เหตุใดน้ำมันปาล์มจึงถูกเปลี่ยนสภาพระหว่างกระบวนการกลั่น? วิธีการ decidification?

น้ำมันปาล์มซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในตลาดน้ำมันที่กินได้ทั่วโลกผ่านกระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์มที่ซับซ้อนเพื่อให้แน่ใจว่าเหมาะสมสำหรับการบริโภคและการใช้งานในเชิงพาณิชย์ หนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญในกระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์มคือกระบวนการกำจัดน้ำมันปาล์มซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มคุณภาพความมั่นคงและความปลอดภัยของน้ำมันปาล์ม แต่เหตุใดน้ำมันปาล์มจึงถูกทำให้เป็นไปได้อย่างแน่นอน ต่อไปฉันจะแนะนำให้คุณทราบอย่างละเอียด

เครื่องกลั่นน้ำมันปาล์ม

ความสำคัญของกระบวนการกำจัดน้ำมันปาล์ม:

กระบวนการ deacidification น้ำมันปาล์มเป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากน้ำมันปาล์มดิบตามธรรมชาติมีกรดไขมันอิสระ (FFAs) ซึ่งเป็นผลพลอยได้ของกระบวนการสกัดน้ำมันปาล์ม FFAs เหล่านี้มีส่วนช่วยในระดับความเป็นกรดของน้ำมันปาล์มซึ่งอาจส่งผลเสียต่อรสชาติกลิ่นและอายุการเก็บรักษา ระดับความเป็นกรดสูงสามารถทำให้น้ำมันปาล์มหืนได้เร็วขึ้นนำไปสู่การออกกลิ่นและคุณค่าทางโภชนาการที่ลดลง

นอกจากนี้ FFA ระดับสูงสามารถก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้หากบริโภคมากเกินไป ดังนั้นการลดความเป็นกรดผ่านกระบวนการกำจัดน้ำมันปาล์มไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มคุณภาพของน้ำมันปาล์ม แต่ยังทำให้มั่นใจได้ว่าเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย

กระบวนการกำจัดน้ำมันปาล์ม:

โดยทั่วไปแล้วกระบวนการ deacidification ของน้ำมันปาล์มจะเกี่ยวข้องกับวิธีการกลั่นทางเคมีที่ใช้สารละลายอัลคาไลน์เพื่อต่อต้าน FFAs นี่คือขั้นตอนการแยกแยะขั้นตอนของกระบวนการกำจัดน้ำมันปาล์ม:

1.Pretreatment:

ก่อนที่กระบวนการ deacidification น้ำมันปาล์มน้ำมันปาล์มดิบจะได้รับกระบวนการปรับสภาพเช่นการกำจัดสิ่งสกปรกเช่นฟอสโฟลิปิด

น้ำมันปาล์มและกระบวนการลดลง

2. การทำให้เป็นกลางอัลคาไลน์:

กระบวนการ deacidification น้ำมันปาล์มจริงเกี่ยวข้องกับการเพิ่มอัลคาไลซึ่งมักจะเป็นโซเดียมไฮดรอกไซด์ (โซดากัดกร่อน) ลงในน้ำมันปาล์ม สารเคมีนี้ทำปฏิกิริยากับ FFAs เพื่อสร้างสบู่ - ส่วนผสมของเกลือกรดไขมันที่ไม่ละลายในน้ำมัน

3. การแยก:

จากนั้นสบู่จะถูกแยกออกจากน้ำมันปาล์มผ่านแรงเหวี่ยงหรือโดยการตั้งถิ่นฐานและการกรอง สิ่งนี้ทิ้งไว้ด้านหลังน้ำมันปาล์มที่มีปริมาณ FFA ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

4. การซัก:

หลังจากแยกน้ำมันปาล์มอาจถูกล้างด้วยน้ำเพื่อกำจัดอัลคาไลที่เหลือและติดตามสบู่เพื่อให้มั่นใจถึงความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

5. การฟอกและการกำจัดกลิ่น:

หลังจากกระบวนการ deacidification น้ำมันปาล์มน้ำมันปาล์มมักจะฟอกขาวโดยใช้โลกที่เปิดใช้งานเพื่อกำจัดร่างกายสีที่เหลืออยู่ ต่อจากนั้นมันจะผ่านการกำจัดกลิ่นเพื่อกำจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ทิ้งน้ำมันที่อ่อนโยนและมีเสถียรภาพที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย

เครื่องจักรขังในกระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์ม

6. การควบคุมคุณภาพ:

ตลอดกระบวนการสกัดน้ำมันปาล์มมีการใช้มาตรการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำมันตรงตามมาตรฐานเฉพาะสำหรับความเป็นกรดและตัวชี้วัดอื่น ๆ ของคุณภาพและความปลอดภัย

โดยสรุปกระบวนการ deacidification น้ำมันปาล์มเป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์ม มันดำเนินการเพื่อยับยั้งการเติบโตของ FFAs ซึ่งจะลดคุณภาพและความปลอดภัยของน้ำมันปาล์ม ในฐานะมืออาชีพ เครื่องประมวลผลน้ำมันที่กินได้ ผู้ผลิตเราสามารถปรับแต่งกระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์มที่เหมาะสมสำหรับคุณตามความต้องการและต้นทุนการลงทุนของคุณ ควรสังเกตว่า เครื่องกลั่นน้ำมันปาล์ม เป็นแบบครบวงจรและไม่สามารถเลือกได้ในส่วนหนึ่ง เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับน้ำมันปาล์มที่ตรงตามมาตรฐานแห่งชาติโดยการประมวลผลส่วนหนึ่งของกระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์ม หากคุณต้องการเครื่องกลั่นน้ำมันปาล์มคุณสามารถติดต่อเราได้