Technologie de désodorisation de l'huile de palme
Nouvelles de l'entreprise / Discuter en ligne / Donnez-moi un prix / Date: 23 juin 2016
La désodorisation est en fait un processus de décapage dans lequel une quantité donnée d'un agent de décapage (généralement à la vapeur) est passé pendant une période donnée par l'huile de palme chaude à basse pression. Par conséquent, c'est principalement un processus physique dans lequel divers composants volatils sont supprimés. Cependant, comme il est généralement effectué à haute température (> 200 ° C), certains effets chimiques et thermiques peuvent également avoir lieu.
Déodorisation de l'huile de palme
L'huile de palme contient divers composants, chacun avec sa volatilité spécifique. Dans le raffinage physique, ce sont principalement les acides gras (FFA) qui doivent être dépouillés. Outre la FFA, d'autres composants volatils, précieux (tocophérols, stérols, etc.) ou indésirables (hors saveurs, résidus de pesticides, hydrocarbures aromatiques polycycliques légers, dioxines, etc.), sont également éliminés pendant la déodorisation.
Déodorisation de l'huile de palme
L'huile de palme contient divers composants, chacun avec sa volatilité spécifique. Dans le raffinage physique, ce sont principalement les acides gras (FFA) qui doivent être dépouillés. Outre la FFA, d'autres composants volatils, précieux (tocophérols, stérols, etc.) ou indésirables (hors saveurs, résidus de pesticides, hydrocarbures aromatiques polycycliques légers, dioxines, etc.), sont également éliminés pendant la déodorisation.
| Huile de palme désodorisée | |
| Paramètre de qualité | Affinage physique de l'huile de palme |
| FFA (%) | 85-90 |
| Tocophérols (%) | 0.15-0.30 |
| STEROLS (%) | 0.2-0.4 |
| Squalène (%) | 0.5-1.0 |
| Huile neutre (%) | 6-9 |
| Débit distillé (%) | 0.3-1.0 |
