Beranda Berita Berita perusahaan Perbedaan antara proses pengolahan minyak sawit dengan proses pengolahan biji-bijian minyak lainnya
Perbedaan antara proses pengolahan minyak sawit dengan proses pengolahan biji-bijian minyak lainnya
Berita perusahaan / Berchat secara online / Beritahu saya harganya / Tanggal: 23 Juni 2016
Terdapat lima proses dalam proses pengolahan minyak sawit:
Mesin pengolahan minyak sawit
Bagian penyimpanan bahan baku
Mengumpulkan rangkaian buah yang sudah matang dari kebun, lalu mengirimkannya ke pabrik. Dan biarkan buah-buahan tersebut jatuh ke dalam keranjang buah.
2. Proses sterilisasi
Proses sterilisasi sedang berlangsung di dalam alat sterilisator. Lalu masukkan uap langsung untuk memanaskannya selama 60 menit. Sterilisasi akan menginaktifkan enzim lipase yang terdapat dalam buah-buahan tersebut, sehingga mencegah terakumulasinya asam lemak bebas. Selain itu, proses sterilisasi dengan uap juga memudahkan pelepasan buah-buahan tersebut dari tangkainya. Hal ini juga melunakkan mesokarp buah sehingga memudahkan proses pencernaan dan pelepasan minyaknya, serta membantu mengoptimalkan kondisi kacang-kacangan agar kerusakan pada bijinya dapat diminimalkan.
3. Bagian penyangrai
Proporsi buah kelapa dalam FFB (Fresh Fruit Bunch) adalah sekitar 60%. Tujuan dari proses pemisahan biji kelapa dari bagian lainnya adalah untuk memisahkan buah kelapa dari bagian-bagian non-biji tersebut. Buah kelapa sawit yang telah dipisahkan kemudian dikirim ke bagian pemerasan
4. Menabrak dan menekan
Tujuan dari proses penghancuran ini adalah untuk memisahkan bagian daging buah palma dari bijinya, serta menghancurkan daging buah palma tersebut. Pada saat yang sama, uap digunakan untuk memasak buah palma dan melukai sel-sel penyusun daging buahnya. Kemudian minyak sawit tersebut dikirim ke mesin pres berputar berkelanjutan.
5. Bagian pemurnian minyak mentah
Setelah ditekan, kita akan mendapatkan minyak sawit mentahnya. Minyak yang terdapat di bagian atas diambil dan dimurnikan menggunakan alat sentrifugasi, sebelum kemudian dikeringkan dalam alat pengering vakum. Minyak sawit mentah hasil pengolahan tersebut kemudian didinginkan dan disimpan. Lapisan bawah dari tangki pemurnian tersebut dikirim ke alat pemisah sentrifugal, di mana minyak yang tersisa dapat diperoleh kembali. Minyak tersebut dikeringkan menggunakan alat pengering vakum, kemudian didinginkan dan dikirim ke tangki penyimpanan. Semua ini merupakan proses yang terjadi di pabrik minyak sawit.
Ada dua metode untuk memproses minyak konvensional, yaitu pemerasan panas dan pemerasan dingin
Mesin pemeras minyak goreng
Ambillah kacang tanah yang dipress dengan suhu tinggi sebagai contoh. Pertama, haluskan atau hancurkan kacang tanah, lalu kukus selama 1,5–2 jam menggunakan alat kukus. Ketika suhu mencapai 120 derajat dan kandungan air pada kacang tanah mencapai 3%, proses pemerasan pun dimulai. Ketika suhu mencapai 85 derajat, proses pencetakan dimulai kembali secara normal. Jika tidak ada panci uap, bahan tersebut juga bisa dimasukkan ke dalam panci biasa. Setelah dihancurkan, tambahkan secara bertahap sekitar 7–8% air, hingga warna kacang kenari berubah menjadi kuning gelap saat dicubit dengan sendok.
Tidak ada perbedaan yang signifikan antara mesin pengepres minyak kelapa dan mesin pengepres minyak konvensional. Semuanya perlu disterilkan. Buah kelapa menghasilkan minyak mentah setelah diperas sekali, sedangkan minyak konvensional perlu diperas dua kali agar dapat dihasilkan lebih banyak minyak.
Jika Anda ingin mengetahui lebih banyak informasi tentang mesin pengolahan minyak sawit, silakan isi formulir di bawah ini dengan persyaratan yang Anda butuhkan. Kami akan menghubungi Anda dalam waktu 24 jam setelah menerima informasi tersebut.
Mesin pengolahan minyak sawit
Mengumpulkan rangkaian buah yang sudah matang dari kebun, lalu mengirimkannya ke pabrik. Dan biarkan buah-buahan tersebut jatuh ke dalam keranjang buah.
2. Proses sterilisasi
Proses sterilisasi sedang berlangsung di dalam alat sterilisator. Lalu masukkan uap langsung untuk memanaskannya selama 60 menit. Sterilisasi akan menginaktifkan enzim lipase yang terdapat dalam buah-buahan tersebut, sehingga mencegah terakumulasinya asam lemak bebas. Selain itu, proses sterilisasi dengan uap juga memudahkan pelepasan buah-buahan tersebut dari tangkainya. Hal ini juga melunakkan mesokarp buah sehingga memudahkan proses pencernaan dan pelepasan minyaknya, serta membantu mengoptimalkan kondisi kacang-kacangan agar kerusakan pada bijinya dapat diminimalkan.
