ความแตกต่างระหว่างการทำน้ำมันปาล์มและเครื่องอัดน้ำมันทั่วไป

ผลไม้ปาล์มและเมล็ดน้ำมันทั่วไปเช่นถั่วลิสง, ดอกทานตะวัน, ถั่วเหลือง, ฝ้ายเป็นเมล็ดน้ำมันที่แตกต่างกันและต้องการกระบวนการกดและเครื่องจักรที่แตกต่างกัน ในกระบวนการเร่งด่วนของน้ำมันปาล์มและน้ำมันสามัญมักจะต้องใช้หลายขั้นตอนในการปรับสภาพการกดการชี้แจงและการทำให้แห้ง ด้านล่างเราจะเปรียบเทียบรายละเอียดความแตกต่างระหว่างการทำน้ำมันปาล์มและการกดน้ำมันทั่วไป

1. ความแตกต่างของวัตถุดิบ

น้ำมันปาล์ม

น้ำมันปาล์มสกัดจากผลไม้ต้นปาล์มน้ำมัน (Elaeis guineensis) วัตถุดิบเป็นพวงผลไม้สด (FFB) ซึ่งมีการผสมผสานของทั้ง mesocarp (ส่วนเนื้อของผลไม้) และเคอร์เนล (เมล็ดภายในแข็ง) mesocarp ซึ่งทำขึ้นส่วนใหญ่ของผลไม้อุดมไปด้วยน้ำมันและเป็นแหล่งหลักสำหรับการสกัดน้ำมันปาล์ม เคอร์เนลแม้ว่าจะมีน้ำมันก็มักจะถูกประมวลผลแยกต่างหากเพื่อสกัดน้ำมันเคอร์เนลปาล์ม (PKO)

เมล็ดน้ำมันทั่วไป

ในทางตรงกันข้ามเมล็ดพืชน้ำมันทั่วไปเช่นถั่วเหลืองดอกทานตะวันและคาโนลาส่วนใหญ่เป็นเมล็ดหรือธัญพืชที่แปรรูปเพื่อสกัดน้ำมันของพวกเขา เมล็ดเหล่านี้มักจะมีขนาดเล็กลงโดยมีสัดส่วนของน้ำมันในเมล็ดที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับผลของปาล์มน้ำมัน ตัวอย่างเช่นถั่วเหลืองประกอบด้วยปริมาณน้ำมันประมาณ 18-20% ในขณะที่เมล็ดทานตะวันสามารถมีปริมาณน้ำมันประมาณ 40% ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

2. ความแตกต่างของกระบวนการสกัด

การสกัดน้ำมันปาล์ม

การสกัดน้ำมันปาล์มเกี่ยวข้องกับกระบวนการหลายขั้นตอนเริ่มต้นด้วยการเก็บเกี่ยวพวงผลไม้สด หลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้จะผ่านการฆ่าเชื้อ (โดยปกติจะมีไอน้ำ) เพื่อคลายผลไม้จากพวงและเพื่อปิดการใช้งานเอนไซม์ที่สามารถลดคุณภาพน้ำมันได้ ขั้นตอนต่อไปรวมถึง:

Threshing: การแยกผลไม้แต่ละตัวออกจากพวง

การทำหมัน: การรักษาความร้อนเพื่อทำให้ผลไม้อ่อนลงและช่วยให้การสกัดน้ำมัน

การกด/สกัด: ผลไม้ที่อ่อนนุ่มถูกกดกลไกหรือภายใต้กระบวนการสกัดสารเคมีเพื่อสกัดน้ำมัน หลังจากกดน้ำมันปาล์มน้ำมันดิบ (CPO) จะได้รับและได้รับการทำให้บริสุทธิ์ต่อไป

นอกจากนี้เคอร์เนลปาล์มจะถูกแยกออกและผ่านกระบวนการกดของตัวเองเพื่อสกัดน้ำมันเคอร์เนลปาล์ม (PKO) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างที่มีคุณสมบัติและการใช้งานที่แตกต่างกัน

อุปกรณ์สกัดน้ำมันปาล์ม

การสกัดเมล็ดพืชน้ำมันทั่วไป

สำหรับเมล็ดพืชน้ำมันทั่วไปกระบวนการสกัดมักจะเกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดการปรับสภาพและจากนั้นกดเมล็ดโดยใช้เครื่องจักรกลหรือไฮดรอลิก ในหลายกรณีปริมาณน้ำมันของเมล็ดพืชน้ำมันสูงพอที่จะสกัดได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้เครื่องจักรกล กระบวนการมักจะเกี่ยวข้อง

การทำความสะอาด: การกำจัดสิ่งสกปรกเช่นสิ่งสกปรกหินและสิ่งแปลกปลอมอื่น ๆ จากเมล็ด

การปรับสภาพ: การให้ความร้อนและการปรับสภาพเมล็ดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดน้ำมัน

