บ้าน บ้าน ข่าว ข่าวอุตสาหกรรม คุณภาพน้ำมันปาล์ม

คุณภาพน้ำมันปาล์ม

ข่าวอุตสาหกรรม / ทักแชทไลน์ / ขอราคาหน่อยครับ / วันที่: 10 พฤศจิกายน 2557

คุณภาพน้ำมันปาล์มถูกกำหนดโดยเปอร์เซ็นต์ของกรดไขมันอิสระ เปอร์เซ็นต์ของสิ่งสกปรก เปอร์เซ็นต์ของความชื้น และอื่นๆ

มาตรฐานที่ยอมรับโดยทั่วไปสำหรับน้ำมันปาล์มดิบคุณภาพดีมีดังนี้:
1. กรดไขมันอิสระ – ต่ำกว่า 5%
2.สิ่งสกปรกในน้ำมันต่ำกว่า 0.01 %
3. ความชื้นในน้ำมันต่ำกว่า 0.1 %

น้ำมันปาล์มเป็นส่วนสำคัญของอาหารของมนุษย์และสัตว์ และยังมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมการผลิตบางประเภทอีกด้วย น้ำมันมีลักษณะเฉพาะคือมีไขมันอิ่มตัวประมาณ 50% และไขมันไม่อิ่มตัว 40% คุณภาพน้ำมันปาล์มจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการแปรรูปและวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
พารามิเตอร์ด้านคุณภาพที่สำคัญที่สุดในอุตสาหกรรมการกลั่นน้ำมันพืชคือปริมาณกรดไขมันอิสระ (FFA) และผลิตภัณฑ์ออกซิเดชั่นในปริมาณต่ำ
 น้ำมันปาล์ม
คุณภาพน้ำมันปาล์มที่ได้รับผลกระทบจากการเก็บรักษา
ค่าเริ่มต้นของ FFA คือ 4.18% และเพิ่มขึ้นเป็น 11.85% สำหรับน้ำมันปาล์มที่เก็บไว้ในขวดสีเขียว และต่ำสุดคือ 10.16% ในน้ำมันปาล์มที่เก็บไว้ในภาชนะพลาสติกสีน้ำเงินทึบที่ส่วนท้ายของการจัดเก็บ

ทะลายผลไม้น้ำมันปาล์มมีฤทธิ์ไลเปสสูงซึ่งจะเพิ่มกรดไขมันอิสระ และจำเป็นต้องหยุดการใช้งานหลังการเก็บเกี่ยวโดยการใช้ความร้อนของทะลายผลไม้ แม้กระทั่งก่อนการอบชุบด้วยความร้อน จำเป็นต้องมีมาตรการที่มีราคาแพงในการจำกัดปริมาณกรดไขมันอิสระ ซึ่งมีความสำคัญมากต่อคุณภาพน้ำมันปาล์มของเรา คุณภาพน้ำมันปาล์มจะแตกต่างกันไปตามการเก็บรักษาที่แตกต่างกัน เราควรเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณภาพน้ำมันปาล์มและค้นหาวิธีการกักเก็บน้ำมันปาล์มที่มีประสิทธิภาพที่สุด


ก่อนหน้า: น้ำมันปาล์มส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ต่อไป: น้ำมันปาล์ม

ติดต่อเรา

  • Q วัตถุดิบของคุณคืออะไร?
  • Q คุณต้องการประมวลผลกี่ตันต่อวัน?
  • Q คุณต้องการเครื่องอะไร? หรือข้อกำหนดอื่น ๆ ?

ชื่อ:

ประเทศ:

อีเมล*:

โทร/วอทส์แอพ*:

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม:

ส่งข้อความ