¿Cuáles son los beneficios para la salud del aceite de palma rojo procedente del fruto de la palma?

¿Cuáles son los beneficios para la salud del aceite de palma rojo procedente del fruto de la palma?

El aceite de palma rojo proviene del fruto de la palma y contiene una variedad de nutrientes esenciales. Estos nutrientes pueden proporcionar algunos beneficios para la salud. 
Sin embargo, la mayor parte del aceite de palma que se vende en Estados Unidos, Malasia, Indonesia, etc. es aceite de palma refinado. 
que no es tan nutritivo porque el proceso de refinación destruye parte de los nutrientes del aceite. 
Si compras aceite de palma rojo para preparar comidas en casa, recuerda consumirlo con moderación, porque tiene un alto contenido de grasas y calorías.

Aceite rico en nutrientes
1. El aceite de palma rojo puede ayudar a aumentar la ingesta de vitaminas y minerales. 
2. Es una buena fuente de vitaminas A, E y K y del mineral magnesio. 
3. según un estudio publicado en "Nutrition Journal" en 2006. Otro estudio, publicado en "Biomedical and Environmental Sciences" en 2003,
 descubrió que el uso de aceite de palma rojo para aproximadamente el 60 por ciento de la grasa dietética total mejoraba los niveles de vitamina E y betacaroteno, un precursor de la vitamina A. 
en comparación con obtener el mismo porcentaje de grasa dietética del aceite de soja.

Proporciona antioxidantes

El aceite de palma rojo proporciona una variedad de antioxidantes, incluidos licopenos, carotenoides, tocotrienoles y tocoferoles.
Estos antioxidantes pueden ayudar a mejorar la recuperación después de un tipo de problema cardíaco llamado lesión por reperfusión o isquemia, según un artículo publicado en el "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" en 2008.
 Aumentar la ingesta de antioxidantes puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y otras enfermedades crónicas, señala otro artículo publicado en el "British Journal of Biomedical Science" en 2009.

Beneficios potenciales para la salud

El artículo del "British Journal of Biomedical Science" de 2009 también señala que el aceite de palma rojo puede ayudar a mejorar la función inmune.
Ayuda al hígado a metabolizar los medicamentos, mejora la utilización de los nutrientes de los alimentos y ayuda a garantizar que los glóbulos rojos contengan cantidades suficientes de hemoglobina.
El estrés oxidativo puede acelerar la progresión de problemas de salud graves, como el VIH/SIDA y la tuberculosis, pero los antioxidantes del aceite de palma rojo pueden ayudar a limitar este estrés oxidativo.
 ralentizar la progresión de estas enfermedades y reducir las complicaciones, ayudando a mejorar la calidad de vida de las personas que padecen estas graves enfermedades, según un artículo publicado en el "Journal of Medicinal Plants Research" en febrero de 2010, 
aunque la investigación aún es preliminar.

Consideraciones sobre enfermedades cardíacas

El aceite de palma contiene alrededor del 50 por ciento de grasas saturadas, lo que genera preocupación de que pueda aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.