L’huile de palme brute, obtenue soit à l’aide d’écrans à huile de palme, soit dans des usines de traitement de cette huile, contient des impuretés qui doivent être éliminées pour que l’huile devienne comestible. Le processus visant à éliminer ces impuretés est appelé raffinage. L’usine de raffinage de l’huile de palme comprend principalement trois étapes : le dégommage et la déacidification ; la décolorisation ; la déodorisation et la déshydratation.
Usine de raffinage du palme à petite échelle
Schéma de flux du processus de raffinage de l'huile de palme:
Schéma de flux du processus de raffinage de l'huile de palme
Présentation du processus de raffinage de l'huile de palme: Premier étape du raffinage de l’huile de palme brute: Le processus de gommage et d’acidification n’est pas seulement utilisé pour neutraliser les acides gras libres, mais il peut également agir sur d’autres composants présents dans l’huile, tels que les protéines, les mucilages, les phospholipides, les pigments, etc. Le savon obtenu à l’issue de ce processus est en soi un agent tensioactif doté d’une certaine capacité d’absorption ; par conséquent, il peut également incorporer d’autres impuretés dans le savon final. En somme, le raffinage alcalin exerce une action synthétique qui consiste à déacidifier, à dégommer, à éliminer les impuretés et à décolorer les substances traitées.
Deuxième étape du raffinage de l’huile de palme brute: La décoloration consiste à introduire par aspiration une quantité déterminée d'agent décolorant (argile active, charbon actif) dans l'huile sous vide, puis à continuer de mélanger et de chauffer pendant environ 25 minutes. En pompant le mélange d’huile et de argile dans un filtre vibrant pour en éliminer la partie inutile, la décoloration est achevée.
Troisième étape du raffinage de l’huile de palme brute: Le processus de déodorisation permet d'éliminer l'odeur désagréable de l'huile de palme brute. Et en raison de la haute température utilisée lors du processus de déodorisation, la déshydratation est également effectuée.
Huile de palme raffinée
Vidéo sur la machine de raffinage continu du palmeier:
Après le raffinage brut du huile de palme, on obtient une huile de palme raffinée présentant une bonne couleur et une qualité olfactive satisfaisante. En tant que fabricant professionnel d’usines de raffinage de l’huile de palme, nous sommes en mesure de fournir des installations de raffinage d’une capacité allant de 1 à 1000 tonnes par jour. De plus, nous pouvons personnaliser ces installations selon les besoins spécifiques de nos clients. N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir des informations détaillées sur le processus de raffinage de l’huile de palme.
