อาหารชนิดใดบ้างที่มีน้ำมันปาล์มเป็นส่วนผสม?_คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการสกัดน้ำมันปาล์ม

คุณสมบัติที่เป็นของเหลวข้นครึ่งหนึ่งของน้ำมันปาล์ม ทำให้มันกลายเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ผลิตอาหาร จากน้ำมันปาล์ม เราสามารถได้ส่วนประกอบของน้ำมันในรูปแบบต่างๆ อย่างไม่จำกัด ซึ่งสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารได้ทุกประเภท น้ำมันปาล์มสามารถนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด เช่น น้ำมันสำหรับทำอาหาร มาการีน บะหมี่ สารที่ใช้ทดแทนเนย น้ำมันพืชสำหรับทำอาหาร ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ช็อกโกแลต เครื่องดื่มร้อน ครีมกาแฟ และไอศกรีม
ด้วยความเสถียรที่ยอดเยี่ยม น้ำมันปาล์มจึงเป็นตัวเลือกอันดับหนึ่งของโลกสำหรับใช้ในการทอดอาหารต่างๆ เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งทอดกรอบ โดนัท และเนื้อสัตว์ทอด
ลักษณะที่เป็นของแข็งตามธรรมชาติของสเตียรินจากปาล์ม ทำให้มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้ในการผลิตไขมันชนิดของแข็งต่างๆ เช่น วานาสปาตี มาร์การีน ชอร์ตเนิร์ฟ และไขมันสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่อื่นๆ ที่สำคัญกว่านั้นคือ ไขมันจากมะพร้าวเหล่านี้ไม่ได้ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจน ดังนั้นจึงปราศจากกรดไขมันทรานส์

น้ำมันปาล์ม ถูกนำไปใช้ใน ร้านเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์

English

Français

Indonesia

Malaysia

Português

Español

แบบไทยไทย

อาหารชนิดใดบ้างที่มีน้ำมันปาล์มเป็นส่วนผสม?

ติดต่อเรา