Rumah Soalan Lazim Bagaimana untuk menghasilkan minyak sayuran ditapis daripada minyak isirong sawit?
Bagaimana untuk menghasilkan minyak sayuran ditapis daripada minyak isirong sawit?
Soalan Lazim / Sembang dalam talian / Beri saya harga / Tarikh: 16 November 2018
Setiap sayuran mengandungi jumlah minyak sayuran yang berbeza-beza. "Minyak sayuran mentah" ini ialah minyak yang tidak ditapis dan tidak diproses yang dihasilkan daripada sayur-sayuran - dan bagaimana ia ditemui dalam keadaan minyak sayuran semula jadi apabila ia mula-mula diekstrak daripada sayur-sayuran, sama ada minyak sayuran berasal dari jagung, kacang soya, kelapa sawit, jarak, biji kapas, dan lain-lain. Untuk menjadikan minyak sayuran mentah sedia untuk digunakan, ia mesti menjalani pemprosesan dan penapisan selanjutnya daripada "pemurniannya".
Minyak Inti Sawit adalah keluaran utama mana-mana proses pengeluaran minyak Inti Sawit. Minyak isirong sawit terdiri terutamanya daripada gliserida dan, seperti minyak lain dalam bentuk mentahnya mungkin terdiri daripada bahagian kecil dan berubah-ubah komponen bukan gliserida juga. Untuk menjadikan minyak kepada bentuk yang boleh dimakan, sesetengah daripada bukan gliserida ini perlu dibuang atau dikurangkan ke tahap yang boleh diterima.
Produk minyak isirong sawit
Di Nigeria, Minyak Inti Sawit adalah bahan mentah utama untuk pengeluaran minyak sayuran yang boleh dimakan. Sembilan puluh peratus daripada apa yang dipanggil minyak kacang tanah di pasaran kita hari ini sebenarnya adalah minyak sayuran yang diperbuat daripada minyak isirong sawit (PKO). Minyak kacang tanah asli yang tiga kali ganda lebih mahal daripada minyak sayuran ditapis yang diperbuat daripada minyak isirung sawit tidak mampu dimiliki oleh sembilan puluh peratus suri rumah Nigeria.
Penapisan menghasilkan minyak yang boleh dimakan dengan ciri-ciri yang dikehendaki pengguna seperti rasa dan bau yang hambar, rupa yang jelas, warna yang cerah, kestabilan kepada pengoksidaan dan kesesuaian untuk menggoreng. Dua laluan penapisan utama ialah penapisan alkali dan penapisan fizikal (pelucutan wap, peneutralan penyulingan) yang digunakan untuk menyingkirkan asid lemak bebas.
The proses penapisan minyak isirong sawit biasanya terdiri daripada langkah-langkah berikut:
Proses penapisan minyak isirong sawit
Langkah 1. Bahagian degumming minyak isirong sawit
Degumming dengan air untuk membuang fosfolipid dan logam yang mudah terhidrat.
Langkah 2. Bahagian penyahasidan minyak isirong sawit
Penambahan sedikit fosforik atau asid sitrik untuk menukar baki fosfolipid tidak boleh terhidrat (garam Ca, Mg) kepada fosfolipid boleh terhidrat.
Langkah 3. Bahagian peneutralan minyak isirong sawit
Meneutralkan asid lemak bebas dengan sedikit lebihan larutan natrium hidroksida, diikuti dengan mencuci sabun dan fosfolipid terhidrat.
Langkah 4. Bahagian pelunturan minyak isirong sawit
Pemutihan dengan mineral tanah liat semulajadi atau asid diaktifkan untuk menjerap komponen pewarna dan untuk mengurai hidroperoksida.
Langkah 5. Bahagian penyahbauan minyak isirong sawit
Menyahbau untuk mengeluarkan komponen yang tidak menentu, terutamanya aldehid dan keton, dengan nilai ambang rendah untuk pengesanan melalui rasa atau bau. Penyahbauan pada asasnya ialah proses penyulingan wap yang dijalankan pada tekanan rendah (2-6 mbar) dan suhu tinggi (180-220°C).
Pasaran minyak sayuran adalah nasional. Dengan populasi lebih 165 juta orang dan anggaran kadar pertumbuhan penduduk negara sebanyak 5.7% setahun, kadar pertumbuhan ekonomi purata sebanyak 3.5% setahun dalam tempoh lima {5} tahun yang lalu, Nigeria mempunyai pasaran besar untuk minyak makan.
Permintaan adalah tinggi tetapi bekalan tempatan rendah justeru keperluan untuk pengimportan pada masa lalu. Data industri mencadangkan bahawa pengguna Nigeria menggunakan lebih daripada satu juta {1,000,000} tan minyak sayuran setiap tahun. Selepas tahu ini, jika anda berminat loji penapisan minyak isirong sawit dan ingin mengetahui maklumat lanjut tentang proses penapisan minyak isirong sawit , sila hubungi kami!
Minyak Inti Sawit adalah keluaran utama mana-mana proses pengeluaran minyak Inti Sawit. Minyak isirong sawit terdiri terutamanya daripada gliserida dan, seperti minyak lain dalam bentuk mentahnya mungkin terdiri daripada bahagian kecil dan berubah-ubah komponen bukan gliserida juga. Untuk menjadikan minyak kepada bentuk yang boleh dimakan, sesetengah daripada bukan gliserida ini perlu dibuang atau dikurangkan ke tahap yang boleh diterima.
Produk minyak isirong sawit
Di Nigeria, Minyak Inti Sawit adalah bahan mentah utama untuk pengeluaran minyak sayuran yang boleh dimakan. Sembilan puluh peratus daripada apa yang dipanggil minyak kacang tanah di pasaran kita hari ini sebenarnya adalah minyak sayuran yang diperbuat daripada minyak isirong sawit (PKO). Minyak kacang tanah asli yang tiga kali ganda lebih mahal daripada minyak sayuran ditapis yang diperbuat daripada minyak isirung sawit tidak mampu dimiliki oleh sembilan puluh peratus suri rumah Nigeria.
