Apa itu minyak sawit? Apa yang salah dengan minyak sawit?
Berita Industri / Berbual dalam talian / Beri Saya Harga / Tarikh: 19 April 2018
Tandan buah sawit
Minyak sawit adalah minyak sayuran yang boleh dimakan yang tinggi lemak tepu dan bebas daripada lemak trans.
Pokok kelapa sawit (Elaeis guineensis) berasal dari Afrika Barat dan diimport ke Se Asia pada pertengahan abad ke -19. Palm minyak berkembang di kawasan tropika lembap dan menghasilkan hasil yang tinggi apabila ditanam 10 darjah utara dan selatan khatulistiwa.
Buah kelapa sawit berkembang pada tandan padat seberat 10 kilogram (kg) atau lebih dan mengandungi lebih daripada seribu buah -buahan individu yang serupa dengan saiz kepada plum kecil yang pokok menghasilkan 2 jenis minyak. Minyak sawit (PO) diperolehi dari daging minyak dan minyak sawit (PKO) dihasilkan dengan mengeluarkan minyak dari biji dalaman (kernel).
Setiap pokok kelapa sawit memerlukan kira -kira 3m diameter di sekitar pangkal setiap pokok untuk membolehkan pertumbuhan penuh. Palm minyak adalah tanaman yang sangat produktif yang mampu menghasilkan lebih banyak minyak dari tanah yang kurang daripada minyak sayuran lain yang wujud. Satu pokok kelapa sawit akan menghasilkan buah yang berterusan sehingga 30 tahun menganggap tanaman sebagai hasil yang tinggi dan mampan ..
Minyak sawit digunakan sekitar 50% produk pengguna membeli dan menggunakan setiap hari. Minyak sawit dan derivatif yang dikenali sebagai pecahan minyak digunakan dalam pembuatan makanan, kosmetik, produk pembersihan, penjagaan rambut, sabun dan barangan penjagaan diri. Lilin sawit digunakan dalam pembuatan lilin.
Minyak sawit juga digunakan untuk mengeluarkan bahan api bio dan telah menjadi pilihan bahan api hijau untuk kenderaan bermotor, penghantaran dan bahan bakar pesawat. Palm juga digunakan sebagai makanan untuk ternakan yang dinamakan sebagai Kek Kernel Palm (PKC) yang merupakan hasil sampingan minyak kernel sawit. PKC dianggap sebagai makanan protein gred sederhana yang digunakan untuk menggemukkan lembu dan ternakan lain.
Masalah dalam pengeluaran minyak sawit
Indonesia sedang dihancurkan lebih cepat daripada negara lain di dunia, dan ia mempunyai segala -galanya dengan satu produk: minyak sawit.
Kawasan besar hutan tropika dan ekosistem lain dengan nilai pemuliharaan yang tinggi telah dibersihkan untuk memberi ruang bagi ladang sawit minyak, pada dasarnya membunuh biodiversiti ekosistem yang mereka ganti. Banyak ladang di Asia Tenggara berada di tanah gambut, yang baru -baru ini diliputi oleh hutan paya gambut. Saliran tanah organik yang kaya dengan karbon ini untuk ladang menyebabkan pelepasan gas rumah hijau besar-besaran.
Cara paling murah dan terpantas untuk membersihkan tanah untuk ladang adalah slash dan terbakar. Kebakaran di Indonesia menghasilkan beberapa pencemaran terburuk di dunia, menghantar sesak ke bandar -bandar beratus -ratus batu di Malaysia dan Singapura.
Membersihkan hutan hujan untuk membuat jalan untuk ladang telah mengambil tol berat terhadap komuniti tempatan, memusnahkan habitat semulajadi untuk spesies terancam, dan menjadi faktor kritikal dalam perubahan iklim. Menggantikan hutan semulajadi dengan ladang minyak sawit jauh mengurangkan keupayaan tumbuh -tumbuhan untuk menangkap dan menyimpan karbon dioksida. Dianggarkan bahawa penebangan hutan menyumbang sehingga 20 peratus pemanasan global.
Indonesia dan Malaysia menyumbang kira -kira 87% pengeluaran minyak kelapa sawit global dan permintaan untuk minyak murah terus berkembang.
Menurut WWF (Dana Hidupan Liar Dunia) terdapat kira -kira 20 juta hektar tanah yang ditinggalkan di Indonesia yang boleh digunakan untuk ladang minyak sawit, bagaimanapun, banyak syarikat minyak sawit terikat dengan firma pembalakan. Kayu sangat berharga, oleh itu membersihkan hutan dara mereka mendapat wang dua kali, sekali untuk kayu dan sekali lagi untuk hasil dari pokok sawit minyak.
Isu -isu lain yang mengelilingi pengeluaran sawit yang tidak terkawal adalah isu hak asasi manusia, slash dan membakar amalan untuk membersihkan tanah, merebut tanah haram, buruh kanak -kanak dan kebocoran bahan kimia ke dalam bekalan air.
Indonesia purata 917,000 ha kehilangan hutan semulajadi setiap tahun antara 2009 dan 2013, lebih daripada separuh daripadanya berada di luar konsesi
Sebelumnya: Minyak sawit: Proses dari tandan buah sawit hingga minyak sawit RBD
Seterusnya: Rawatan efluen kilang sawit
