Bagaimana cara mengekstrak minyak kastor daripada biji kastor?

Bagaimana cara mengekstrak minyak kastor daripada biji kastor?

Biji kastor ditanam secara komersial di ladang-ladang, namun juga boleh dipetik dari tumbuhan liar. Selepas dipetik, biji tersebut perlu dibuang kulitnya. Proses ini boleh dilakukan secara manual dengan usaha yang memerlukan tenaga yang banyak, atau lebih biasanya dengan menggunakan mesin. Terdapat juga alat pembuka kulit biji kastor yang beroperasi secara manual untuk skala kecil. Namun, bagaimanakah minyak kastor dapat diekstrak daripada biji kastor tersebut? Diperlukan sebuah loji khusus untuk proses pengekstrakan minyak kastor. Set lengkap mesin pengeluaran minyak kastor terdiri daripada mesin untuk proses pengekstrakan, mesin untuk proses penyaringan dan pemurnian, serta mesin untuk proses penghalusan minyak kastor.

Mesin dalam proses pengeluaran minyak castor

Proses Pengekstrakan Minyak Castor:

Pengekstrakan minyak daripada biji kastor dilakukan dengan cara yang serupa dengan kebanyakan biji minyak lain. Biji yang sudah matang dibiarkan kering, dan setelah itu biji tersebut akan terbuka dan mengeluarkan minyaknya.

Biji-bijian tersebut akan dikupas selepas dipetik. Pembuangan kulitnya boleh dilakukan secara manual (memerlukan tenaga yang banyak) atau, lebih biasanya, dengan menggunakan mesin. Alat pembersih biji berskala kecil yang dikendalikan secara manual juga tersedia. Biji-biji yang telah dibersihkan itu kemudian dicuci, dihancurkan, dipisahkan menjadi kepingan kecil, dimasak dan dikeringkan sebelum proses pengekstrakan minyak dilakukan. Proses memasak ini bertujuan untuk menggumpalkan protein (yang penting bagi memastikan pengekstrakan yang berkesan) serta untuk memudahkan proses pemerasan minyak.

Peringkat pertama dalam proses pengekstrakan minyak kastor adalah proses pra-tekanan, yang biasanya dilakukan menggunakan alat tekanan skru berterusan bertekanan tinggi – yang dikenali sebagai alat ekstraktor minyak kastor. Minyak yang telah diekstrak akan disaring, dan bahan yang terpisah daripada minyak tersebut akan dikembalikan ke dalam aliran proses bersama-sama dengan bahan baru. Bahan yang akhirnya dikeluarkan daripada mesin pencetak tersebut, yang digelar “kue kastor”, mengandungi 8-10% minyak. Ia dihancurkan menjadi serbuk kasar, kemudian diekstrak menggunakan heptana untuk mengekstrak lebih banyak minyak.

Mesin pemproses minyak castor

Proses Penapisan dan Pembersihan Minyak Castor:

Setelah minyak diekstrak dari biji-bijian tersebut, adalah perlu untuk menghilangkan kotoran yang terdapat dalam minyak itu. Sistem penapisan ini direka untuk menghilangkan zarah-zarah kecil, air, gas yang terlarut dalam air, serta asid. Peralatan yang biasanya digunakan untuk proses penapisan ialah mesin penapis.

Mesin penapisan minyak castor

Proses Penapisan Minyak Kastor:

Minyak yang telah disaring (dipanggil minyak mentah atau minyak yang belum diproses) akan dihantar ke loji penapisan minyak castor. Langkah-langkah untuk memproses minyak mentah termasuk…:

Proses degumming minyak kastor mentah: Dilakukan untuk mengeluarkan fasa air daripada lipid, serta menghilangkan fosfolipid daripada minyak tersebut.

Proses penetralkan minyak kastor mentah: Langkah penetralkan ini adalah perlu untuk menghilangkan asid lemak bebas daripada minyak tersebut.

Proses pemutihan minyak kastor mentah: Pemutihan bertujuan untuk menghilangkan bahan pewarna, fosfolipid serta produk oksidasi.

Proses penghilangan bau pada minyak kastor mentah: Penghilangan bau ini bertujuan untuk membuang bau yang tidak sedap daripada minyak tersebut.

Itulah proses pengekstrakan minyak kastor. Melalui proses ini, kita dapat minyak kastor mentah. Setelah proses penapisan dan penghalusan, kita akan mendapat minyak kastor yang berkualiti tinggi dan berbau harum. Anda boleh menyesuaikan proses pengekstrakan minyak castor mengikut keperluan anda sendiri.