วิธีรับน้ำมันปาล์มจากผลปาล์มสด?_คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการสกัดน้ำมันปาล์ม

น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันปรุงอาหารที่เก่าแก่และบริโภคมากที่สุดในประเทศไนจีเรีย น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันที่สกัดจากผลของต้นปาล์ม มันเป็นหนึ่งในองค์ประกอบพื้นฐานของอาหารแบบดั้งเดิมของเราในไนจีเรีย โอกาสทางธุรกิจในการผลิตน้ำมันปาล์มแดงในแอฟริกาค่อนข้างน่าประทับใจ

น้ำมันปาล์มสกัดจากผลปาล์ม

น้ำมันปาล์มคิดเป็นเกือบ 50 เปอร์เซ็นต์ของน้ำมันที่บริโภคทั่วโลก นอกเหนือจากการเป็นส่วนผสมยอดนิยมในอาหารแอฟริกัน (โดยเฉพาะซุป สตูว์ และหม้อ) น้ำมันปาล์มยังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากพืชที่มีประโยชน์หลากหลายที่สุด

ตลาดน้ำมันปาล์มทั่วโลกมีมูลค่าหลายร้อยล้านดอลลาร์ทุกปี

แม้ว่าแอฟริกาตะวันตกจะเป็นศูนย์กลางของแถบปาล์มน้ำมันของโลก แต่ก็ผลิตน้ำมันปาล์มได้น้อยกว่า 5 เปอร์เซ็นต์ของการบริโภคทั่วโลก มาเลเซียและอินโดนีเซียกลายเป็นมหาอำนาจในการผลิตน้ำมันปาล์ม และปัจจุบันเป็นผู้จัดหาน้ำมันปาล์มมากกว่าร้อยละ 70 ที่ใช้ทั่วโลก

ปัจจุบัน ไม่มีประเทศใดในแอฟริกา ยกเว้นโกตดิวัวร์ที่ผลิตน้ำมันปาล์มได้เพียงพอต่อความต้องการของตลาดในท้องถิ่น

วิธีการรับน้ำมันปาล์มจากผลปาล์มสด?

วิธีการผลิตน้ำมันปาล์มแตกต่างจากเมล็ดพืชน้ำมันชนิดอื่นอย่างมาก ส่วนใหญ่ประกอบด้วย 9 ส่วน:

เครื่องผลิตน้ำมันปาล์มครบชุด

1. ส่วนการจัดเก็บวัตถุดิบน้ำมันปาล์ม: พวงผลปาล์มสดจะต้องวัดครั้งแรกที่บันทึกโดยปอนด์เข้าไปในโรงงานจากนั้นจึงขนถ่ายไปยังเนินผลไม้ที่บรรทุกแล้วเก็บไว้

2. ส่วนการฆ่าเชื้อ: ทะลายปาล์มสดผ่านการฆ่าเชื้อแบบสุญญากาศในเครื่องฆ่าเชื้อ จุดประสงค์คือเพื่อป้องกันไม่ให้เอนไซม์ถูกทำลาย โดยหลีกเลี่ยงไม่ให้ปริมาณ FFA ในน้ำมันเพิ่มขึ้นอีก เครื่องจักรนวดข้าวง่าย การลอกแบบปรับสภาพที่เตรียมไว้สำหรับการประมวลผลติดตามผล ปรับสภาพหินล่วงหน้าลดความเสียหายของเคอร์เนล

3. ส่วนการนวด: จุดประสงค์ของการนวดคือเพื่อแยกผลปาล์มน้ำมันออกจากพวงผลไม้ผ่านการสั่นสะเทือนที่รุนแรง

4. ส่วนการกดน้ำมันปาล์ม: ก่อนที่จะกด ให้นำผลปาล์มน้ำมันไปปรุงอาหารก่อน ผลไม้ที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะต้องได้รับความร้อนอีกครั้งเพื่อให้เยื่อกระดาษนิ่มและทำลายโครงสร้างเซลล์เยื่อกระดาษ จากนั้นจึงเข้าสู่การกดสกรูอย่างต่อเนื่อง

5. ส่วนการชี้แจงน้ำมันปาล์ม: น้ำมันดิบที่กดด้วยเครื่องจักรเจือจางด้วยการล้างน้ำก่อน จากนั้นจึงนำวัสดุเส้นใยออกจากน้ำมันผ่านการตกตะกอนและการกรอง จากนั้นจึงดำเนินการชำระล้างอย่างต่อเนื่อง

6. น้ำมันปาล์มดิบสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในถังเก็บ

7. ส่วนแยกไฟเบอร์: กดเค้กที่หักโดยการทำลายสกรูลำเลียงแล้วขนส่งเข้าไปในตาข่ายแยกไฟเบอร์และลูกกลิ้งขัดไฟเบอร์เพื่อแยกไฟเบอร์

8. ส่วนการกู้คืนเคอร์เนล: หลังจากแยกแล้ว เปลือกจะถูกส่งไปยังคลังสินค้าเพื่อจัดเก็บชั่วคราว เป็นเชื้อเพลิงในห้องหม้อไอน้ำเมื่อจำเป็น เคอร์เนลแห้งจะถูกส่งไปยังคลังเคอร์เนลเพื่อจัดเก็บ

9.ส่วนบำบัดน้ำเสีย: ระบบบำบัดน้ำเสียในสระว่ายน้ำเป็นการบำบัดที่ใช้มากที่สุดและมีประสิทธิภาพ

English

Français

Indonesia

Malaysia

Português

Español

แบบไทยไทย

วิธีการรับน้ำมันปาล์มจากผลปาล์มสด?

ติดต่อเรา