Penapisan menghasilkan minyak yang boleh dimakan dengan ciri-ciri yang dikehendaki pengguna seperti rasa dan bau yang hambar, rupa yang jelas, warna yang cerah, kestabilan kepada pengoksidaan dan kesesuaian untuk menggoreng. Dua laluan penapisan utama ialah penapisan alkali dan penapisan fizikal (pelucutan wap, peneutralan penyulingan) yang digunakan untuk menyingkirkan asid lemak bebas.
The proses penapisan minyak isirong sawit biasanya terdiri daripada langkah-langkah berikut:
Proses penapisan minyak isirong sawit
Langkah 1. Bahagian degumming minyak isirong sawit
Degumming dengan air untuk membuang fosfolipid dan logam yang mudah terhidrat.
Langkah 2. Bahagian penyahasidan minyak isirong sawit
Penambahan sedikit fosforik atau asid sitrik untuk menukar baki fosfolipid tidak boleh terhidrat (garam Ca, Mg) kepada fosfolipid boleh terhidrat.
Langkah 3. Bahagian peneutralan minyak isirong sawit
Meneutralkan asid lemak bebas dengan sedikit lebihan larutan natrium hidroksida, diikuti dengan mencuci sabun dan fosfolipid terhidrat.
Langkah 4. Bahagian pelunturan minyak isirong sawit
Pemutihan dengan mineral tanah liat semulajadi atau asid diaktifkan untuk menjerap komponen pewarna dan untuk mengurai hidroperoksida.
Langkah 5. Bahagian penyahbauan minyak isirong sawit
Menyahbau untuk mengeluarkan komponen yang tidak menentu, terutamanya aldehid dan keton, dengan nilai ambang rendah untuk pengesanan melalui rasa atau bau. Penyahbauan pada asasnya ialah proses penyulingan wap yang dijalankan pada tekanan rendah (2-6 mbar) dan suhu tinggi (180-220°C).
Pasaran minyak sayuran adalah nasional. Dengan populasi lebih 165 juta orang dan anggaran kadar pertumbuhan penduduk negara sebanyak 5.7% setahun, kadar pertumbuhan ekonomi purata sebanyak 3.5% setahun dalam tempoh lima {5} tahun yang lalu, Nigeria mempunyai pasaran besar untuk minyak makan.
Permintaan adalah tinggi tetapi bekalan tempatan rendah justeru keperluan untuk pengimportan pada masa lalu. Data industri mencadangkan bahawa pengguna Nigeria menggunakan lebih daripada satu juta {1,000,000} tan minyak sayuran setiap tahun. Selepas tahu ini, jika anda berminat loji penapisan minyak isirong sawit dan ingin mengetahui maklumat lanjut tentang proses penapisan minyak isirong sawit , sila hubungi kami!
hubungi kami
- Q Adakah anda ingin membeli mesin?
- Ya, saya ingin membeli mesin.
- Tidak, saya ingin mengetahui lebih lanjut dalam terlebih dahulu.
- Q Apakah biji minyak yang anda ingin proses?
- Buah sawit
- Inti sawit/kacang
- Kacang tanah/kacang tanah
- Kacang soya/kacang soya
- Biji bunga matahari
- Biji kapas
- Biji sesawi/Canola
- Kelapa kering
- Dedak padi
- Kuman jagung
- Lebih daripada dua biji minyak:
- Lain-lain:
- Q Berapa tan tandan sawit yang akan anda proses setiap hari?
- 1-10 tan sehari
- 10-30 tan sehari
- 30-50 tan sehari
- 50-100 tan sehari
- Q Mesin apa yang anda mahukan?
- Penekan minyak sawit
- Lain-lain bujang mesin (perontok, tangki penjelasan, skrin bergetar, penapis...)
- Talian menekan minyak sawit (daripada BTS kepada minyak mentah minyak)
- Talian penapisan minyak sawit (kepada menghasilkan minyak yang ditapis, dilunturkan, dinyahbau)
- minyak sawit talian pembotolan / pengisian
- Q Mesin apa yang anda mahukan?
- Talian menekan minyak sawit (daripada BTS kepada minyak mentah minyak)
- Talian penapisan minyak sawit (kepada menghasilkan minyak yang ditapis, dilunturkan, dinyahbau)
- minyak sawit talian pembotolan / pengisian
- Q Berapa tan biji minyak yang akan anda proses setiap hari?
- 1-20 tan sehari
- 20-50 tan sehari
- 50-100 tan sehari
- Q Mesin apa yang anda mahukan?
- Penekan minyak
- Mesin tunggal lain (keropok, penghancur, pembakar, penapis...)
- Talian menekan minyak (dari biji hingga minyak mentah)
- Talian penapisan minyak (ke menghasilkan minyak ditapis, dilunturkan, dinyahbau)
- Pembotolan minyak / garisan pengisian
- Q Mesin apa yang anda mahukan?
- Penekan minyak
- Talian menekan minyak (dari biji hingga minyak mentah)
- Pelarut minyak garisan perahan
- Talian penapisan minyak (ke menghasilkan minyak ditapis, dilunturkan, dinyahbau)
- Pembotolan minyak / garisan pengisian
- Q Mesin apa yang anda mahukan?
- Talian menekan minyak (dari biji hingga minyak mentah)
- Pelarut minyak garisan perahan
- Talian penapisan minyak (ke menghasilkan minyak ditapis, dilunturkan, dinyahbau)
- Pembotolan minyak / garisan pengisian
