น้ำมันปาล์มดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่?
คำถามที่พบบ่อย / แชทออนไลน์ / ให้ราคา / วันที่: 19 กันยายน 2559
แสดงจากผลไม้ของต้นปาล์มน้ำมันปาล์มเช่นน้ำมันอื่น ๆ ส่วนใหญ่มีประมาณ 120 แคลอรี่และไขมัน 13.6 กรัมต่อช้อนโต๊ะ การสลายของไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวมีบทบาทสำคัญในการเปรียบเทียบน้ำมันปาล์มกับน้ำมันพืชอื่น ๆ น้ำมันปาล์มจัดหาวิตามินอีเช่นกันซึ่งเป็นประโยชน์อีกประการหนึ่งที่ต้องพิจารณา
ส่วนประกอบน้ำมันปาล์ม
สถิติไขมันอิ่มตัว
จากไขมัน 13.6 กรัมในน้ำมันปาล์มหนึ่งช้อนโต๊ะ 6.7 กรัมอิ่มตัว American Heart Association แนะนำให้คุณ จำกัด ปริมาณไขมันอิ่มตัวที่คุณกินน้อยกว่า 7 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของคุณ การทำเช่นนี้สามารถช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจของคุณและรักษาระดับคอเลสเตอรอลของคุณให้ต่ำ น้ำมันปาล์มมีไขมันอิ่มตัวสูงกว่าน้ำมันพืชชนิดอื่น สำหรับการเปรียบเทียบน้ำมันคาโนลาหนึ่งช้อนโต๊ะมีไขมันอิ่มตัว 1 กรัม น้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากันมีไขมันอิ่มตัว 1.9 กรัม น้ำมันปาล์มดีกว่าน้ำมันมะพร้าวซึ่งมีไขมันอิ่มตัว 11.8 กรัมต่อช้อนโต๊ะ
สถิติไขมันไม่อิ่มตัว
ในขณะที่การลดปริมาณไขมันอิ่มตัวในอาหารของคุณเป็นวิธีที่ดีในการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจการเพิ่มปริมาณไขมันที่ไม่อิ่มตัวของคุณสามารถช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจของคุณได้เช่นกัน ทั้งไขมันไม่อิ่มตัวและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลตามสมาคมหัวใจอเมริกัน น้ำมันปาล์มหนึ่งช้อนโต๊ะมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัมและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนประมาณ 1.3 กรัม ทั้งคาโนลาและน้ำมันมะกอกสำหรับการเปรียบเทียบมีไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่าน้ำมันปาล์มในขณะที่น้ำมันมะพร้าวมีไขมันไม่อิ่มตัว
ส่วนประกอบน้ำมันปาล์ม
สถิติไขมันอิ่มตัว
สถิติไขมันไม่อิ่มตัว
ในขณะที่การลดปริมาณไขมันอิ่มตัวในอาหารของคุณเป็นวิธีที่ดีในการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจการเพิ่มปริมาณไขมันที่ไม่อิ่มตัวของคุณสามารถช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจของคุณได้เช่นกัน ทั้งไขมันไม่อิ่มตัวและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลตามสมาคมหัวใจอเมริกัน น้ำมันปาล์มหนึ่งช้อนโต๊ะมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัมและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนประมาณ 1.3 กรัม ทั้งคาโนลาและน้ำมันมะกอกสำหรับการเปรียบเทียบมีไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่าน้ำมันปาล์มในขณะที่น้ำมันมะพร้าวมีไขมันไม่อิ่มตัว
