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Como trabalhar a máquina de desvantagem de óleo de palma?

Perguntas frequentes / Converse on -line / Me dê um preço / Data: 21 de outubro de 2016

Óleo de palma de temperatura diferente
Óleo de palma de temperatura diferente
 
Esta etapa, também chamada de dewaxing, é aplicada apenas quando o óleo não está claro à temperatura ambiente devido à presença de ceras ou triacilgliceróis saturados. É importante observar que esses compostos não afetam negativamente o desempenho ou a funcionalidade do petróleo, mas a aparência do óleo não é aceitável para os consumidores.

Assim, o objetivo desta etapa é a remoção de componentes de fusão de alta temperatura presentes em pequenas quantidades. O processo de cristalização normalmente usado consiste em resfriar o óleo gradualmente em temperaturas de 5 a 8ºC em um tanque de amadurecimento. Após aumentar o tamanho do cristal nesta temperatura por 24 a 48 h, os sólidos são separados por centrifugação a 15-16ºC. Este tratamento garante excelente clareza de óleos quando armazenado em temperaturas de quartos ou refrigeração.


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