La tierra blanqueadora ha sido el método más conocido para blanquear el color del aceite de palma. ¿Hay algún desarrollo nuevo en el blanqueo de los aceites?

Preguntas frecuentes / Chatear en línea / Dame un precio / Fecha: 19 de noviembre de 2014

El uso de la tierra blanqueadora activada (arcilla) en el procesamiento de aceites y grasas tiene una historia larga y exitosa.
Las tierras de blanqueo han mejorado gradualmente y constantemente en calidad para que con un aceite de palma crudo razonablemente bueno, la adición de aproximadamente el 1% permite que el límite de color final deseado de 3 rojo (5.25 pulgadas de células Lovibond) se alcance cada vez. Pero el rendimiento de una tierra de blanqueo no puede ser evaluada solo en consideraciones de color porque la eliminación de fosfatidas y trazas de los metales también es muy importante en el máximo de la máxima, la estabilidad de la oxidación a la oxidación a la oxidación a la resistencia al oxidación.
Ahora, los nuevos materiales están desafiando la posición de la tierra blanqueadora, por ejemplo, el desarrollo del hidrogel de sílice que, cuando se usa para reemplazar parte de la tierra blanqueadora, conduce a valores de color igualmente buenos en el aceite terminado, y también una eliminación mucho mejor de fosfatidas.
Por lo tanto, el 0.3% de hidrogel más 0.6% de tierra blanqueadora proporciona una mejor eliminación de metales y encías traza que el 1,3% de la tierra blanqueadora sola.


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