เหตุใดกระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์มจึงรวมถึงการลดการลดทอนการลดทอนการลดทอนและการลดสี

วัตถุประสงค์หลักของกระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์มคือการกำจัดสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์รสชาติและสีในน้ำมันปาล์มดิบผ่านการกำจัดการลดทอนการกำจัดสีและการกำจัดกลิ่นเพื่อให้เราได้รับน้ำมันที่กินได้บริสุทธิ์ ต่อไปฉันจะสั้น ๆ เกี่ยวกับเหตุผลและการปฏิบัติเฉพาะของขั้นตอนการกลั่นน้ำมันปาล์มแต่ละขั้นตอนช่วยให้ทุกคนคุ้นเคยกับความคืบหน้าทั้งหมด

ความคืบหน้าการกลั่นน้ำมันปาล์มสี่ขั้นตอน

1. degumming

เหตุผล: น้ำมันปาล์มดิบมีสิ่งสกปรกต่าง ๆ เช่นหมากฝรั่งซึ่งจะส่งผลกระทบต่อคุณภาพและความเสถียรของน้ำมันรวมถึงส่วนที่ตามมาของการกลั่นน้ำมันปาล์มซึ่งจะต้องกำจัดโดยการลดทอน

การปฏิบัติที่เฉพาะเจาะจง: โดยทั่วไปน้ำมันปาล์มดิบมีหมากฝรั่งน้อยกว่าและสามารถ degummed ด้วยวิธีการแห้งนั่นคือการเพิ่มสารละลายกรดฟอสฟอริกลงในน้ำมันปาล์มดิบเพื่อที่จะทำให้สิ่งเจือปนของเปปเปี้ยนเข้าไปใน agglomerates

2. การวาง deacidification

เหตุผล: deacidification มีจุดมุ่งหมายเพื่อกำจัดกรดไขมันอิสระในน้ำมันปาล์มดิบเพื่อหลีกเลี่ยงความหืนในน้ำมันและปรับปรุงความเสถียรของน้ำมันปาล์ม

การปฏิบัติเฉพาะ: อุปกรณ์กลั่นน้ำมันแบทช์ปาล์มโดยทั่วไปใช้การลดทอนสารเคมีเพื่อกำจัดกรดไขมันอิสระซึ่งคือการเพิ่มน้ำด่างลงในน้ำมันปาล์มดิบเพื่อทำให้เป็นกลางด้วยกรดไขมันอิสระ สบู่จะเกิดขึ้นหลังจากการทำให้เป็นกลางซึ่งจะถูกลบออกหลังจากการปรับสภาพดังนั้นกรดไขมันอิสระจะถูกลบออก

3. การลดสี

เหตุผล: จุดประสงค์ของการลดสีคือการกำจัดเม็ดสีในน้ำมันปาล์มดิบเพื่อให้สีของน้ำมันปาล์มมีความชัดเจน

การปฏิบัติที่เฉพาะเจาะจง: กระบวนการดำเนินการเฉพาะของการลดสีคือการเพิ่มดินเหนียวให้กับน้ำมันปาล์มดิบเพื่อดูดซับเม็ดสีและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ในน้ำมันจากนั้นใช้ตัวกรองใบไม้เพื่อกรองดินเหนียวในน้ำมัน

เคล็ดลับ: ปริมาณการให้อาหารของดินเหนียวสีขาวสามารถควบคุมได้ตามความต้องการของลูกค้าเพื่อให้สีของน้ำมันปาล์มสามารถบรรลุมาตรฐานได้

4. การกำจัดกลิ่น

เหตุผล: น้ำมันปาล์มดิบมีกลิ่นซึ่งมีผลต่อรสชาติและคุณค่าของน้ำมันปาล์มที่กินได้และจำเป็นต้องลบออกโดยการกำจัดกลิ่น

การปฏิบัติที่เฉพาะเจาะจง: การกำจัดกลิ่นคือการฉีดไอน้ำโดยตรงลงในน้ำมันปาล์มดิบและใช้ประโยชน์จากความแตกต่างของความผันผวนระหว่างน้ำมันและสารที่มีกลิ่นหอมเพื่อกำจัดกลิ่น หลังจากการลดทอนลงแล้วคุณภาพของน้ำมันปาล์มจะดีขึ้นและจุดควันและความเสถียรก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน

[การอ่านที่เกี่ยวข้อง: ประเภทเครื่องกลั่นน้ำมันปาล์มและลักษณะของพวกเขา ]

โรงกลั่นน้ำมันปาล์ม

ในฐานะผู้ผลิตเครื่องกลั่นน้ำมันปาล์มมืออาชีพเราสามารถจัดหาอุปกรณ์ชุดหนึ่งเพื่อช่วยให้ผู้คนทำน้ำมันปาล์มกลั่น หากคุณสนใจเครื่องกลั่นน้ำมันปาล์มและราคาของมันอย่าลังเลที่จะโทรหาเรา