Conocimiento básico del aceite de palma
Noticias de la industria / Chat en línea / Dame un precio / Fecha: 5 de marzo de 2016
El aceite de palma se extrae de la pulpa del fruto del palma de aceite; el aceite de palma de kernel se obtiene del kernel (semilla) de la palma de aceite y el aceite de coco se obtiene del kernel del coco (Cocos nucifera). El aceite de palma tiene un color natural rojizo porque contiene una alta cantidad de beta-caroteno. El aceite de palma, el aceite de núcleo de palma y el aceite de coco son tres de los pocos grasas vegetales altamente saturadas. El aceite de palma es semisólido a temperatura ambiente. El aceite de palma contiene varios grasas saturadas e insaturadas en forma de laureato de glicerilo (0,1%, saturado), miristato (1%, saturado), palmítato (44%, saturado), estearato (5%, saturado), oleato (39%, monoinsaturado), linoleato (10%, poliinsaturado) y linolenoato (0,3%, poliinsaturado).
Después de refinar el aceite de palma rojo
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