¿Qué es el aceite de kernel de pláma?
Preguntas frecuentes / Chate en línea / Dígame un precio / Fecha: 10 de octubre de 2016
El aceite de kernel de palma es un aceite que se extrae de las semillas del árbol de palma aceitera, una planta originaria de África y ampliamente cultivada en ese continente, así como en algunas partes de Asia. El fruto que rodea la semilla también puede ser prensado para obtener aceite. Dependiendo de dónde uno viva, puede ser fácil o difícil obtener aceite puro de kernel de palma, pero los productos que contienen este aceite suelen estar ampliamente disponibles.
Este aceite no es especialmente saludable. Contiene una cantidad extremadamente alta de grasas saturadas y muy poca de ácidos grasos esenciales, lo que lo convierte en un alimento poco adecuado para la dieta. El aceite de palma extraído directamente de la fruta que rodea la semilla es, en realidad, más saludable; sin embargo, el aceite de hueso de palma es económico y fácil de encontrar en muchas regiones, lo que lo convierte en una alternativa atractiva al aceite de palma, que es más saludable pero a menudo más costoso.
Al igual que otros aceites ricos en grasas saturadas, el aceite de kernel de palma es generalmente sólido a temperatura ambiente y puede soportar temperaturas muy elevadas. En algunas partes de África y Asia, es un aceite de cocina muy utilizado; además, también puede emplearse en productos cosméticos. Muchos fabricantes de cosméticos utilizan este aceite como un sustituto económico de productos como el aceite de coco y la manteca de karité. Aunque sin duda cumple con su función, ofrece menos beneficios estéticos que los ingredientes más costosos, y algunas personas consideran que le confiere una textura algo grasa.
Aceite de palma y aceite de semilla de palma
Este aceite no es especialmente saludable. Contiene una cantidad extremadamente alta de grasas saturadas y muy poca de ácidos grasos esenciales, lo que lo convierte en un alimento poco adecuado para la dieta. El aceite de palma extraído directamente de la fruta que rodea la semilla es, en realidad, más saludable; sin embargo, el aceite de hueso de palma es económico y fácil de encontrar en muchas regiones, lo que lo convierte en una alternativa atractiva al aceite de palma, que es más saludable pero a menudo más costoso.
Al igual que otros aceites ricos en grasas saturadas, el aceite de kernel de palma es generalmente sólido a temperatura ambiente y puede soportar temperaturas muy elevadas. En algunas partes de África y Asia, es un aceite de cocina muy utilizado; además, también puede emplearse en productos cosméticos. Muchos fabricantes de cosméticos utilizan este aceite como un sustituto económico de productos como el aceite de coco y la manteca de karité. Aunque sin duda cumple con su función, ofrece menos beneficios estéticos que los ingredientes más costosos, y algunas personas consideran que le confiere una textura algo grasa.
Aceite de palma y aceite de semilla de palma
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