Kualiti minyak sawit
Berita industri / Sembang dalam talian / Beri saya harga / Tarikh: 10 November 2014
Kualiti minyak sawit ditentukan oleh peratusan Asid Lemak Bebas, peratusan kotoran, peratusan Kelembapan dan sebagainya.
Piawaian yang diterima umum untuk minyak Sawit Mentah berkualiti baik adalah seperti berikut:
1. Asid Lemak Bebas – Bawah 5%
2. Kotoran dalam minyak Di bawah 0.01 %
3. Kelembapan dalam minyak Di Bawah 0.1 %
Minyak sawit adalah bahagian penting dalam diet manusia dan haiwan dan juga memainkan peranan utama dalam beberapa industri pembuatan. Minyak ini unik mempunyai kira-kira 50% lemak tepu dan 40% lemak tak tepu. Kualiti minyak sawit berbeza-beza bergantung kepada kaedah pemprosesan dan bahan pembungkusan yang berbeza.
Parameter kualiti yang paling penting dalam industri penapisan minyak makan ialah kandungan asid lemak bebas (FFA) dan produk oksidatif yang rendah.
Kualiti minyak sawit dipengaruhi oleh Penyimpanan
Nilai awal untuk FFA ialah 4.18% dan ini meningkat kepada 11.85% untuk minyak sawit yang disimpan dalam botol hijau dan terendah dengan 10.16% dalam minyak sawit yang disimpan dalam bekas plastik biru legap pada akhir penyimpanan.
Tandan buah kelapa sawit mengandungi aktiviti lipase yang tinggi yang meningkatkan asid lemak bebas dan memerlukan ketidakaktifan selepas tuaian dengan rawatan haba tandan buah. Malah sebelum rawatan haba, ia memerlukan langkah yang mahal untuk mengehadkan kuantiti asid lemak bebas, yang sangat penting untuk kualiti minyak sawit kita. Kualiti minyak sawit berbeza-beza dengan penyimpanan yang berbeza. Kita harus mengetahui lebih lanjut tentang kualiti minyak sawit dan mencari kaedah yang paling berkesan untuk menyimpan minyak sawit.
Piawaian yang diterima umum untuk minyak Sawit Mentah berkualiti baik adalah seperti berikut:
1. Asid Lemak Bebas – Bawah 5%
2. Kotoran dalam minyak Di bawah 0.01 %
3. Kelembapan dalam minyak Di Bawah 0.1 %
Minyak sawit adalah bahagian penting dalam diet manusia dan haiwan dan juga memainkan peranan utama dalam beberapa industri pembuatan. Minyak ini unik mempunyai kira-kira 50% lemak tepu dan 40% lemak tak tepu. Kualiti minyak sawit berbeza-beza bergantung kepada kaedah pemprosesan dan bahan pembungkusan yang berbeza.
Parameter kualiti yang paling penting dalam industri penapisan minyak makan ialah kandungan asid lemak bebas (FFA) dan produk oksidatif yang rendah.
Kualiti minyak sawit dipengaruhi oleh Penyimpanan
Tandan buah kelapa sawit mengandungi aktiviti lipase yang tinggi yang meningkatkan asid lemak bebas dan memerlukan ketidakaktifan selepas tuaian dengan rawatan haba tandan buah. Malah sebelum rawatan haba, ia memerlukan langkah yang mahal untuk mengehadkan kuantiti asid lemak bebas, yang sangat penting untuk kualiti minyak sawit kita. Kualiti minyak sawit berbeza-beza dengan penyimpanan yang berbeza. Kita harus mengetahui lebih lanjut tentang kualiti minyak sawit dan mencari kaedah yang paling berkesan untuk menyimpan minyak sawit.
Sebelum: Kesan minyak sawit terhadap alam sekitar
Seterusnya: minyak sawit
hubungi kami
- Q Adakah anda ingin membeli mesin?
- Ya, saya ingin membeli mesin.
- Tidak, saya ingin mengetahui lebih lanjut dalam terlebih dahulu.
- Q Apakah biji minyak yang anda ingin proses?
- Buah sawit
- Inti sawit/kacang
- Kacang tanah/kacang tanah
- Kacang soya/kacang soya
- Biji bunga matahari
- Biji kapas
- Biji sesawi/Canola
- Kelapa kering
- Dedak padi
- Kuman jagung
- Lebih daripada dua biji minyak:
- Lain-lain:
- Q Berapa tan tandan sawit yang akan anda proses setiap hari?
- 1-10 tan sehari
- 10-30 tan sehari
- 30-50 tan sehari
- 50-100 tan sehari
- Q Mesin apa yang anda mahukan?
- Penekan minyak sawit
- Lain-lain bujang mesin (perontok, tangki penjelasan, skrin bergetar, penapis...)
- Talian menekan minyak sawit (daripada BTS kepada minyak mentah minyak)
- Talian penapisan minyak sawit (kepada menghasilkan minyak yang ditapis, dilunturkan, dinyahbau)
- minyak sawit talian pembotolan / pengisian
- Q Mesin apa yang anda mahukan?
- Talian menekan minyak sawit (daripada BTS kepada minyak mentah minyak)
- Talian penapisan minyak sawit (kepada menghasilkan minyak yang ditapis, dilunturkan, dinyahbau)
- minyak sawit talian pembotolan / pengisian
- Q Berapa tan biji minyak yang akan anda proses setiap hari?
- 1-20 tan sehari
- 20-50 tan sehari
- 50-100 tan sehari
- Q Mesin apa yang anda mahukan?
- Penekan minyak
- Mesin tunggal lain (keropok, penghancur, pembakar, penapis...)
- Talian menekan minyak (dari biji hingga minyak mentah)
- Talian penapisan minyak (ke menghasilkan minyak ditapis, dilunturkan, dinyahbau)
- Pembotolan minyak / garisan pengisian
- Q Mesin apa yang anda mahukan?
- Penekan minyak
- Talian menekan minyak (dari biji hingga minyak mentah)
- Pelarut minyak garisan perahan
- Talian penapisan minyak (ke menghasilkan minyak ditapis, dilunturkan, dinyahbau)
- Pembotolan minyak / garisan pengisian
- Q Mesin apa yang anda mahukan?
- Talian menekan minyak (dari biji hingga minyak mentah)
- Pelarut minyak garisan perahan
- Talian penapisan minyak (ke menghasilkan minyak ditapis, dilunturkan, dinyahbau)
- Pembotolan minyak / garisan pengisian