3. Bagian penyangrai
Proporsi buah kelapa dalam FFB (Fresh Fruit Bunch) adalah sekitar 60%. Tujuan dari proses pemisahan biji kelapa dari bagian lainnya adalah untuk memisahkan buah kelapa dari bagian-bagian non-biji tersebut. Buah kelapa sawit yang telah dipisahkan kemudian dikirim ke bagian pemerasan
4. Menabrak dan menekan
Tujuan dari proses penghancuran ini adalah untuk memisahkan bagian daging buah palma dari bijinya, serta menghancurkan daging buah palma tersebut. Pada saat yang sama, uap digunakan untuk memasak buah palma dan melukai sel-sel penyusun daging buahnya. Kemudian minyak sawit tersebut dikirim ke mesin pres berputar berkelanjutan.
5. Bagian pemurnian minyak mentah
Setelah ditekan, kita akan mendapatkan minyak sawit mentahnya. Minyak yang terdapat di bagian atas diambil dan dimurnikan menggunakan alat sentrifugasi, sebelum kemudian dikeringkan dalam alat pengering vakum. Minyak sawit mentah hasil pengolahan tersebut kemudian didinginkan dan disimpan. Lapisan bawah dari tangki pemurnian tersebut dikirim ke alat pemisah sentrifugal, di mana minyak yang tersisa dapat diperoleh kembali. Minyak tersebut dikeringkan menggunakan alat pengering vakum, kemudian didinginkan dan dikirim ke tangki penyimpanan. Semua ini merupakan proses yang terjadi di pabrik minyak sawit.
Ada dua metode untuk memproses minyak konvensional, yaitu pemerasan panas dan pemerasan dingin
Mesin pemeras minyak goreng
Tidak ada perbedaan yang signifikan antara mesin pengepres minyak kelapa dan mesin pengepres minyak konvensional. Semuanya perlu disterilkan. Buah kelapa menghasilkan minyak mentah setelah diperas sekali, sedangkan minyak konvensional perlu diperas dua kali agar dapat dihasilkan lebih banyak minyak.
Jika Anda ingin mengetahui lebih banyak informasi tentang mesin pengolahan minyak sawit, silakan isi formulir di bawah ini dengan persyaratan yang Anda butuhkan. Kami akan menghubungi Anda dalam waktu 24 jam setelah menerima informasi tersebut.
Sebelumnya: Peralatan pengolahan minyak sawit skala kecil
Selanjutnya: Penggunaan minyak sawit
Hubungi kami
- Q Apakah Anda ingin membeli mesin tersebut?
- Ya, saya ingin membeli mesin tersebut.
- Tidak, saya ingin belajar lebih banyak lagi dalam maju.
- Q Biji minyak mana yang ingin Anda proses?
- Buah palma
- Kernel kelapa/kacang
- Kacang tanah
- Kacang kedelai
- Biji bunga matahari
- Biji kapas
- Biji rapeseed/kanola
- Kokos kering
- ampas beras
- Biji jagung
- Lebih dari dua jenis biji minyak:
- Lainnya:
- Q Berapa banyak ton tandan buah kelapa yang akan Anda proses setiap hari?
- 1 hingga 10 ton per hari
- 10–30 ton per hari
- 30–50 ton per hari
- 50–100 ton per hari
- Q Mesin apa yang Anda inginkan?
- Alat pemeras minyak kelapa
- Lainnya tunggal Mesin (pemisah biji, tangki penjernihan, saringan getar, filter, dll.)
- Lini pemerasan minyak sawit (dari buah sawit mentah hingga minyak mentah) minyak
- Lini pengolahan minyak sawit ke…) Menghasilkan minyak yang telah diproses secara lanjut, dibilas putih, dan dihilangkan bau busuknya
- Minyak kelapa lini pengemasan/botolan
- Q Mesin apa yang Anda inginkan?
- Lini pemerasan minyak sawit (dari buah sawit mentah hingga minyak mentah) minyak
- Lini pengolahan minyak sawit ke…) Menghasilkan minyak yang telah diproses secara lanjut, dibilas putih, dan dihilangkan bau busuknya
- Minyak kelapa lini pengemasan/botolan
- Q Berapa banyak ton biji minyak yang akan Anda proses setiap hari?
- 1–20 ton per hari
- 20–50 ton per hari
- 50–100 ton per hari
- Q Mesin apa yang Anda inginkan?
- Alat penekan minyak
- Mesin tunggal lainnya (cracker, …) Pemecah, penggoreng, penyaring…
- Lini produksi minyak (dari biji hingga minyak mentah)
- Lini pengolahan minyak (menuju…) memproduksi minyak yang telah diproses secara lebih lanjut, dibilas, dan dihilangkan bau tak sedapnya
- Penyulingan minyak / lini pengisian
- Q Mesin apa yang Anda inginkan?
- Alat penekan minyak
- Lini produksi minyak (dari biji hingga minyak mentah)
- Pelarut minyak lini ekstraksi
- Lini pengolahan minyak (menuju…) memproduksi minyak yang telah diproses secara lebih lanjut, dibilas, dan dihilangkan bau tak sedapnya
- Penyulingan minyak / lini pengisian
- Q Mesin apa yang Anda inginkan?
- Lini produksi minyak (dari biji hingga minyak mentah)
- Pelarut minyak lini ekstraksi
- Lini pengolahan minyak (menuju…) memproduksi minyak yang telah diproses secara lebih lanjut, dibilas, dan dihilangkan bau tak sedapnya
- Penyulingan minyak / lini pengisian
