Apakah manfaat kesihatan minyak sawit merah dari buah sawit?

Apakah manfaat kesihatan minyak sawit merah dari buah sawit?

Minyak sawit merah berasal dari buah sawit, dan mengandungi pelbagai nutrien penting. Nutrien ini boleh memberikan beberapa manfaat kesihatan. 
Kebanyakan minyak sawit yang dijual di Amerika Syarikat, Malaysia, Indonesia, dan lain -lain, adalah minyak sawit halus, 
yang tidak berkhasiat kerana proses penapisan memusnahkan sebahagian daripada nutrien dalam minyak. 
Jika anda membeli minyak sawit merah untuk digunakan dalam membuat makanan di rumah, ingatlah untuk mengambilnya secara sederhana, kerana ia tinggi lemak dan kalori.

Minyak kaya nutrien
1. Minyak sawit merah boleh membantu meningkatkan pengambilan vitamin dan mineral anda. 
2. Ia adalah sumber vitamin A, E dan K dan magnesium mineral. 
3. Menurut kajian yang diterbitkan dalam "Jurnal Pemakanan" pada tahun 2006. Satu lagi kajian, yang diterbitkan dalam "Sains Bioperubatan dan Alam Sekitar" pada tahun 2003,
 mendapati bahawa menggunakan minyak sawit merah untuk kira-kira 60 peratus daripada jumlah lemak diet meningkatkan tahap vitamin E dan beta-karoten, pendahulu kepada vitamin A, 
Berbanding mendapat peratusan lemak diet yang sama dari minyak kacang soya.

Menyediakan antioksidan

Minyak sawit merah menyediakan pelbagai antioksidan, termasuk lycopenes, karotenoid, tocotrienols dan tocopherols.
Antioksidan ini boleh membantu meningkatkan pemulihan selepas jenis masalah jantung yang disebut kecederaan reperfusi atau iskemia, menurut artikel yang diterbitkan dalam "Asia Pasifik Jurnal Pemakanan Klinikal" pada tahun 2008.
 Peningkatan pengambilan antioksidan boleh membantu mengurangkan risiko kanser, penyakit jantung dan penyakit kronik yang lain, nota artikel lain yang diterbitkan dalam "British Journal of Biomedical Science" pada tahun 2009.

Manfaat kesihatan yang berpotensi

Artikel "British Journal of Biomedical Science" 2009 juga menyatakan bahawa minyak sawit merah dapat membantu meningkatkan fungsi imun,
Bantu hati memetabolisme ubat -ubatan, meningkatkan penggunaan nutrien dari makanan dan membantu memastikan sel -sel darah merah mengandungi jumlah hemoglobin yang mencukupi.
Tekanan oksidatif dapat mempercepat perkembangan masalah kesihatan yang serius, seperti HIV/AIDS dan tuberkulosis, tetapi antioksidan dalam minyak sawit merah dapat membantu mengehadkan tekanan oksidatif ini,
 Perlahankan perkembangan penyakit ini dan mengurangkan komplikasi, membantu meningkatkan kualiti hidup bagi orang -orang yang mengalami penyakit serius ini, menurut artikel yang diterbitkan dalam "Jurnal Penyelidikan Tumbuhan Ubat" pada Februari 2010, 
Walaupun penyelidikan masih awal.

Pertimbangan Penyakit Jantung

Minyak sawit mengandungi kira -kira 50 peratus lemak tepu, menimbulkan kebimbangan bahawa ia boleh meningkatkan risiko penyakit jantung.