โรงงานแปรรูปน้ำมันปาล์มอุตสาหกรรมสมัยใหม่ผลิตน้ำมันปาล์มได้อย่างไร?

หากคุณเคยสงสัยว่าโรงงานแปรรูปน้ำมันปาล์มอุตสาหกรรมสมัยใหม่เปลี่ยนช่อผลปาล์มให้เป็นน้ำมันปาล์มระดับพรีเมียมได้อย่างไร คุณมาถูกที่แล้ว ให้ Henan Glory แนะนำคุณตลอดทุกขั้นตอนของการดำเนินงานของโรงงานแปรรูปน้ำมันปาล์มอุตสาหกรรมที่ทันสมัย ​​ตั้งแต่ช่อผลปาล์มสดไปจนถึงน้ำมันปาล์มสำเร็จรูป และอื่นๆ อีกมากมาย

ขั้นตอนที่ 1: การเก็บเกี่ยวและการขนส่ง

ความสดใหม่เริ่มต้นที่แหล่งกำเนิด พวงผลปาล์มจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่และขนส่งไปยังโรงงานแปรรูปน้ำมันปาล์มของคุณภายใน 24 ชั่วโมงเพื่อลดการเน่าเสียและรักษาคุณภาพน้ำมัน การจัดการนี้ช่วยให้มั่นใจในการควบคุมกรดไขมันอิสระ (FFA) ได้อย่างมีประสิทธิภาพตั้งแต่เริ่มแรก

ขั้นตอนที่ 2: การทำหมันและนวดข้าว

เมื่อมาถึง พวงผลไม้จะต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการหยุดการทำงานของเอนไซม์ ป้องกันการเสื่อมสภาพของน้ำมัน และทำให้ผลไม้นิ่มเพื่อการแปรรูปที่ง่ายขึ้น จากนั้นนำช่อปาล์มที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วมานวดด้วยกลไกเพื่อแยกผลปาล์มออกจากช่อ

เครื่องคั้นผลปาล์ม

ขั้นตอนที่ 3: การย่อยและการกดเชิงกล

ขั้นแรก ผลปาล์มที่แยกออกมาจะถูกส่งไปยังเครื่องย่อยเพื่อแปรรูป ขั้นตอนนี้จะบดขยี้เนื้ออ่อนของผลปาล์มและทำลายผนังเซลล์ของเนื้อเยื่อผลไม้เพื่อให้สกัดน้ำมันได้ง่าย จากนั้นผลปาล์มจะถูกแปรรูปโดยใช้เครื่องอัดสกรูแบบมืออาชีพสำหรับการสกัดน้ำมันแบบกลไก กระบวนการนี้สกัดน้ำมันปาล์มดิบ (CPO) ได้อย่างมีประสิทธิภาพพร้อมทั้งเพิ่มผลผลิตสูงสุด CPO ที่เกิดขึ้นซึ่งมีกากของแข็งและความชื้น จากนั้นจะเคลื่อนไปยังขั้นตอนการทำให้น้ำมันใส

เครื่องรีดน้ำมันปาล์ม

ขั้นตอนที่ 4: การชี้แจงน้ำมัน

น้ำมันปาล์มดิบผ่านกระบวนการทำให้กระจ่างหลายขั้นตอนเพื่อขจัดความชื้นที่ตกค้าง สิ่งเจือปนที่เป็นของแข็ง และสิ่งปนเปื้อน มันเกี่ยวข้องกับ:

การตกตะกอนและการแยก: ใช้ถังบ่อพักน้ำมัน โดยที่สิ่งสกปรกจะตกลงตามแรงโน้มถ่วงเพื่อการแยกขั้นต้น

การกรองเชิงกล: อุปกรณ์ต่างๆ เช่น ตะแกรงสั่น (สำหรับของแข็งหยาบ) และเครื่องกรองแบบเพลทและเฟรม (สำหรับสารตกค้างละเอียด) ใช้เพื่อขจัดสิ่งสกปรกที่หลงเหลืออยู่

การทำความร้อนแบบสุญญากาศ: ขั้นตอนนี้จะขจัดความชื้นออกจากน้ำมันปาล์มดิบ

หลังจากการทำให้บริสุทธิ์นี้ น้ำมันปาล์มดิบของคุณจะได้รับสถานะที่สะอาดและมีคุณภาพสูง พร้อมสำหรับการกลั่นในภายหลัง (หากจำเป็น) หรือการขาย

ขั้นตอนที่ 5: กระบวนการกลั่น

เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่หลากหลาย น้ำมันปาล์มดิบของคุณอาจต้องได้รับการกลั่น:

การลอกกาว: ขจัดเหงือกและฟอสโฟลิพิด

Deacidification: ลดปริมาณกรดไขมันอิสระ

การลดสี: กำจัดเม็ดสีโดยใช้ดินฟอกสี

กำจัดกลิ่น: การให้ความร้อนด้วยไอน้ำช่วยขจัดกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายคือน้ำมันปาล์ม RBD ที่เสถียรและเป็นกลาง (กลั่น ฟอกขาว และกำจัดกลิ่น)

