Aplicações de óleo de palma e óleo de palmeira
Notícias da indústria / Converse on -line / Me dê um preço / Data: 20 de março de 2018
Óleo de palma
O óleo de palma é espremido da fruta da palma. O óleo de palma contém 40% a 50% dos ácidos graxos saturados, o ácido palmítico leva 80%, 38% -53% do ácido oleico, 6% a 11% do ácido linoléico, em semi -sólido à temperatura ambiente, com excelente estabilidade de oxidação. O óleo de palma possui nutrientes ricos e atividade antioxidante, que possui uma ampla gama de aplicações na indústria de alimentos e na indústria química.
Atualmente, muitos países do sudeste da Ásia, América do Sul e África estão plantando palmeiras. Frutas de palma, após ferver, esmagar, planta de moinho de óleo de palma para obter CPO (óleo de palma bruto). O óleo de palma bruto usa refinaria de óleo de palma para remover ácido graxo livre, pigmentos naturais, odor, obter óleo de palma refinado (RBD PO) e óleo de salada de palmeira (RBD PKO). O fracionamento do óleo de palma pode obter diferentes 24 graus, 33 graus e 44 graus de óleo de palma de fusão.
O óleo do núcleo de palmeira é extraído do núcleo de palmeira. O óleo do núcleo de palma é completamente diferente do óleo de palma, mas semelhante ao óleo de coco, contendo ácidos graxos muito mais baixos.
Aplicações de óleo de palma:
O óleo de palma do mundo é amplamente utilizado na cozinha e na fabricação de alimentos. É usado como óleo de cozinha, gordura crocante e margarina para usar. O mesmo que outro óleo comestível, o óleo de palma pode ser facilmente digerido, absorvido e promove a saúde do corpo humano.
Vantagens em destaque de óleo de palma:
◆ Grande quantidade de ácido graxo saturado, boa estabilidade do óleo e menos propenso a deterioração oxidativa.
◆O óleo de palma contém rico vitamina A (500-700ppm) e vitamina E (500-800ppm).
◆O óleo de palma fracionado, a gordura sólida e o óleo líquido separados da resina sólida, que pode ser usada para substituir a manteiga de cacau cara para fazer chocolate. O líquido usado como óleo de salada, cozinheira ou fritura, seu sabor leve e refrescante.
◆Um grande número de óleo de palma não fracionado usado nas indústrias de manufatura. A produção de sabonetes de óleo de palma pode jogar espuma durável e forte capacidade de descontaminação. O óleo de palma pode ser usado para enrolar estanho e papel alumínio de alumínio. Portanto, o óleo de palma é amplamente utilizado no mundo, catering, fabricação de alimentos e produtos químicos de oleo.
