Apakah minyak kelapa sawit baik untuk sehat Anda?
FAQ / Obrolan secara online / Beri aku harga / Tanggal: 19 September 2016
Diungkapkan dari buah pohon palem, minyak kelapa sawit, seperti kebanyakan minyak lainnya, mengandung sekitar 120 kalori dan 13,6 gram lemak per sendok makan. Kerusakan lemak jenuh dan tak jenuh memainkan peran penting dalam perbandingan minyak kelapa sawit dengan minyak nabati lainnya. Minyak kelapa sawit memasok vitamin E, juga, yang merupakan manfaat lain untuk dipertimbangkan.
Komponen minyak kelapa sawit
Statistik lemak jenuh
Dari 13,6 gram lemak dalam satu sendok makan minyak kelapa sawit, 6,7 gram jenuh. American Heart Association merekomendasikan agar Anda membatasi jumlah lemak jenuh yang Anda makan kurang dari 7 persen dari total asupan kalori Anda. Melakukan hal itu dapat membantu melindungi kesehatan jantung Anda dan menjaga kadar kolesterol Anda rendah. Minyak kelapa sawit lebih tinggi dalam lemak jenuh daripada jenis minyak nabati lainnya. Sebagai perbandingan, satu sendok makan minyak canola hanya memiliki 1 gram lemak jenuh. Jumlah minyak zaitun yang sama memiliki 1,9 gram lemak jenuh. Minyak kelapa sawit lebih baik daripada minyak kelapa, yang mengandung 11,8 gram lemak jenuh per sendok makan.
Statistik lemak tak jenuh
Meskipun menurunkan jumlah lemak jenuh dalam makanan Anda adalah cara yang baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan asupan lemak tak jenuh Anda dapat membantu melindungi kesehatan jantung Anda juga. Baik lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal membantu mengurangi kadar kolesterol, menurut American Heart Association. Satu sendok makan minyak kelapa sawit mengandung 5 gram lemak tak jenuh tunggal dan sekitar 1,3 gram lemak tak jenuh ganda. Baik canola dan minyak zaitun, untuk perbandingan, mengandung lebih banyak lemak tak jenuh daripada minyak kelapa sawit, sedangkan minyak kelapa tidak mengandung lemak tak jenuh.
Komponen minyak kelapa sawit
Statistik lemak jenuh
Statistik lemak tak jenuh
Meskipun menurunkan jumlah lemak jenuh dalam makanan Anda adalah cara yang baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan asupan lemak tak jenuh Anda dapat membantu melindungi kesehatan jantung Anda juga. Baik lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal membantu mengurangi kadar kolesterol, menurut American Heart Association. Satu sendok makan minyak kelapa sawit mengandung 5 gram lemak tak jenuh tunggal dan sekitar 1,3 gram lemak tak jenuh ganda. Baik canola dan minyak zaitun, untuk perbandingan, mengandung lebih banyak lemak tak jenuh daripada minyak kelapa sawit, sedangkan minyak kelapa tidak mengandung lemak tak jenuh.
Sebelumnya: Produk apa yang mengandung minyak kelapa sawit dan minyak sawit?
Berikutnya: Apa itu Palm Stearin?
