น้ำมันปาล์มคืออะไร? น้ำมันปาล์มมีอะไรผิดปกติ?
ข่าวอุตสาหกรรม / แชทออนไลน์ / ให้ราคา / วันที่: 19 เมษายน 2018
พวงผลไม้ปาล์ม
น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันพืชที่กินได้สูงในไขมันอิ่มตัวและปราศจากไขมันทรานส์
ต้นปาล์มน้ำมัน (Elaeis guineensis) เป็นชาวแอฟริกาตะวันตกและนำเข้าสู่เอเชีย SE ในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ปาล์มน้ำมันเจริญรุ่งเรืองในเขตร้อนชื้นและให้ผลผลิตสูงเมื่อโตขึ้น 10 องศาเหนือและใต้ของเส้นศูนย์สูตร
ผลไม้ปาล์มพัฒนาขึ้นในพวงที่หนาแน่นน้ำหนัก 10 กิโลกรัม (กิโลกรัม) หรือมากกว่าและมีผลไม้มากกว่าหนึ่งพันผลไม้ที่มีขนาดใกล้เคียงกับพลัมขนาดเล็กซึ่งต้นไม้ผลิตน้ำมัน 2 ชนิด น้ำมันปาล์ม (PO) ได้มาจากเนื้อของผลไม้และน้ำมันเคอร์เนลปาล์ม (PKO) ผลิตโดยการสกัดน้ำมันจากเมล็ดภายใน (เคอร์เนล)
ต้นปาล์มน้ำมันทุกต้นต้องการเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 เมตรรอบฐานของต้นไม้แต่ละต้นเพื่อให้การเจริญเติบโตเต็มรูปแบบ ปาล์มน้ำมันเป็นพืชผลที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งสามารถให้น้ำมันจากที่ดินน้อยกว่าน้ำมันพืชอื่น ๆ ที่มีอยู่ ต้นปาล์มน้ำมันหนึ่งต้นจะผลิตผลไม้อย่างต่อเนื่องนานถึง 30 ปีถือว่าพืชผลที่ให้ผลตอบแทนสูงและยั่งยืน ..
น้ำมันปาล์มใช้ในประมาณ 50% ของผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคซื้อและใช้ในชีวิตประจำวัน น้ำมันปาล์มและอนุพันธ์หรือที่รู้จักกันในชื่อเศษส่วนของน้ำมันถูกนำมาใช้ในการผลิตอาหารเตรียมเครื่องสำอางเครื่องสำอางผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดการดูแลเส้นผมสบู่และรายการดูแลส่วนบุคคล ขี้ผึ้งปาล์มใช้ในการผลิตเทียน
น้ำมันปาล์มยังใช้ในการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพและกลายเป็นสิ่งที่เรียกว่าตัวเลือกเชื้อเพลิงสีเขียวสำหรับยานยนต์การขนส่งและเชื้อเพลิงเครื่องบิน ปาล์มยังใช้เป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์ที่มีชื่อว่าเป็นเค้กเคอร์เนลปาล์ม (PKC) ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากน้ำมันเคอร์เนลปาล์ม PKC ถือเป็นฟีดโปรตีนระดับปานกลางที่ใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์และปศุสัตว์อื่น ๆ
ปัญหาในการผลิตน้ำมันปาล์ม
อินโดนีเซียกำลังถูกทำลายเร็วกว่าประเทศอื่น ๆ ในโลกและมีทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์หนึ่ง: น้ำมันปาล์ม
พื้นที่ขนาดใหญ่ของป่าเขตร้อนและระบบนิเวศอื่น ๆ ที่มีค่าการอนุรักษ์สูงได้รับการล้างเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับสวนปาล์มน้ำมันโดยการฆ่าความหลากหลายทางชีวภาพของระบบนิเวศที่พวกเขาเข้ามาแทนที่ สวนหลายแห่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อยู่บนดินพีทซึ่งจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ได้ถูกปกคลุมด้วยป่าพรุ การระบายน้ำของดินอินทรีย์ที่อุดมด้วยคาร์บอนเหล่านี้สำหรับการเพาะปลูกทำให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกขนาดใหญ่
วิธีที่ถูกที่สุดและเร็วที่สุดในการล้างที่ดินสำหรับสวนคือการเฉือนและการเผาไหม้ ไฟในอินโดนีเซียก่อให้เกิดมลพิษที่เลวร้ายที่สุดในโลกส่งหมอกควันที่ทำให้หายใจไม่ออกไปยังเมืองที่อยู่ห่างออกไปหลายร้อยไมล์ในมาเลเซียและสิงคโปร์
การล้างป่าฝนเพื่อหลีกทางให้เกิดการเพาะปลูกอย่างหนักในชุมชนท้องถิ่นทำลายแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติสำหรับสัตว์ใกล้สูญพันธุ์และกลายเป็นปัจจัยสำคัญในการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การแทนที่ป่าธรรมชาติด้วยสวนน้ำมันปาล์มลดความสามารถของพืชพรรณในการจับและเก็บคาร์บอนไดออกไซด์ คาดว่าการทำลายป่ามีส่วนช่วยเพิ่มขึ้นถึง 20 เปอร์เซ็นต์ของภาวะโลกร้อน
อินโดนีเซียและมาเลเซียคิดเป็นประมาณ 87% ของการผลิตน้ำมันปาล์มทั่วโลกและความต้องการน้ำมันราคาถูกยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง
จากข้อมูลของ WWF (กองทุนสัตว์ป่าโลก) มีพื้นที่ร้างประมาณ 20 ล้านเฮกตาร์ในอินโดนีเซียซึ่งสามารถใช้สำหรับการปลูกน้ำมันปาล์มอย่างไรก็ตาม บริษัท น้ำมันปาล์มหลายแห่งถูกผูกติดอยู่กับ บริษัท ตัดไม้ ไม้มีค่าอย่างยิ่งดังนั้นการล้างป่าบริสุทธิ์พวกเขาจะได้รับเงินสองครั้งหนึ่งครั้งสำหรับไม้และอีกครั้งสำหรับผลผลิตจากต้นน้ำมัน
ปัญหาอื่น ๆ รอบ ๆ การผลิตปาล์มที่ไม่มีการควบคุมคือปัญหาสิทธิมนุษยชนการเฉือนและการเผาไหม้เพื่อล้างที่ดินการคว้าที่ดินที่ผิดกฎหมายแรงงานเด็กและการรั่วไหลของสารเคมีลงในน้ำประปา
อินโดนีเซียเฉลี่ย 917,000 เฮกแตร์ของการสูญเสียป่าธรรมชาติต่อปีระหว่างปี 2009 ถึง 2013 มากกว่าครึ่งหนึ่งอยู่นอกสัมปทาน
