Proses pemurnian minyak sawit kasar dan pengenalan tujuan pemurnian

Penyempurnaan minyak kelapa sawit umumnya mengacu pada proses menghilangkan kotoran dalam minyak kelapa sawit dan meningkatkan kemurnian minyak nabati akhir. Keberadaan kotoran dalam minyak kelapa sawit tidak hanya mempengaruhi nilai yang dapat dimakan dan penyimpanan minyak yang aman, tetapi juga membawa kesulitan untuk memproses minyak kelapa sawit. Proses pemurnian minyak kelapa sawit dapat dibagi menjadi empat langkah proses: Degumming hidrasi, deacidifikasi pemurnian alkali, dekolorisasi adsorpsi dan deodorisasi suhu tinggi. [Bacaan terkait: Jenis Mesin Pemurnian Minyak Palm dan Karakteristiknya ]

Proses pemurnian minyak sawit kasar

Degumming hidrasi adalah untuk memisahkan kotoran peptisasi dalam minyak mentah. Prinsip kerjanya memanfaatkan hidrofilisitas kotoran yang disepuh untuk menambah jumlah air hangat yang sesuai ke minyak mentah dan aduk untuk membuatnya menyerap air dan agregat ke dalam aglomerat.

Penyimpangan penyempurnaan alkali adalah untuk memisahkan asam lemak bebas dalam minyak mentah, mengurangi nilai asam minyak, dan menghindari tengik minyak selama penyimpanan jangka panjang. Dengan menggunakan prinsip netralisasi asam-basa, tambahkan jumlah pengadukan yang sesuai ke minyak mentah untuk membuatnya bereaksi membentuk saponin. Setelah presipitasi dan pencucian, asam lemak bebas dalam minyak mentah dapat sepenuhnya dipisahkan, dan nilai asam dapat dikontrol dalam kisaran yang sesuai.

Dekolorisasi adsorpsi adalah untuk memisahkan pigmen yang terkandung dalam minyak mentah, beberapa di antaranya dibawa oleh minyak itu sendiri, dan beberapa pigmen baru yang diproduksi dalam produksi. Tanah liat yang diaktifkan biasanya digunakan untuk adsorpsi dan dekolorisasi. Tanah liat yang diaktifkan memiliki kapasitas adsorpsi yang kuat dan dapat menyerap berbagai pigmen dan kotoran molekul kecil.

Deodorisasi suhu tinggi adalah untuk memisahkan zat berbau dalam minyak mentah dan meningkatkan rasa dan rasa minyak. Uap dimasukkan ke dalam minyak mentah dalam kondisi vakum, dan bau yang tidak menyenangkan dalam minyak mentah dipisahkan dengan memanfaatkan volatilitas minyak dan zat berbau yang berbeda.

Komponen utama mesin pemurnian oli sawit skala kecil

Pemurnian adalah penghalang penting untuk jaminan kualitas minyak yang dapat dimakan. Biasanya, setelah empat langkah pemurnian minyak sawit di atas, sebagian besar kotoran dalam minyak mentah dapat dipisahkan dengan lebih baik, dan minyak yang dapat dimakan pada dasarnya dapat memenuhi standar minyak yang memenuhi syarat, tetapi situasi spesifik masih tunduk pada produksi aktual.