Apa itu kue Palm Kernel?
FAQ / Obrolan secara online / Beri aku harga / Tanggal: 20 November 2014
Kernel palem yang diproduksi selama proses penggilingan buah -buahan palem mengandung sekitar 50% minyak yang dapat diekstraksi secara komersial melalui dua metode, yaitu ekspresi mekanis dan ekstraksi pelarut. Kue kernel palem adalah produk sampingan dari proses ekstraksi minyak. Penggunaan utama produk ini adalah sebagai bahan untuk memperparah pakan ternak. Ini memiliki kandungan serat yang tinggi dan dengan demikian biasanya digunakan dalam makanan untuk ruminansia seperti sapi. Namun kue kernel palem juga merupakan sumber fitin yang baik, yang merupakan prekursor asam fitat dan inositol. Senyawa terakhir memiliki banyak aplikasi industri. Porim telah mematenkan proses ekstraksi untuk phytin dan bekerja erat dengan industri lokal untuk berkembang lebih jauh ke area baru ini.
Kue kernel palem
Kue kernel palem
