น้ำมันปาล์มมีทุกที่?_คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการสกัดน้ำมันปาล์ม

น้ำมันปาล์มมีอยู่ทั่วไป:

ผลปาล์มเป็นวัสดุของน้ำมันปาล์ม

น้ำมันปาล์ม (Elaeis guineensis) มีต้นกำเนิดมาจากแอฟริกาตะวันตก เมื่อปลูกแล้ว หลังจากผ่านไป 3-4 ปี ต้นปาล์มน้ำมันก็เริ่มออกผลแรกและจะคงอยู่ตลอดทั้งปีนานถึง 30 ปี ปาล์มน้ำมันให้ผลผลิตสูง โดยผลิตน้ำมันต่อเฮกตาร์ได้มากกว่าพืชเมล็ดพืชน้ำมันหลักอื่นๆ

คุณรู้หรือไม่ว่าสิ่งของในบ้านของคุณครึ่งหนึ่งมีน้ำมันปาล์ม?
น้ำมันปาล์มยังเป็นน้ำมันพืชที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก ของใช้ในครัวเรือนและอาหารส่วนใหญ่: ไอศกรีม มาการีน แชมพู ลิปสติก ล้วนมีน้ำมันปาล์ม ในเอเชียส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการปรุงอาหาร ในขณะที่ในยุโรปก็ใช้ในเชื้อเพลิงชีวภาพเช่นกัน เหตุผลเพียงเพราะประสิทธิภาพในการผลิต มันแทบไม่มีรสชาติและไม่ละลายที่อุณหภูมิสูง ดังนั้นจึงเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์อาหารส่วนใหญ่ เช่น ช็อคโกแลตและมาการีน

เนื่องจากความต้องการทั่วโลกที่เพิ่มขึ้น การผลิตน้ำมันปาล์มจึงเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในช่วงปี 2000 และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าอีกครั้งภายในสิ้นทศวรรษนี้ ปัจจุบัน น้ำมันปาล์มส่วนใหญ่มาจากสวนขนาดใหญ่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อินโดนีเซียและมาเลเซียจัดหาน้ำมันปาล์ม 85% โดยผลิตได้ 50 ล้านตันต่อปี น่าเสียดายที่การผลิตน้ำมันปาล์มมีส่วนรับผิดชอบต่อการตัดไม้ทำลายป่าครั้งใหญ่ในเกาะบอร์เนียวและสุมาตรา ส่งผลให้ธรรมชาติ ผู้คน และสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ตกอยู่ในความเสี่ยง

ดังนั้นวิธีแก้ปัญหาคืออะไร?
การปฏิเสธปาล์มหมายถึงการใช้ที่ดิน เชื้อเพลิง และทรัพยากรเพิ่มขึ้น 6-10 เท่าเพื่อผลิตน้ำมันชนิดอื่นในปริมาณที่เท่ากัน ในทำนองเดียวกันต้นปาล์มน้ำมันสามารถให้ผลผลิตได้อย่างต่อเนื่องปีละ 365 วัน จนถึง 30-40 ปี; นี่หมายถึงความเครียดต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าพืชผลประจำปี ข้อดีอีกประการหนึ่งก็คือการสร้างรายได้ที่สม่ำเสมอให้กับเกษตรกร

ข่าวดีก็คือมีทางแก้ไขแล้ว! น้ำมันปาล์มที่ยั่งยืนเป็นแนวทางสำคัญในการผลิตน้ำมันปาล์มโดยไม่ก่อให้เกิดการตัดไม้ทำลายป่าและทำร้ายผู้คน น้ำมันปาล์มที่ยั่งยืนที่ผ่านการรับรอง (CSPO) แสดงถึงกระบวนการรับรองที่ผู้ปลูกน้ำมันปาล์มต้องปฏิบัติตามมาตรฐานความยั่งยืนที่น่าเชื่อถือผ่านแผนงานที่มีขอบเขตเวลา คุณสามารถมีส่วนร่วมในการเคลื่อนย้ายน้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืนโดยการสนับสนุนบริษัทที่ใช้น้ำมันที่ผ่านการรับรองในการผลิต สร้างความตระหนักรู้ในหมู่บริษัทอื่นๆ และสร้างแรงกดดันต่อผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบซึ่งมีน้ำมันปาล์มแบบธรรมดา

ที่ Natural Habitats เราเข้าใจถึงความสำคัญของการส่งเสริมพันธุ์สัตว์ที่ใกล้สูญพันธุ์ในสัตว์ป่า ดังนั้นเราจึงไม่สนับสนุนการตัดไม้ทำลายป่าทุกรูปแบบ เรามุ่งมั่นที่จะผลิตน้ำมันปาล์มออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองและ FairTrade นอกจากนี้เรายังให้ความรู้และฝึกอบรมเกษตรกรรายย่อยของเราในการอนุรักษ์แนวทางปฏิบัติด้านเกษตรอินทรีย์ เพิ่มศักยภาพให้กับทรัพย์สินและความสามารถของเกษตรกรผ่านโครงการให้คำปรึกษาของเรา อนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมและวัฒนธรรมดั้งเดิม และให้การศึกษาและการสนับสนุนในด้านการดูแลสุขภาพ

English

Français

Indonesia

Malaysia

Português

Español

แบบไทยไทย

น้ำมันปาล์มมีทุกที่?

ติดต่อเรา