Que produtos alimentícios contêm óleo de palma?
Perguntas Frequentes / Bate-papo online / Dê-me um preço / Data: 22 de dezembro de 2015
As propriedades semissólidas do óleo de palma tornam-no um ingrediente favorito entre os processadores alimentares. A partir do óleo de palma, é possível obter frações de óleo ilimitadas, adequadas para qualquer tipo de aplicação alimentar. O óleo de palma pode ser incorporado em uma vasta gama de produtos alimentícios, incluindo óleos de cozinha, margarinas, macarrões, gorduras vegetais, produtos de panificação, chocolates, bebidas quentes, cremeiras de café e gelados.
Devido à sua excelente estabilidade, a oleína de palma é a primeira escolha mundial como óleo para fritar alimentos como macarrão instantâneo, batatas fritas, batatas chips, donuts, carnes fritas e lanches.
A natureza sólida e natural da estearina de palma torna-a a opção mais ideal para a formulação de gorduras sólidas, como a vanaspati, a margarina, os gorduros vegetais e outras gorduras utilizadas na panificação. Mais importante ainda, essas gorduras de palma não são hidrogenadas e, portanto, não contêm ácidos graxos trans.
Devido à sua excelente estabilidade, a oleína de palma é a primeira escolha mundial como óleo para fritar alimentos como macarrão instantâneo, batatas fritas, batatas chips, donuts, carnes fritas e lanches.
A natureza sólida e natural da estearina de palma torna-a a opção mais ideal para a formulação de gorduras sólidas, como a vanaspati, a margarina, os gorduros vegetais e outras gorduras utilizadas na panificação. Mais importante ainda, essas gorduras de palma não são hidrogenadas e, portanto, não contêm ácidos graxos trans.
Óleo de palma usado em padaria produtos
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