Produk apa dengan minyak kelapa sawit?
FAQ / Obrolan secara online / Beri aku harga / Tanggal: 29 Agustus 2014
Apa minyak kelapa sawit
1. Apa minyak kelapa sawit?
Minyak kelapa sawit adalah minyak nabati yang dapat dimakan yang berasal dari bubur buah kelapa sawit. Pada awalnya, itu berasal dari kelapa sawit Afrika. Kemudian, itu juga berasal dari kelapa sawit Amerika.
2. Berapa banyak produk yang didapat dari kelapa sawit?
Ada dua minyak utama yang bisa didapat dari plam minyak. Minyak yang diekstraksi dari bubur telapak tangan disebut minyak mentah yang dikenal sebagai minyak kelapa sawit. Setelah melalui kilang yang mencakup deacidification, dekolorisasi dan deodorisasi, minyak kelapa sawit dimiliki. Ini dapat digunakan sebagai minyak yang dapat dimakan atau minyak goreng. Untuk digunakan di industri lain, mesin fraksinasi digunakan untuk mendapatkan olein dan stearin. Oleein akan menjadi minyak goreng. Stearin dikirim ke industri lain.
3. Apa produk dengan minyak kelapa sawit?
Produk dengan minyak kelapa sawit
A> Pengganti Mentega : Sebagai bahan, banyak makanan olahan mengandung minyak kelapa sawit. Sifat minyak kelapa sawit yang sangat jenuh membuatnya padat pada suhu kamar di daerah beriklim, menjadikannya pengganti yang murah untuk mentega dalam penggunaan di mana lemak padat diinginkan, seperti pembuatan adonan kue dan makanan yang dipanggang: dalam hal ini, ini kurang dari bahaya kesehatan daripada pengganti alternatif lemak trans yang dihidrogen sebagian.
B> asam lemak: Pemisahan minyak dan lemak dengan hidrolisis, atau dalam kondisi dasar saponifikasi, asam lemak dengan gliserin (gliserol) didapat sebagai produk sampingan.
C> Biodiesel: Minyak kelapa sawit dapat digunakan untuk menghasilkan biodiesel yang juga disebut sebagai minyak sawit metil ester. Biodiesel minyak sawit dibuat oleh proses transesterifikasi. Biodiesel yang terbuat dari minyak kelapa sawit sebagai gantinya bagian dari diesel.
Sebelumnya: Apa produk yang berbeda dengan minyak kelapa sawit?
Berikutnya: Apa minyak kernel palem terhidrogenasi?
