Apakah itu palm olein, palm stearin dan super palm olein?
Soalan Lazim / Sembang dalam talian / Beri saya harga / Tarikh: 22 Disember 2015
P minyak alm adalah separa pepejal pada suhu bilik (20°C). Bahagian cecair boleh diasingkan secara fizikal daripada bahagian pepejal minyak sawit dengan pembahagian. Selepas pecahan bahagian cecair dipanggil "olein kelapa sawit", yang biasanya dibotolkan dan dijual sebagai minyak masak. Bahagian lemak pepejal dipanggil "palm stearin" dan palm stearin biasanya digunakan untuk merumuskan lemak bebas trans seperti marjerin, shortening dan minyak sapi sayuran. Kadangkala olein sawit dipecahkan lagi kepada pecahan yang lebih cair yang dipanggil "olein kelapa sawit super". Pecahan minyak ini boleh menahan suhu yang lebih sejuk daripada olein kelapa sawit sebelum mengeruh atau menjadi pejal.
Palm olein dan palm stearin
Palm olein dan palm stearin
Sebelum: Apakah faedah minyak sawit?
Seterusnya: Minyak kelapa sawit kenapa dipanggil minyak sawit merah?
hubungi kami
- Q Apakah bahan mentah anda?
- Q Berapa tan yang anda ingin proses setiap hari?
- Q Mesin apa yang anda mahukan? atau keperluan lain?
