La différence entre la fabrication d'huile de palme et la presse à graines d'huile générale

Les fruits de palmier et les graines d'huile générales comme les arachides, le tournesol, le soja, les graines de coton sont différentes graines d'huile et ont besoin de processus et de machines pressants différents. Dans le processus pressant de l'huile de palme et de l'huile commune, il nécessite généralement plusieurs étapes de prétraitement, de pressage, de clarification et de séchage. Ci-dessous, nous comparerons en détail la différence entre la fabrication d'huile de palme et la presse générale sur les graines d'huile.

1. Différences de matières premières

Huile de palme

L'huile de palme est extraite du fruit du palmier à huile (Elaeis guineensis). La matière première est le groupe de fruits frais (FFB), qui contient un mélange de mésocarpe (la partie charnue du fruit) et de noyau (la graine intérieure dure). Le mésocarpe, qui constitue la majorité des fruits, est riche en huile et est la principale source d'extraction de l'huile de palme. Le noyau, bien que contenant également de l'huile, est généralement traité séparément pour extraire l'huile de noyau de palme (PKO).

Graines pétrolières générales

En revanche, les graines pétrolières générales comme le soja, le tournesol et le canola sont principalement des graines ou des grains qui sont transformés pour extraire leur huile. Ces graines sont généralement plus petites, avec une proportion d'huile plus élevée dans les graines par rapport au fruit du palmier à huile. Par exemple, le soja se compose d'environ 18 à 20% de teneur en huile, tandis que les graines de tournesol peuvent avoir environ 40% de teneur en huile, selon la variété.

2. Différences de processus d'extraction

Extraction d'huile de palme

L'extraction de l'huile de palme implique un processus en plusieurs étapes, à commencer par la récolte des grappes de fruits frais. Après la récolte, le fruit subit une stérilisation (généralement avec de la vapeur) pour desserrer les fruits du groupe et désactiver les enzymes qui pourraient dégrader la qualité de l'huile. Les étapes suivantes incluent:

Battage: séparation des fruits individuels des grappes.

Stérilisation: traitement thermique pour ramollir les fruits et faciliter l'extraction de l'huile.

Appuyez / extraire: les fruits ramollis sont pressés mécaniquement ou soumis à un processus d'extraction chimique de solvant pour extraire l'huile. Après avoir appuyé, l'huile de palme brute (CPO) est obtenue et elle subit une purification supplémentaire.

De plus, le noyau de palmier est séparé et subit son propre processus pressant pour extraire l'huile de noyau de palme (PKO), qui est un produit distinct avec différentes propriétés et utilisations.

Équipement d'extraction d'huile de palme

Extraction générale des graines pétrolières

Pour les graines pétrolières générales, le processus d'extraction implique généralement le nettoyage, le conditionnement, puis la pression des graines à l'aide de presses mécaniques ou hydrauliques. Dans de nombreux cas, la teneur en huile des graines d'huile est suffisamment élevée pour être extraite efficacement à l'aide d'une presse mécanique. Le processus implique généralement

Nettoyage: éliminer les impuretés comme la saleté, les pierres et autres particules étrangères des graines.

Conditionnement: chauffage et conditionnement des graines pour optimiser l'extraction d'huile.

Appuyez sur: Extraction de l'huile à travers une presse à vis ou une presse hydraulique.

Si nécessaire, les méthodes d'extraction des solvants (comme l'hexane) peuvent également être utilisées pour extraire l'huile supplémentaire du gâteau pressé. Cette méthode est couramment utilisée pour les graines avec une teneur en huile inférieure, comme le soja.

La photo de l'équipement d'extraction d'huile de tournesol

3. Conception de l'équipement et des machines

L'équipement utilisé pour l'extraction de l'huile de palme et l'extraction générale des graines pétrolières diffère considérablement en termes de conception, en raison des différentes propriétés physiques des matières premières. L'extraction d'huile de palme nécessite généralement un équipement plus grand et plus robuste capable de gérer la teneur élevée en humidité et la plus grande taille des grappes de fruits frais.

Presse à l'huile de palme: Nous proposons une gamme d'équipements spécialement conçus pour l'extraction de l'huile de palme, y compris la batteuse de fruits frais, les stérilisateurs, les digestionnaires, les presses à vis et les clarificateurs d'huile de palme. Ces machines sont conçues pour gérer les exigences particulières des fruits du palmier, tels que le besoin de stérilisation et la séparation efficace des fruits et du noyau.

Presse à oléagine: Pour les graines pétrolières générales, l'équipement utilisé est généralement plus petit et plus simple. Il s'agit notamment des nettoyeurs de semences, des conditionneurs sur les graines d'huile, des presses à huile et parfois des extracteurs de solvants. Nos machines à presse à vis et à presse hydrauliques sont conçues pour différents types de graines d'huile, garantissant le meilleur rendement en huile et une perte minimale.

4. Rendement et qualité de l'huile

Huile de palme

L'extraction de l'huile de palme donne généralement une quantité plus élevée d'huile par rapport à de nombreuses autres graines pétrolières. Le rendement en huile peut atteindre 20 à 25% du poids total du fruit. En outre, l'huile de palme contient une composition unique d'acides gras qui lui donne des propriétés de cuisson souhaitables, y compris une stabilité oxydative élevée et une résistance à la rancidité.

Graines pétrolières générales

Alors que la teneur en huile des graines d'huile générales varie, le rendement en huile est ty

Piquement inférieur à l'huile de palme. Cependant, les graines d'huile telles que le tournesol, le colza et le soja produisent des huiles préférées pour des applications spécifiques en raison de leurs profils nutritionnels, tels que la teneur en graisses saturées plus faibles ou une teneur en graisses insaturées plus élevées.

5. Applications de marché

L'huile de palme est très polyvalente et utilisée dans diverses industries. En plus de son utilisation courante dans les produits de cuisson et alimentaire, il joue un rôle important dans la production de biodiesel, de cosmétiques et de produits de soins personnels. Son faible coût et son rendement élevé en font une option attrayante pour une utilisation commerciale à grande échelle.

Les graines pétrolières générales sont principalement utilisées dans la production alimentaire (comme les huiles de cuisson et la margarine), les aliments pour animaux et les applications industrielles. Les huiles extraites de graines comme le tournesol, le soja et le canola sont souvent considérées comme des alternatives plus saines, en particulier en raison de leur teneur en matières grasses polyinsaturées.

Henan Glory comprend la différence entre fabrication d'huile de palme et General Oileed Press. Notre équipement d'extraction avancé à haute efficacité est conçu pour répondre aux besoins spécifiques de la fabrication d'huile. Que vous soyez impliqué dans la production d'huile de palme à grande échelle ou le traitement d'autres graines pétrolières, notre gamme d'équipements garantit d'excellents rendements en pétrole, une qualité de produit élevée et une efficacité opérationnelle.