น้ำมันปาล์มดิบและน้ำมันปาล์มกลั่นความแตกต่างคืออะไร?

น้ำมันปาล์มดิบและน้ำมันปาล์มกลั่นเป็นผลิตภัณฑ์น้ำมันปาล์มสองประเภทในขั้นตอนการประมวลผลที่แตกต่างกัน พวกเขาแตกต่างกันในเทคโนโลยีการประมวลผลสีและกลิ่น ฯลฯ ต่อไปนี้เป็นการวิเคราะห์โดยละเอียดเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างน้ำมันปาล์มดิบและน้ำมันปาล์มกลั่น:

1. เทคโนโลยีการประมวลผล

(1) น้ำมันปาล์มดิบ: น้ำมันปาล์มดิบเป็นน้ำมันหลักที่ได้จากการกดหรือสกัดจากผลไม้ของต้นปาล์มน้ำมันโดยปกติจะไม่มีการประมวลผลเพิ่มเติม นอกจากนี้เนื่องจากเทคโนโลยีการประมวลผลอย่างง่ายมันมีสิ่งสกปรกมากขึ้นและถูกออกซิไดซ์และเสื่อมสภาพได้ง่ายดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว

(2) น้ำมันปาล์มกลั่น: น้ำมันปาล์มกลั่นผ่านกระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์มที่ซับซ้อนรวมถึงการกำจัดการลดทอนการลดสีการลดสีการลดทอนลง ฯลฯ เพื่อกำจัดสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายในน้ำมันปาล์มดิบเพื่อให้ได้มาตรฐานคุณภาพของชาติปรับปรุงเสถียรภาพ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่ากระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์มไม่ได้ขจัดสิ่งสกปรกทั้งหมดในน้ำมันปาล์มดิบ

กระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์มที่สมบูรณ์

2. สี

(1) น้ำมันปาล์มดิบ: เนื่องจากน้ำมันปาล์มดิบที่ผลิตโดยวิธีการกดมีสิ่งสกปรกและเม็ดสีมากขึ้นสีของมันมักจะเข้มขึ้นและอาจปรากฏเป็นสีน้ำตาลแดง

(2) น้ำมันปาล์มกลั่น: หลังจากการกลั่นน้ำมันปาล์มสีของมันจะชัดเจนขึ้นมักจะเป็นสีเหลืองอ่อนหรือเกือบไม่มีสี

3. กลิ่น

(1) น้ำมันปาล์มดิบ: น้ำมันปาล์มดิบมักจะมีกลิ่นธรรมชาติที่แข็งแกร่งซึ่งอาจรวมถึงผลไม้, ดินหรือกลิ่นธรรมชาติอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับวัตถุดิบ นอกจากนี้เนื่องจากกระบวนการที่ไม่ผ่านการขัดสีน้ำมันปาล์มน้ำมันดิบอาจมีสิ่งสกปรกหรือสารระเหยซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อลักษณะกลิ่น

(2) น้ำมันปาล์มกลั่น: หลังจากกระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์มในการกำจัดกรดไขมันอิสระเม็ดสีธรรมชาติกลิ่น ฯลฯ น้ำมันปาล์มกลั่นมีกลิ่นที่รุนแรงกว่าและไม่มีกลิ่นที่ชัดเจน เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าขั้นตอนการกำจัดกลิ่นในกระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์มมีความสำคัญอย่างยิ่งซึ่งจะช่วยกำจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในน้ำมันปาล์มดิบและทำให้น้ำมันปาล์มกลั่นเหมาะสำหรับการบริโภคและการแปรรูปอาหาร

เครื่องกำจัดกลิ่นน้ำมันปาล์ม

4. พื้นที่แอปพลิเคชัน

(1) น้ำมันปาล์มดิบ: น้ำมันปาล์มดิบมีปริมาณที่ไม่เพียงพอและไม่สามารถใช้สำหรับกระบวนการอุณหภูมิสูงเช่นการทอดและการอบดังนั้นสนามแอปพลิเคชันจึงค่อนข้าง จำกัด มันมักใช้ในการผลิตอุตสาหกรรมเช่นการทำสบู่ไบโอดีเซลและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมอื่น ๆ

(2) น้ำมันปาล์มกลั่น: น้ำมันปาล์มกลั่นมีความบริสุทธิ์สูงและเหมาะสำหรับความต้องการในการประมวลผลที่หลากหลาย มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอุตสาหกรรมของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการบริโภคและใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการทำอาหารและการแปรรูปอาหาร

5. ความปลอดภัยและราคา

(1) น้ำมันปาล์มดิบ: แม้ว่าน้ำมันปาล์มดิบนั้นไม่ได้รับการตกแต่งและอาจยังคงมีส่วนผสมจากธรรมชาติมากขึ้น แต่ก็มีสิ่งสกปรกและมลพิษมากขึ้นซึ่งมีความเสี่ยงต่อสุขภาพและปลอดภัยน้อยกว่า นอกจากนี้เนื่องจากการประมวลผลอย่างง่ายและต้นทุนค่อนข้างต่ำราคาก็ค่อนข้างถูกเช่นกัน

(2) น้ำมันปาล์มกลั่น: กระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์มสามารถกำจัดสิ่งสกปรกและสารพิษที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ทำให้น้ำมันปาล์มปลอดภัยยิ่งขึ้นดังนั้นน้ำมันปาล์มที่ได้รับความนิยมจะได้รับความนิยมมากขึ้นในตลาดความปลอดภัยได้รับการปรับปรุงอย่างมากและสามารถตอบสนองความต้องการด้านความปลอดภัยของอาหารที่สูงขึ้น นอกจากนี้กระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์มจะเพิ่มต้นทุนการผลิตดังนั้นราคาน้ำมันปาล์มที่ผ่านการกลั่นจะสูงกว่าน้ำมันปาล์มดิบ

รูปภาพของเครื่องกลั่นน้ำมันปาล์ม

โดยทั่วไปความแตกต่างระหว่างน้ำมันปาล์มดิบและน้ำมันปาล์มกลั่นมีอยู่ในหลาย ๆ ด้าน น้ำมันปาล์มน้ำมันดิบเป็นที่ชื่นชอบสำหรับต้นทุนที่ต่ำกว่าและการใช้งานอุตสาหกรรมเฉพาะในขณะที่น้ำมันปาล์มกลั่นมีสถานที่ในตลาดสำหรับความบริสุทธิ์และความเหมาะสมสำหรับการบริโภคสูง เมื่อเลือกคุณควรตัดสินใจว่าจะซื้อหรือผลิตน้ำมันประเภทใดตามความต้องการและงบประมาณการใช้งานเฉพาะของคุณ Henan Glory Company ได้มุ่งมั่นที่จะ การผลิตน้ำมันปาล์ม เป็นเวลานาน หากคุณต้องการเริ่มต้นธุรกิจน้ำมันปาล์มและต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ การกลั่นน้ำมันปาล์ม ความรู้คุณสามารถติดต่อเราได้ เรามีทีมวิศวกรมืออาชีพที่จะให้คำแนะนำอย่างมืออาชีพแก่คุณ