Kualitas minyak sawit
Berita industri / Ngobrol online / Beri aku harga / Tanggal: 10 November 2014
Kualitas minyak sawit ditentukan oleh persentase Asam Lemak Bebas, persentase kotoran, persentase Kadar Air dan sebagainya.
Standar yang berlaku umum untuk minyak sawit mentah berkualitas baik adalah sebagai berikut:
1. Asam Lemak Gratis – Di bawah 5%
2. Kotoran dalam minyak Di bawah 0,01 %
3. Kadar air dalam minyak Di bawah 0,1%
Minyak kelapa sawit merupakan bagian penting dari makanan manusia dan hewan dan juga memainkan peran utama dalam beberapa industri manufaktur. Minyak ini unik karena memiliki sekitar 50% lemak jenuh dan 40% lemak tak jenuh. Kualitas minyak sawit bervariasi tergantung pada metode pengolahan dan bahan kemasan yang berbeda.
Parameter kualitas yang paling penting dalam industri penyulingan minyak nabati adalah rendahnya kandungan asam lemak bebas (FFA) dan produk oksidatif.
Kualitas minyak sawit dipengaruhi oleh Penyimpanan
Nilai awal FFA sebesar 4,18% dan meningkat menjadi 11,85% pada minyak sawit yang disimpan dalam botol berwarna hijau dan terendah sebesar 10,16% pada minyak sawit yang disimpan dalam wadah plastik biru buram pada akhir penyimpanan.
Tandan buah kelapa sawit mengandung aktivitas lipase yang tinggi sehingga meningkatkan asam lemak bebas dan memerlukan inaktivasi pasca panen dengan perlakuan panas pada tandan buah. Bahkan sebelum perlakuan panas, diperlukan tindakan yang mahal untuk membatasi jumlah asam lemak bebas, yang sangat penting bagi kualitas minyak sawit kita. Kualitas minyak sawit bervariasi tergantung penyimpanannya. Kita harus belajar lebih banyak tentang kualitas minyak sawit dan menemukan metode paling efisien untuk menyimpan minyak sawit.
Standar yang berlaku umum untuk minyak sawit mentah berkualitas baik adalah sebagai berikut:
1. Asam Lemak Gratis – Di bawah 5%
2. Kotoran dalam minyak Di bawah 0,01 %
3. Kadar air dalam minyak Di bawah 0,1%
Minyak kelapa sawit merupakan bagian penting dari makanan manusia dan hewan dan juga memainkan peran utama dalam beberapa industri manufaktur. Minyak ini unik karena memiliki sekitar 50% lemak jenuh dan 40% lemak tak jenuh. Kualitas minyak sawit bervariasi tergantung pada metode pengolahan dan bahan kemasan yang berbeda.
Parameter kualitas yang paling penting dalam industri penyulingan minyak nabati adalah rendahnya kandungan asam lemak bebas (FFA) dan produk oksidatif.
Kualitas minyak sawit dipengaruhi oleh Penyimpanan
Tandan buah kelapa sawit mengandung aktivitas lipase yang tinggi sehingga meningkatkan asam lemak bebas dan memerlukan inaktivasi pasca panen dengan perlakuan panas pada tandan buah. Bahkan sebelum perlakuan panas, diperlukan tindakan yang mahal untuk membatasi jumlah asam lemak bebas, yang sangat penting bagi kualitas minyak sawit kita. Kualitas minyak sawit bervariasi tergantung penyimpanannya. Kita harus belajar lebih banyak tentang kualitas minyak sawit dan menemukan metode paling efisien untuk menyimpan minyak sawit.
Sebelumnya: Dampak kelapa sawit terhadap lingkungan
Berikutnya: Minyak kelapa sawit
Hubungi kami
- Q Anda ingin membeli mesin?
- Ya, saya ingin membeli mesin.
- Tidak, saya ingin belajar lebih banyak di dalam maju.
- Q Biji minyak apa yang ingin Anda olah?
- Buah palem
- Inti sawit/kacang
- Kacang Tanah/Kacang Tanah
- Kedelai/Kacang kedelai
- Biji bunga matahari
- Biji kapas
- Rapeseed/kanola
- Kelapa kering
- Dedak padi
- bibit jagung
- Lebih dari dua biji minyak:
- Lainnya:
- Q Berapa ton tandan buah sawit yang akan Anda olah per hari?
- 1-10 ton per hari
- 10-30 ton per hari
- 30-50 ton per hari
- 50-100 ton per hari
- Q Mesin apa yang kamu inginkan?
- Alat pengepres minyak sawit
- Lainnya lajang mesin (perontok, tangki klarifikasi, layar getar, filter...)
- Jalur pengepresan minyak sawit (dari TBS menjadi minyak mentah minyak)
- Jalur penyulingan minyak sawit (ke menghasilkan minyak yang dimurnikan, diputihkan, dan dihilangkan baunya)
- Minyak kelapa sawit jalur pembotolan/pengisian
- Q Mesin apa yang kamu inginkan?
- Jalur pengepresan minyak sawit (dari TBS menjadi minyak mentah minyak)
- Jalur penyulingan minyak sawit (ke menghasilkan minyak yang dimurnikan, diputihkan, dan dihilangkan baunya)
- Minyak kelapa sawit jalur pembotolan/pengisian
- Q Berapa ton biji minyak yang akan Anda proses per hari?
- 1-20 ton per hari
- 20-50 ton per hari
- 50-100 ton per hari
- Q Mesin apa yang kamu inginkan?
- Penekan minyak
- Mesin tunggal lainnya (cracker, penghancur, pemanggang, penyaring...)
- Jalur pengepresan minyak (dari biji hingga minyak mentah)
- Jalur penyulingan minyak (ke menghasilkan minyak yang dimurnikan, diputihkan, dihilangkan baunya)
- Pembotolan minyak / garis pengisian
- Q Mesin apa yang kamu inginkan?
- Penekan minyak
- Jalur pengepresan minyak (dari biji hingga minyak mentah)
- Pelarut minyak jalur ekstraksi
- Jalur penyulingan minyak (ke menghasilkan minyak yang dimurnikan, diputihkan, dihilangkan baunya)
- Pembotolan minyak / garis pengisian
- Q Mesin apa yang kamu inginkan?
- Jalur pengepresan minyak (dari biji hingga minyak mentah)
- Pelarut minyak jalur ekstraksi
- Jalur penyulingan minyak (ke menghasilkan minyak yang dimurnikan, diputihkan, dihilangkan baunya)
- Pembotolan minyak / garis pengisian
