การผลิตน้ำมันปาล์มดิบ
น้ำมันปาล์มเป็นพืชที่ผลิตน้ำมันที่มีประสิทธิผลมากที่สุดในโลก ในมาเลเซีย ปัจจุบันปริมาณปาล์มน้ำมันต่อเฮกตาร์สามารถผลิตน้ำมันปาล์มได้ประมาณ 5 ตันต่อเฮกตาร์ การผลิตน้ำมันปาล์มบนพื้นผิวเดียวกัน สูงกว่าถั่วเหลืองถึง 5 เท่า และสูงกว่าถั่วเหลืองถึง 9 เท่า ทั่วไปของมาเลเซียต้องปลูกปาล์มน้ำมัน โดยให้ผลผลิตเฉลี่ยต่อปีต่อเฮกตาร์อยู่ที่ 3.7 ตันของ CPO น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันพืชชนิดหนึ่งที่สามารถทดแทนน้ำมันอื่นๆ ได้บางส่วน โดยสามารถทดแทนน้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันถั่วลิสง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันมะพร้าว น้ำมันหมู และไขสัตว์ และอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันได้ เนื่องจากความสัมพันธ์กับปาล์มน้ำมันหลายชนิด ราคาน้ำมันปาล์มจึงเป็นราคาที่ราคาน้ำมันในตลาดโลกโดยทั่วไปมีการเคลื่อนไหวและลอยตัว ในขณะที่ราคาน้ำมันปาล์มมีความผันผวนสูงเช่นกัน
