Apa produk makanan yang mengandungi minyak kelapa?
Soalan Lazim / Bercakap dalam talian / Berikan saya harga / Tarikh: 22 Disember 2015
Sifat semi-likat minyak kelapa sawit menjadikannya bahan yang disukai oleh pengelola makanan. Dari minyak kelapa sawit, anda boleh memperoleh fraksi minyak tanpa had untuk kegunaan sebarang jenis aplikasi makanan. Minyak kelapa sawit boleh diintegrasikan ke dalam pelbagai produk makanan yang meliputi minyak masak, margarin, mee, mentega, ghee tumbuhan, produk bakery, coklat, minuman panas, pemanis kopi, dan es krim.
Kerana kestabilannya yang hebat, minyak kelapa sawit adalah pilihan pertama di dunia sebagai minyak goreng untuk makanan seperti mi instant, kentang goreng, keripik kentang, donut dan makanan berlemak serta permen goreng.
Sifat padat semula jadi minyak kelapa padat menjadikannya paling sesuai untuk merumuskan lemak pepejal seperti vanaspati, margarin, pengikis minyak dan lemak lain untuk bakery. Lebih penting lagi, lemak kelapa ini tidak dihidrogenkan dan oleh itu bebas asid lemak trans.
Kerana kestabilannya yang hebat, minyak kelapa sawit adalah pilihan pertama di dunia sebagai minyak goreng untuk makanan seperti mi instant, kentang goreng, keripik kentang, donut dan makanan berlemak serta permen goreng.
Sifat padat semula jadi minyak kelapa padat menjadikannya paling sesuai untuk merumuskan lemak pepejal seperti vanaspati, margarin, pengikis minyak dan lemak lain untuk bakery. Lebih penting lagi, lemak kelapa ini tidak dihidrogenkan dan oleh itu bebas asid lemak trans.
Minyak kelapa sawit digunakan untuk bakery produk
