Processo de produção de óleo de palma
Notícias da indústria / Chat online / Dê-me um preço / Data: 9 de julho de 2018
O processo de produção de óleo de palma começa após a colheita das frutas e a separação das frutas das brocas. O primeiro passo no processo de processamento do óleo de palma é na usina, onde o CPO é extraído da fruta. O processo de produção do óleo de palma é o seguinte.
Processo de produção de óleo de palma
1.Harvesting
À medida que as frutas amadurecem, as FFB são colhidas usando chaves ou facas com garras presas a longos paus. Cada árvore deve ser visitada a cada 10 a 15 dias, pois as buchas amadurecem ao longo do ano. A colheita envolve a corta da mão da árvore e permitir que ela caia para o chão pela gravidade. Essas buchas de frutas (cada bucha pesando cerca de 25 kg) são então coletadas, colocadas em recipientes e transportadas por caminhões até as fábricas ( planta de refino de óleo de palma Os FFB que chegam à fábrica são pesados de acordo.
2 Segado (remoção dos frutos das espigas)
O FFB consiste em frutas inseridas em espiguletas que crescem em um caule principal. A threshing manual é realizada cortando os espiguetos carregados de frutos do caule com uma foice ou machete e depois separando os frutos dos espiguetos à mão.
O método tradicional:
Crianças e idosos na aldeia ganham renda como trabalhadores casuais realizando esta atividade no local da fábrica.
Os métodos modernos:
Em um sistema mecanizado, um tambor giratório ou tambor fixo equipado com barras de martelo rotativas desprendem as frutas das espigas, deixando os espiguetos no caule ( estação de beneficiamento de frutos de palmeira).
Máquina de triagem de frutos de palmeira
A esterilização ou cozedura significa o uso de calor úmido a alta temperatura para tratar frutas soltas. A cozinha normalmente utiliza água quente enquanto a esterilização utiliza vapor pressurizado. Cozinhar destrói normalmente as enzimas que quebram o óleo e interrompe a hidrólise e a autoxidacao, enfraquece o caule da fruta e facilita a remoção das frutas das espigas, ajuda a solidificar as proteínas nas quais as células oleosas estão dispersas microscopicamente, enfraquece a estrutura da polpa, tornando-a mais mole e facilitando a separação do material fibroso e seu conteúdo durante o processo digestivo, e decompõe os mucilagens e resinas estaçāo de esterilizaçāo de frutos de palmeira)
Máquina de esterilização de frutos de palmeira
4 Digestão do fruto
A digestão é o processo de liberar o óleo de palma na fruta através da ruptura ou decomposição das células que contêm o óleo. O digestor comumente utilizado consiste em um recipiente cilíndrico aquecido a vapor, provido de um eixo central giratório que carrega um número de braços de agitação (mexedores). Através da ação dos braços de bater rotativos, a fruta é esmagada. A pressão, ou a digestão do fruto a alta temperatura, ajuda a reduzir a viscosidade do óleo, destrói a camada externa dos frutos (exocarpo), e completa a disruptura das células de óleo já iniciada na fase de esterilização ( estaçāo de digestāo de frutos de palmeira).
Máquina de digestão de frutos de palmeira
5 Extrair óleo de palma
Existem dois métodos distintos de extrair óleo do material digerido. Um sistema utiliza prensas mecânicas e é chamado de "método seco". O outro método chamado de "método úmido" utiliza água quente para extrair o óleo.
No método "seco", o objetivo da extração é espremer o óleo de uma mistura de óleo, umidade, fibra e nozes aplicando pressão mecânica sobre a mistura digerida. Existem um grande número de tipos diferentes de prensas, mas o princípio de funcionamento é basicamente o mesmo. As prensas podem ser projetadas para operações em lote (pequenas quantidades de material processadas por um período de tempo) ou operações contínuas (estações de prensagem de frutos do caroço).
Um recurso único da palmeira de óleo é que ela produz dois tipos de óleo – óleo de palma proveniente da polpa do fruto e óleo de semente de palma proveniente da semente ou núcleo. Para cada 10 toneladas de óleo de palma, obtém-se aproximadamente 1 tonelada de óleo de semente de palma. São utilizadas várias operações de processamento para produzir o óleo de palma acabado que atende aos requisitos dos usuários. O primeiro passo no processamento é na usina de óleo de palma, onde o óleo de palma (CPO) é extraído da fruta ( processo de usina de óleo de palma).
Máquina de prensagem de frutos de palmeira
6 Recuperação de kernel
O resíduo da prensa consiste em uma mistura de fibras e nozes de palma, que são então classificados. As fibras classificadas são cobertas e permitidas a aquecerem-se por meio das próprias reações exotérmicas internas durante cerca de dois ou três dias. As castanhas são geralmente secas e vendidas a outros operadores que as processam em óleo de semente de palma através de uma unidade de processamento de óleo de semente de palma.
De grande escala planta de refino de óleo de palma Use as fibras recuperadas e as cascas de nozes para acender os caldeiras a vapor. O vapor superaquecido é então utilizado para mover turbinas e gerar eletricidade para a usina. Por este motivo faz sentido economicamente recuperar as fibras e descascar as castanhas de palmeira. No processo de recuperação em grande escala do núcleo, as castanhas contidas na torta de prensagem são separadas das fibras em um deperecarper. Eles são então secos e quebrados em crakers centrífugos para liberar as sementes. Os núcleos são normalmente separados das cascas utilizando uma combinação de arejamento e ciclone hidráulico.
Estação de recuperação de caroço de palma
7 Processo de refinamento
Após o processo de extração do óleo de palma, o CPO passa por um processo de refino para se tornar óleo refinado. O óleo refinado sofrerá um processo de separação de gordura para obter óleo de palma refinado. Finalmente, o óleo de palma refinado, que é parte do processo de fraçãoamento do óleo de palma, será utilizado nas indústrias relacionadas ( planta de fraçãoamento de óleo de palma).
8Armazenamento de óleo
O óleo de palma é armazenado em grandes tanques de aço a 31 a 40°C para mantê-lo na forma líquida durante o transporte em grandes volumes. O espaço da cabeça da torre é frequentemente lavado com CO2 para prevenir a oxidação. Temperaturas mais altas são utilizadas durante o enchimento e o esvaziamento de tanques. O tempo máximo de armazenamento é de aproximadamente 6 meses a 31°C.
9 Processo de embalagem
Após ter passado pelo processo de produção e inspecção sob um sistema de controle de qualidade padrão, todos os óleos refinados serão armazenados em um tanque de estoque, prontos para entrega. Será transportado parcialmente para as modernas instalações de embalagem da empresa, sob padrões sanitários e de segurança, antes de ser fornecido aos clientes na forma de óleo de palma refinado proveniente do pericarpo, em diferentes tipos de embalagens disponíveis como garrafa PET, lata e embalagem flexível.
10 Entrega
Os produtos serão inspecionados rigorosamente antes do carregamento, e então entregues aos clientes utilizando tanques caminhões de alta qualidade para consumo em larga escala como usos industriais ou diferentes tipos de caminhões que se adequam ao tamanho de cada cliente. Para o mercado de exportação, os produtos serão fornecidos como embarcação em lote, utilizando navio com capacidade de carga de 1.000 toneladas ou 2.000 toneladas conforme solicitação.
O processo completo de produção de óleo de palma, desde a colheita das buchas de frutos até à extração do óleo e da refinaria até às cadeias de fornecimento, envolve diversos recursos e tecnologias em diferentes pontos e está associado a diferentes questões ambientais e sociais.