การกด: สกัดน้ำมันผ่านเครื่องกดสกรูหรือกดไฮดรอลิก

หากจำเป็นวิธีการสกัดตัวทำละลาย (เช่นเฮกเซน) สามารถใช้เพื่อสกัดน้ำมันเพิ่มเติมจากเค้กกด วิธีนี้ใช้โดยทั่วไปสำหรับเมล็ดที่มีปริมาณน้ำมันที่ต่ำกว่าเช่นถั่วเหลือง

ภาพถ่ายอุปกรณ์สกัดน้ำมันดอกทานตะวัน

3. อุปกรณ์และการออกแบบเครื่องจักร

อุปกรณ์ที่ใช้สำหรับการสกัดน้ำมันปาล์มและการสกัดเมล็ดพืชน้ำมันทั่วไปแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในแง่ของการออกแบบเนื่องจากคุณสมบัติทางกายภาพที่แตกต่างกันของวัตถุดิบ โดยทั่วไปแล้วการสกัดน้ำมันปาล์มจะต้องใช้อุปกรณ์ที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งสามารถจัดการกับปริมาณความชื้นที่มีความชื้นสูงและมีขนาดใหญ่ขึ้นของพวงผลไม้สด

กดน้ำมันปาล์ม: เรานำเสนออุปกรณ์ที่หลากหลายที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการสกัดน้ำมันปาล์มรวมถึง Thresher พวงผลไม้สด, สารฆ่าเชื้อ, เครื่องย่อยสกรู, สกรูและตัวชี้วัดน้ำมันปาล์ม เครื่องเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อจัดการกับความต้องการพิเศษของผลไม้ปาล์มเช่นความต้องการการฆ่าเชื้อและการแยกผลไม้และเคอร์เนลอย่างมีประสิทธิภาพ

เครื่องอัดน้ำมัน: สำหรับเมล็ดพืชน้ำมันทั่วไปอุปกรณ์ที่ใช้มักจะเล็กลงและตรงไปตรงมามากขึ้น เหล่านี้รวมถึงน้ำยาทำความสะอาดเมล็ดเครื่องปรับอากาศน้ำมันเครื่องอัดน้ำมันและบางครั้งสารสกัดของตัวทำละลาย เครื่องกดสกรูและเครื่องกดไฮดรอลิกของเราได้รับการออกแบบมาสำหรับเมล็ดพันธุ์น้ำมันชนิดต่าง ๆ เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตน้ำมันที่ดีที่สุดและการสูญเสียน้อยที่สุด

4. ผลผลิตและคุณภาพน้ำมัน

น้ำมันปาล์ม

โดยทั่วไปแล้วการสกัดน้ำมันปาล์มจะให้ปริมาณน้ำมันที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับเมล็ดพืชน้ำมันอื่น ๆ อีกมากมาย ผลผลิตน้ำมันอาจสูงถึง 20-25% ของน้ำหนักรวมของผลไม้ นอกจากนี้น้ำมันปาล์มยังมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของกรดไขมันที่ให้คุณสมบัติการปรุงอาหารที่พึงประสงค์รวมถึงความเสถียรออกซิเดชันสูงและความต้านทานต่อความหืน

เมล็ดน้ำมันทั่วไป

ในขณะที่ปริมาณน้ำมันของเมล็ดพืชน้ำมันทั่วไปแตกต่างกัน แต่ผลผลิตน้ำมันก็คือ ty

ลดลงเมื่อเทียบกับน้ำมันปาล์ม อย่างไรก็ตามเมล็ดพืชน้ำมันเช่นดอกทานตะวันเรพซีดและถั่วเหลืองผลิตน้ำมันที่ต้องการสำหรับการใช้งานเฉพาะเนื่องจากโปรไฟล์โภชนาการของพวกเขาเช่นปริมาณไขมันอิ่มตัวต่ำหรือปริมาณไขมันที่ไม่อิ่มตัวสูงกว่า

5. แอปพลิเคชันตลาด

น้ำมันปาล์มมีความหลากหลายสูงและใช้ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ นอกเหนือจากการใช้งานทั่วไปในการทำอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารแล้วมันยังมีบทบาทสำคัญในการผลิตไบโอดีเซลเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ต้นทุนต่ำและผลตอบแทนสูงทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่

เมล็ดน้ำมันทั่วไปส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตอาหาร (เช่นน้ำมันปรุงอาหารและมาการีน) อาหารสัตว์และการใช้งานอุตสาหกรรม น้ำมันที่สกัดจากเมล็ดเช่นดอกทานตะวันถั่วเหลืองและคาโนลามักถูกมองว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากปริมาณไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

Henan Glory เข้าใจความแตกต่างระหว่าง การทำน้ำมันปาล์ม และเครื่องกดน้ำมันทั่วไป อุปกรณ์สกัดที่มีประสิทธิภาพสูงและมีประสิทธิภาพสูงของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของการผลิตน้ำมันทั้งสอง ไม่ว่าคุณจะมีส่วนร่วมในการผลิตน้ำมันปาล์มขนาดใหญ่หรือแปรรูปน้ำมันเมล็ดพันธุ์อื่น ๆ อุปกรณ์ของเรารับประกันผลผลิตน้ำมันที่ยอดเยี่ยมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สูงและประสิทธิภาพการดำเนินงาน