Apa itu minyak kelapa sawit? Ada apa dengan minyak kelapa sawit?
Berita Industri / Obrolan secara online / Beri aku harga / Tanggal: 19 April 2018
Tandan buah palem
Minyak kelapa sawit adalah minyak nabati yang dapat dimakan tinggi lemak jenuh dan bebas dari lemak trans.
Pohon kelapa sawit (Elaeis guineensis) adalah penduduk asli Afrika Barat dan diimpor ke Asia SE Asia pada pertengahan abad ke -19. Minyak kelapa sawit berkembang di daerah tropis lembab dan menghasilkan hasil tinggi ketika tumbuh 10 derajat utara dan selatan khatulistiwa.
Buah palem berkembang dalam tandan padat dengan berat 10 kilogram (kg) atau lebih dan mengandung lebih dari seribu buah -buahan individu dalam ukuran yang serupa dengan prem kecil yang pohon menghasilkan 2 jenis minyak. Minyak kelapa sawit (PO) diperoleh dari daging buah dan minyak kernel palem (PKO) diproduksi dengan mengekstraksi minyak dari biji internal (kernel).
Setiap pohon kelapa sawit membutuhkan sekitar 3m diameter jelas di sekitar pangkal setiap pohon untuk memungkinkan pertumbuhan penuh. Tepung minyak adalah tanaman yang sangat produktif yang mampu menghasilkan lebih banyak minyak dari lebih sedikit lahan daripada minyak nabati lainnya yang ada. Satu pohon kelapa sawit akan menghasilkan buah yang berkelanjutan hingga 30 tahun menganggap tanaman sebagai hasil tinggi dan berkelanjutan ..
Minyak kelapa sawit digunakan pada sekitar 50% produk yang dibeli dan digunakan konsumen setiap hari. Minyak kelapa sawit dan turunan yang dikenal sebagai fraksi minyak digunakan dalam pembuatan makanan yang dikemas, kosmetik, produk pembersih, perawatan rambut, sabun dan barang perawatan pribadi. Lilin palem digunakan dalam pembuatan lilin.
Minyak kelapa sawit juga digunakan untuk memproduksi bahan bakar bio dan telah menjadi apa yang disebut opsi bahan bakar hijau untuk kendaraan bermotor, pengiriman dan bahan bakar pesawat. Palm juga digunakan sebagai pakan untuk ternak bernama Palm Kernel Cake (PKC) yang merupakan produk sampingan dari minyak kernel palem. PKC dianggap sebagai umpan protein kelas sedang yang digunakan untuk menggemukkan sapi dan ternak lainnya.
Masalah dalam produksi minyak sawit
Indonesia digeledah lebih cepat daripada negara lain di dunia, dan itu ada hubungannya dengan satu produk: minyak kelapa sawit.
Area besar hutan tropis dan ekosistem lainnya dengan nilai -nilai konservasi yang tinggi telah dibersihkan untuk memberikan ruang bagi perkebunan kelapa sawit, pada dasarnya membunuh keanekaragaman hayati ekosistem yang mereka ganti. Banyak perkebunan di Asia Tenggara berada di tanah gambut, yang sampai saat ini ditutupi oleh hutan rawa gambut. Drainase tanah organik yang kaya karbon ini untuk perkebunan menyebabkan emisi gas rumah kaca yang sangat besar.
Cara termurah dan tercepat untuk membersihkan tanah untuk perkebunan adalah tebang dan terbakar. Kebakaran di Indonesia menghasilkan beberapa polusi terburuk di dunia, mengirimkan kabut asap ke kota -kota yang jauhnya ratusan mil di Malaysia dan Singapura.
Membersihkan hutan hujan untuk memberi jalan bagi perkebunan telah mengambil korban besar pada komunitas lokal, menghancurkan habitat alami untuk spesies yang terancam punah, dan menjadi faktor penting dalam perubahan iklim. Mengganti hutan alam dengan perkebunan minyak kelapa sawit sangat mengurangi kemampuan vegetasi untuk menangkap dan menyimpan karbon dioksida. Diperkirakan bahwa deforestasi berkontribusi hingga 20 persen dari pemanasan global.
Indonesia dan Malaysia menyumbang sekitar 87% dari produksi minyak sawit global dan permintaan minyak murah terus tumbuh.
Menurut WWF (World Wildlife Fund) ada sekitar 20 juta hektar lahan yang ditinggalkan di Indonesia yang dapat digunakan untuk perkebunan minyak sawit, namun, banyak perusahaan kelapa sawit terikat dengan perusahaan penebangan. Kayu sangat berharga, oleh karena itu membersihkan hutan perawan mereka mendapatkan uang dua kali, sekali untuk kayu dan sekali lagi untuk produk dari pohon kelapa sawit.
Masalah -masalah lain yang seputar produksi telapak tangan yang tidak diatur adalah masalah hak asasi manusia, praktik slash dan bakar untuk membersihkan lahan, perampasan tanah ilegal, pekerja anak dan kebocoran bahan kimia menjadi pasokan air.
Indonesia rata -rata 917.000 ha kehilangan hutan alam per tahun antara 2009 dan 2013, lebih dari setengahnya berada di luar konsesi
