บ้าน คำถามที่พบบ่อย น้ำมันปาล์มและน้ำมันเคอร์เนลปาล์มมีความแตกต่างในคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีหรือไม่?
น้ำมันปาล์มและน้ำมันเคอร์เนลปาล์มมีความแตกต่างในคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีหรือไม่?
คำถามที่พบบ่อย / แชทออนไลน์ / ให้ราคา / วันที่: 20 พฤศจิกายน 2014
น้ำมันปาล์มมาจาก mesocarp ของผลไม้ปาล์มในขณะที่น้ำมันเคอร์เนลปาล์มมาจากเคอร์เนลของผลไม้ มีความแตกต่างในคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของน้ำมันทั้งสองหรือไม่?
ใช่มีความแตกต่างอย่างมากในคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี น้ำมันและไขมันส่วนใหญ่ประกอบด้วยไตรกลีเซอไรด์ที่มีวัสดุที่ไม่ใช่กลีเซอรีดิคในปริมาณน้อยหรือร่องรอย ความแตกต่างขององค์ประกอบทางเคมีสะท้อนให้เห็นถึงความแตกต่างในคุณสมบัติทางกายภาพเช่นกัน ความแตกต่างระหว่างน้ำมันทั้งสองมีดังนี้:
ใช่มีความแตกต่างอย่างมากในคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี น้ำมันและไขมันส่วนใหญ่ประกอบด้วยไตรกลีเซอไรด์ที่มีวัสดุที่ไม่ใช่กลีเซอรีดิคในปริมาณน้อยหรือร่องรอย ความแตกต่างขององค์ประกอบทางเคมีสะท้อนให้เห็นถึงความแตกต่างในคุณสมบัติทางกายภาพเช่นกัน ความแตกต่างระหว่างน้ำมันทั้งสองมีดังนี้:
|
