Pourquoi le processus de raffinage de l'huile de palme comprend-il le degomming, la désacidification, la désodorisation et la décoloration?

Les principaux objectifs du processus de raffinage de l'huile de palme sont d'éliminer les impuretés nocives, les odeurs indésirables, la saveur et la couleur dans l'huile de palme brute par le procédé de dégoumage, de désacidification, de décoloration et de désodorisation, afin que nous puissions obtenir des impurités pures et relativement non de haute qualité. Ensuite, je vais brièvement les raisons et les pratiques spécifiques de chaque étapes de raffinage d'huile de palme aidant tout le monde à se familiariser avec l'ensemble des progrès.

Quatre étapes de progression de raffinage de l'huile de palme

1. Degruming

Raison: L'huile de palme brute contient diverses impuretés, comme la gomme, qui affecteront la qualité et la stabilité de l'huile, ainsi que les sections ultérieures de raffinage de l'huile de palme, qui doivent être éliminées par Degomming.

Pratique spécifique: Généralement, l'huile de palme brute a moins de gomme et peut être dégommée par la méthode sèche, c'est-à-dire en ajoutant une solution d'acide phosphorique à l'huile de palme brute afin de transformer les impuretés peptisées en agglomérats, et les impuretés peptisées peuvent être éliminées après sédimentation.

2. DÉACIDIFICATION

Raison: La désactidification vise à éliminer les acides gras libres dans l'huile de palme brute pour éviter le randité de l'huile et améliorer la stabilité de l'huile de palme.

Pratique spécifique: L'équipement de raffinage par lots d'huile de palme utilise généralement une désactidification chimique pour éliminer les acides gras libres, c'est-à-dire ajouter la lave à l'huile de palme brute pour la neutraliser avec des acides gras libres. Le savon serait formé après neutralisation, qui sera retiré après l'édimentation, ainsi les acides gras libres est retiré.

3. Décolorisation

Raison: Le but de la décoloration est d'éliminer le pigment dans l'huile de palme brute, de sorte que la couleur de l'huile de palme est plus claire.

Pratique spécifique: Le processus de fonctionnement spécifique de décoloration consiste à ajouter de l'argile à l'huile de palme brute pour absorber les pigments et autres impuretés dans l'huile, puis utiliser le filtre à feuilles pour filtrer l'argile déchet dans l'huile.

Conseils: La quantité d'alimentation d'argile blanche peut être contrôlée en fonction des besoins des clients, afin que la couleur de l'huile de palme puisse atteindre la norme.

4. Désodorisation

Raison: L'huile de palme brute a une odeur, qui affecte la saveur et la valeur de l'huile de palme comestible et doit être éliminée par désodorisation.

Pratique spécifique: La désodorisation consiste à injecter de la vapeur directe dans l'huile de palme brute et à profiter de la différence de volatilité entre l'huile et les substances odorantes pour éliminer les odeurs. Après la désodorisation, la qualité de l'huile de palme est améliorée et le point de fumée et la stabilité sont également améliorés.

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