Minyak sawit mentah yang diperoleh baik dari mesin ekstraktor minyak sawit maupun pabrik pengolahan minyak sawit mengandung kotoran yang perlu dihilangkan agar minyak tersebut dapat dikonsumsi. Proses penghilangan kotoran-kotoran ini disebut pemurnian. Pabrik pengolahan minyak sawit terutama terdiri dari tiga bagian utama, yaitu: proses penghilangan getah dan asam; proses pemutihan; serta proses deodorisasi dan dehidrasi.
Pabrik pemurni minyak sawit skala kecil
Diagram alir proses pabrik pengolahan minyak sawit:
Diagram alir proses pabrik pengolahan minyak sawit
Pengenalan proses pengolahan minyak sawit: Langkah pertama dalam proses pemurnian minyak sawit mentah: Proses penambahan bahan pengikat dan pengurangan kadar asam tidak hanya digunakan untuk menetralkan asam lemak bebas, tetapi juga dapat berinteraksi dengan bahan-bahan lain yang terdapat dalam minyak, seperti protein, lendir, fosfolipid, pigmen, dan sebagainya. Hasil dari proses ini berupa campuran bahan yang pada dasarnya merupakan zat aktif permukaan yang memiliki kemampuan penyerapan tertentu; oleh karena itu, zat-zat kotoran lainnya juga dapat ikut terbawa ke dalam campuran tersebut. Secara keseluruhan, proses pemurnian dengan bahan alkali memiliki fungsi sintetis untuk menghilangkan asam, lemak, kotoran, dan zat warna yang tidak diinginkan.
Langkah kedua dalam proses pengolahan minyak sawit mentah: Proses dekolorisasi dilakukan dengan menghirup sejumlah zat penghilang warna tertentu (seperti tanah liat aktif atau karbon aktif) ke dalam minyak menggunakan metode vakum, kemudian terus diaduk dan dipanaskan selama sekitar 25 menit. Dengan memompa campuran minyak dan tanah liat ke dalam filter yang bergetar untuk menghilangkan tanah liat yang tidak diinginkan, proses penghilangan warna pun selesai.
Tahap ketiga dalam proses pengolahan minyak sawit mentah: Proses deodorisasi dapat menghilangkan bau tidak sedap yang ada pada minyak kelapa mentah. Dan karena suhu yang tinggi selama proses deodorisasi, proses dehidrasi juga selesai pada saat yang sama.
Minyak sawit yang telah diproses secara lebih baik
Video mesin pabrik minyak sawit yang beroperasi secara terus-menerus:
Setelah melalui proses pengolahan minyak sawit mentah, akan dihasilkan minyak sawit yang telah diproses dan memiliki warna serta kualitas aroma yang baik. Sebagai produsen profesional pabrik pengolahan minyak sawit, kami dapat menyediakan pabrik pengolahan minyak sawit dengan kapasitas 1 hingga 1000 ton per hari, dan juga dapat memodifikasi desain pabrik tersebut sesuai kebutuhan pelanggan. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut mengenai proses pengolahan minyak sawit.