เครื่องกลั่นน้ำมันปาล์ม

ขั้นตอนที่ 6: การแยกส่วน (ไม่บังคับ)

เมื่อคุณต้องการน้ำมันปาล์มที่มีคุณสมบัติทางกายภาพเฉพาะ (เช่น จุดหลอมเหลว ความลื่นไหล) เพื่อให้ตรงกับความต้องการในการผลิตที่แตกต่างกัน การแยกส่วนจะกลายเป็นขั้นตอนการประมวลผลแบบกำหนดเองที่สำคัญ

น้ำมันปาล์มโอเลอิน (เศษส่วนของเหลว): จุดหลอมเหลวต่ำ (ของเหลวที่อุณหภูมิห้อง) และคงความร้อนได้ดี ใช้กันอย่างแพร่หลายใน: น้ำมันปรุงอาหารทุกวัน (บ้าน/จัดเลี้ยง); น้ำมันทอด (อาหารจานด่วน ของว่าง ทนต่อการเกิดออกซิเดชันที่อุณหภูมิสูง) วัตถุดิบสำหรับน้ำสลัดหรือซองน้ำมันบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ปาล์มสเตียริน (เศษส่วนที่เป็นของแข็ง): จุดหลอมเหลวสูง (ของแข็งที่อุณหภูมิห้อง) การใช้งานหลัก: อุตสาหกรรมอาหาร (มาการีน เนยขาว ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เช่น ขนมปัง/คุกกี้ เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความกรอบ) อุตสาหกรรมโอลีโอเคมี (วัตถุดิบสำหรับสบู่ เทียน เครื่องสำอาง เช่น บอดี้บัตเตอร์ เพื่อเพิ่มความหนาและคงตัว)

การแยกส่วนแบบกำหนดเป้าหมายนี้ไม่เพียงแต่ขยายขอบเขตการใช้งานของน้ำมันปาล์มเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มมูลค่าเพิ่มได้อย่างมาก ช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของทั้งตลาดอาหารและอุตสาหกรรม

ขั้นตอนที่ 7: การประกันคุณภาพและบรรจุภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายทั้งหมดผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดในห้องปฏิบัติการที่มีอุปกรณ์ครบครันของคุณ รวมถึงการวิเคราะห์ระดับ FFA ปริมาณความชื้น สิ่งเจือปน สี และความเสถียร เมื่อได้รับการอนุมัติแล้ว โรงงานแปรรูปสมัยใหม่มักจะใช้เครื่องบรรจุและบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติเต็มรูปแบบเพื่อบรรจุน้ำมันปาล์มที่กลั่นแล้วลงในบรรจุภัณฑ์ที่มีข้อกำหนดเฉพาะที่แตกต่างกันเพื่อให้ขายในตลาดได้ง่าย

เครื่องบรรจุและบรรจุน้ำมันปาล์ม

ขั้นตอนที่ 8: การประเมินมูลค่าผลพลอยได้

โรงงานแปรรูปน้ำมันปาล์มอุตสาหกรรมสมัยใหม่ใช้กลยุทธ์หมุนเวียนและไร้ขยะเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์พลอยได้ทั้งหมดให้สูงสุด:

พวงปาล์มเปล่า (EPB): เหล่านี้จะถูกส่งไปยังโรงต้มไอน้ำ ซึ่งจะถูกนำไปเผาเป็นเชื้อเพลิงชีวมวลหมุนเวียนเพื่อสร้างความร้อนหรือไอน้ำ พลังงานนี้ให้พลังงานโดยตรงกับกระบวนการให้ความร้อนในห่วงโซ่การผลิต (เช่น การฟอกน้ำมัน การกลั่น)

ถั่วปาล์ม (เคอร์เนล): ถั่วเหล่านี้ผ่านกระบวนการปอกเปลือกและการอัดเพื่อผลิตน้ำมันเมล็ดในปาล์ม ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่ใช้ในอาหาร เครื่องสำอาง และงานอุตสาหกรรม กากเมล็ดในปาล์มที่เหลือใช้เป็นอาหารสัตว์ที่มีโปรตีนสูง

กลยุทธ์นี้ไม่เพียงแต่ส่งเสริมความยั่งยืน แต่ยังขยายห่วงโซ่คุณค่า เปลี่ยนผลพลอยได้ทั้งหมดให้กลายเป็นรายได้หรือโอกาสทางทรัพยากรของคุณ

อุตสาหกรรมสมัยใหม่ โรงงานแปรรูปน้ำมันปาล์ม ไม่เพียงแต่เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต แต่ยังทำให้กระบวนการผลิตน้ำมันปาล์มมีความยั่งยืนมากขึ้นด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงและเครื่องจักรอัตโนมัติ หากคุณสนใจที่จะลงทุนในอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มหรือขยายขนาดการผลิตของคุณ โปรดติดต่อ Henan Glory เราจะให้การสนับสนุนทางเทคนิคอย่างมืออาชีพและบริการผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงแก่คุณ