ประเภทน้ำมันปาล์ม
ข่าวอุตสาหกรรม / ทักแชทไลน์ / ขอราคาหน่อยครับ / วันที่: 10 พฤศจิกายน 2557
น้ำมันปาล์มสีแดงและน้ำมันปาล์มสีขาวเป็นน้ำมันปาล์มทั่วไป ทั้งหมดมาจากแหล่งเดียวกัน น้ำมันปาล์มแดงหรือน้ำมันปาล์มบริสุทธิ์กำลังได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้บริโภคแต่ละราย น้ำมันปาล์มขาวเป็นที่นิยมสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างน้ำมันปาล์มสีแดงและสีขาวคือระดับของการแปรรูป นอกจากนี้ยังมีน้ำมันปาล์มแบบแยกส่วน การแยกส่วนคือการแยกส่วนประกอบหรือไตรกลีเซอไรด์ต่างๆ
เมื่อน้ำมันปาล์มสีแดงถูกแยกส่วน ไตรกลีเซอไรด์ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจะกลายเป็นของเหลวก่อน ตามด้วยไตรกลีเซอไรด์ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว สิ่งที่เกิดขึ้นคือส่วนที่เป็นของเหลวนั้นอุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์ที่ไม่อิ่มตัว และส่วนที่เป็นของแข็งนั้นอุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์ที่อิ่มตัว เศษส่วนทั้งสองนี้เรียกว่าปาล์มโอเลอิน (ของเหลว) และสเตียรินปาล์ม (ของแข็ง)
ประโยชน์ของการแยกน้ำมันปาล์มออกเป็นเศษส่วนโอลีนและสเตียรินคือสามารถนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันได้ เมื่อต้องการไขมันแข็งสำหรับสูตรอาหารบางอย่าง เช่น ครัวซองต์ สเตียรินน้ำมันปาล์มเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ เมื่อต้องการไขมันเหลว เช่น ในน้ำสลัด แนะนำให้ใช้น้ำมันปาล์มโอเลอีน
ประเภทน้ำมันปาล์มที่พบมากที่สุดที่ขายในร้านขายของชำ ได้แก่ น้ำมันปาล์มสีแดงแบบไม่แยกส่วน โอลีนน้ำมันปาล์มสีแดง และสเตียรินน้ำมันปาล์มสีขาว (การทำให้สั้นลงของปาล์ม)
 น้ำมันปาล์มแดง |
 น้ำมันปาล์มขาว |
ประโยชน์ของการแยกน้ำมันปาล์มออกเป็นเศษส่วนโอลีนและสเตียรินคือสามารถนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันได้ เมื่อต้องการไขมันแข็งสำหรับสูตรอาหารบางอย่าง เช่น ครัวซองต์ สเตียรินน้ำมันปาล์มเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ เมื่อต้องการไขมันเหลว เช่น ในน้ำสลัด แนะนำให้ใช้น้ำมันปาล์มโอเลอีน
ประเภทน้ำมันปาล์มที่พบมากที่สุดที่ขายในร้านขายของชำ ได้แก่ น้ำมันปาล์มสีแดงแบบไม่แยกส่วน โอลีนน้ำมันปาล์มสีแดง และสเตียรินน้ำมันปาล์มสีขาว (การทำให้สั้นลงของปาล์ม)
ติดต่อเรา
- Q คุณต้องการซื้อเครื่องหรือไม่?
- ใช่ ฉันต้องการซื้อเครื่อง
- ไม่ ฉันต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม ใน ก้าวหน้า.
- Q คุณต้องการประมวลผลเมล็ดน้ำมันอะไร
- ผลปาล์ม
- เมล็ดในปาล์ม/ถั่ว
- ถั่วลิสง/ถั่วลิสง
- ถั่วเหลือง/ถั่วเหลือง
- เมล็ดทานตะวัน
- เมล็ดฝ้าย
- เรพซีด/คาโนลา
- มะพร้าวแห้ง
- รำข้าว
- จมูกข้าวโพด
- เมล็ดพืชน้ำมันมากกว่าสองเมล็ด:
- อื่น:
- Q คุณจะแปรรูปผลปาล์มจำนวนกี่ตันต่อวัน?
- 1-10 ตันต่อวัน
- 10-30 ตันต่อวัน
- 30-50 ตันต่อวัน
- 50-100 ตันต่อวัน
- Q คุณต้องการเครื่องอะไร?
- เครื่องบีบน้ำมันปาล์ม
- อื่น เดี่ยว เครื่องจักร (เครื่องนวด, ถังฟอก, หน้าจอสั่น, ตัวกรอง...)
- สายการสกัดน้ำมันปาล์ม (จากผลปาล์มสดไปจนถึงน้ำมันดิบ) น้ำมัน)
- สายการกลั่นน้ำมันปาล์ม (ถึง ผลิตน้ำมันกลั่น ฟอกขาว ดับกลิ่น)
- น้ำมันปาล์ม สายการบรรจุขวด / การบรรจุ
- Q คุณต้องการเครื่องอะไร?
- สายการสกัดน้ำมันปาล์ม (จากผลปาล์มสดไปจนถึงน้ำมันดิบ) น้ำมัน)
- สายการกลั่นน้ำมันปาล์ม (ถึง ผลิตน้ำมันกลั่น ฟอกขาว ดับกลิ่น)
- น้ำมันปาล์ม สายการบรรจุขวด / การบรรจุ
- Q คุณจะแปรรูปเมล็ดน้ำมันกี่ตันต่อวัน
- 1-20 ตันต่อวัน
- 20-50 ตันต่อวัน
- 50-100 ตันต่อวัน
- Q คุณต้องการเครื่องอะไร?
- เครื่องกดน้ำมัน
- เครื่องเดี่ยวอื่นๆ (แครกเกอร์, เครื่องบด, เครื่องคั่ว, ตัวกรอง...)
- สายการกดน้ำมัน (จากเมล็ดพืชไปจนถึงน้ำมันดิบ)
- สายการกลั่นน้ำมัน (ถึง ผลิต น้ำมันกลั่น ฟอกขาว ดับกลิ่น)
- บรรจุขวดน้ำมัน / สายการบรรจุ
- Q คุณต้องการเครื่องอะไร?
- เครื่องกดน้ำมัน
- สายการกดน้ำมัน (จากเมล็ดพืชไปจนถึงน้ำมันดิบ)
- ตัวทำละลายน้ำมัน สายสกัด
- สายการกลั่นน้ำมัน (ถึง ผลิต น้ำมันกลั่น ฟอกขาว ดับกลิ่น)
- บรรจุขวดน้ำมัน / สายการบรรจุ
- Q คุณต้องการเครื่องอะไร?
- สายการกดน้ำมัน (จากเมล็ดพืชไปจนถึงน้ำมันดิบ)
- ตัวทำละลายน้ำมัน สายสกัด
- สายการกลั่นน้ำมัน (ถึง ผลิต น้ำมันกลั่น ฟอกขาว ดับกลิ่น)
- บรรจุขวดน้ำมัน / สายการบรรจุ
