Bagaimana cara memilih metode penyulingan minyak sawit yang tepat?

Penyulingan minyak sawit merupakan proses yang relatif kompleks. Secara keseluruhan, ada dua metode penyulingan minyak goreng. Yang satu adalah pemurnian kimia, yang lainnya adalah pemurnian fisik. Bagaimana cara memilih metode penyulingan minyak sawit yang tepat? Karena minyak sawit memiliki kandungan gum yang rendah dan nilai asam yang tinggi, maka metode pemurnian fisik lebih praktis untuk minyak sawit. Selanjutnya, Perusahaan Henan Glory akan memperkenalkan tentang penyulingan metode fisik minyak sawit dan kami juga dapat menyediakan peralatan penyulingan minyak sawit.

Peralatan penyulingan minyak sawit

Metode pemurnian fisik memerlukan penghilangan FFA (asam lemak bebas) yang terjadi selama proses penghilangan bau pada proses pemurnian fisik. Proses pemurniannya adalah degumming, dekolorisasi, deasidifikasi, dan deodorisasi.

Prosedur satu: Degumming

Tambahkan asam fosfat food grade ke minyak sawit mentah untuk mengubah fosfolipid tidak terhidrasi menjadi fosfolipid terhidrasi, dan tambahkan air untuk membuat gom memasuki fase air untuk mengendap dan dihilangkan.

Prosedur kedua: Deasidifikasi

Minyak sawit degummed ditambahkan dengan basa food grade untuk reaksi netralisasi asam-basa dan dihilangkan dengan pemanasan dan sedimentasi alami.

Prosedur ketiga: Dekolorisasi

Ketika minyak sawit dipanaskan sampai suhu tertentu, sejumlah tanah liat aktif dan karbon aktif ditambahkan ke dalam minyak sawit yang dinetralkan, pigmen dalam minyak sawit akan teradsorpsi secara fisik, sehingga mencapai tujuan dekolorisasi.

Prosedur keempat: Deodorisasi

Minyak sawit yang telah dihilangkan baunya dipanaskan hingga suhu tinggi (250-260 ℃) dan kemudian dimasukkan ke dalam tangki penghilang bau. Di bawah tekanan negatif, sejumlah kecil uap panas dimasukkan ke dalam minyak sawit untuk pengupasan selama jangka waktu tertentu, untuk mencapai tujuan penghilangan bau.

Proses penyulingan minyak sawit

Di atas adalah pengenalan singkat mengenai metode pemurnian fisik minyak sawit. Sedangkan untuk peralatan penyulingan minyak sawit, Henan Glory Company memiliki pengalaman lebih dari 10 tahun di bidang manufaktur peralatan penyulingan minyak nabati. Kami dapat membantu Anda memilih metode penyulingan minyak nabati yang tepat dan menyesuaikan peralatan lini produksi penyulingan minyak nabati untuk Anda berdasarkan bahan mentah Anda. Jika Anda membutuhkan peralatan penyulingan minyak sawit, silakan hubungi kami dengan bebas.