Apakah Faedah Kesihatan Minyak Sawit Merah daripada Buah Sawit?

Apakah Faedah Kesihatan Minyak Sawit Merah daripada Buah Sawit?

Minyak sawit merah berasal daripada buah sawit，dan mengandungi pelbagai nutrien penting. Nutrien ini mungkin memberikan beberapa manfaat kesihatan. 
Kebanyakan minyak sawit yang dijual di Amerika Syarikat, Malaysia, Indonesia, dan lain-lain, bagaimanapun, adalah minyak sawit ditapis, 
yang tidak begitu berkhasiat kerana proses penapisan memusnahkan sebahagian daripada nutrien dalam minyak. 
Jika anda membeli minyak sawit merah untuk digunakan dalam membuat makanan di rumah, ingatlah untuk mengambilnya secara sederhana, kerana ia tinggi lemak dan kalori.

Minyak Kaya Nutrien
1. minyak sawit merah boleh membantu meningkatkan pengambilan vitamin dan mineral anda. 
2. Ia merupakan sumber vitamin A, E dan K yang baik serta mineral magnesium. 
3. menurut kajian yang diterbitkan dalam "Nutrition Journal" pada tahun 2006. Satu lagi kajian, diterbitkan dalam "Biomedical and Environmental Sciences" pada tahun 2003,
 mendapati bahawa menggunakan minyak sawit merah untuk kira-kira 60 peratus daripada jumlah lemak diet meningkatkan tahap vitamin E dan beta-karotena, pendahulu kepada vitamin A, 
berbanding mendapat peratusan lemak pemakanan yang sama daripada minyak kacang soya.

Membekalkan Antioksidan

Minyak sawit merah membekalkan pelbagai antioksidan, termasuk likopena, karotenoid, tokotrienol dan tokoferol.
Antioksidan ini boleh membantu meningkatkan pemulihan selepas sejenis masalah jantung yang dipanggil kecederaan reperfusi atau iskemia, menurut artikel yang diterbitkan dalam "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" pada tahun 2008.
 Meningkatkan pengambilan antioksidan boleh membantu mengurangkan risiko anda untuk kanser, penyakit jantung dan penyakit kronik yang lain, kata artikel lain yang diterbitkan dalam "British Journal of Biomedical Science" pada tahun 2009.

Potensi Faedah Kesihatan

Artikel "British Journal of Biomedical Science" 2009 juga menyatakan bahawa minyak sawit merah boleh membantu meningkatkan fungsi imun,
membantu hati memetabolismekan ubat-ubatan, meningkatkan penggunaan nutrien daripada makanan dan membantu memastikan sel darah merah mengandungi jumlah hemoglobin yang mencukupi.
Tekanan oksidatif boleh mempercepatkan perkembangan masalah kesihatan yang serius, seperti HIV/AIDS dan tuberkulosis, tetapi antioksidan dalam minyak sawit merah boleh membantu mengehadkan tekanan oksidatif ini,
 memperlahankan perkembangan penyakit ini dan mengurangkan komplikasi, membantu meningkatkan kualiti hidup bagi orang yang mempunyai penyakit serius ini, menurut artikel yang diterbitkan dalam "Journal of Medicinal Plants Research" pada Februari 2010, 
walaupun kajian masih awal.

Pertimbangan Penyakit Jantung

Minyak sawit mengandungi kira-kira 50 peratus lemak tepu, menimbulkan kebimbangan bahawa ia boleh meningkatkan risiko penyakit jantung.