Qu'est-ce que le détail de traitement de l'huile de palme?

FAQ / Discuter en ligne / Donnez-moi un prix / Date: 7 novembre 2014

 Description générale de traitement de l'huile de palme:

Les travaux de recherche et de développement dans de nombreuses disciplines - biochimie, génie chimique et mécanique - et l'établissement de plantations, qui ont permis de procéder à une transformation entièrement mécanisée à grande échelle, ont entraîné l'évolution d'une séquence d'étapes de traitement conçues pour extraire, d'un groupe de palmier à huile récolté, un rendement élevé de produit de qualité acceptable pour le commerce international d'huile codible. Le processus de victoire à l'huile, en résumé, implique la réception de grappes de fruits frais des plantations, la stérilisation et le battage des grappes pour libérer le fruit du palmier, écraser les fruits et presser l'huile de palme brute. Le pétrole brut est en outre traité pour le purifier et le sécher pour le stockage et l'exportation.

Les plantes à grande échelle, mettant en vedette toutes les étapes nécessaires pour produire de l'huile de palme selon les normes internationales, s'occupent généralement de 3 à 60 tonnes de FFB / h. Les grandes installations ont des systèmes de manipulation mécanique (transporteurs de godets et vis, pompes et pipelines) et fonctionnent en continu, selon la disponibilité de FFB. Les chaudières, alimentées par des fibres et des coquilles, produisent de la vapeur surchauffée, utilisée pour produire de l'électricité par le biais de générateurs de turbine. La vapeur de pression inférieure de la turbine est utilisée à des fins de chauffage dans toute l'usine. La plupart des opérations de traitement sont automatiquement contrôlées et l'échantillonnage et l'analyse de routine par les laboratoires de contrôle de processus garantissent un fonctionnement fluide et efficace. Bien que de si grandes installations aient beaucoup de capital, des taux d'extraction de 23 à 24% d'huile de palme par grappe peuvent être obtenus à partir de tenera de bonne qualité.

La conversion de l'huile de palme brute en huile raffinée implique l'élimination des produits d'hydrolyse et d'oxydation, de couleur et de saveur. Après le raffinage, l'huile peut être séparée (fractionnée) en phases liquides et solides par des moyennes thermo-mécaniques (refroidissement contrôlé, cristallisation et filtrage), et la fraction liquide (oléine) est largement utilisée comme huile de cuisson liquide dans les climats tropicaux, concurrentiel avec succès avec les huiles de retendus, le maïs et les huiles de tournets.

L'extraction de l'huile des grains de palme est généralement distincte de l'extraction de l'huile de palme et sera souvent effectuée dans des usines qui traitent d'autres graines d'huile (comme les arachides, le colza, les graines de coton, les noix de karité ou le copra). Les étapes de ce processus comprennent le broyage des grains en petites particules, le chauffage (cuisson) et l'extraction de l'huile à l'aide d'un expulseur à graines pétrolières ou d'un solvant dérivé du pétrole. L'huile nécessite alors une clarification dans une presse à filtre ou par sédimentation. L'extraction est une industrie bien établie, avec un grand nombre de fabricants internationaux capables d'offrir un équipement qui peut traiter de 10 kg à plusieurs tonnes par heure.

Parallèlement au développement de ces moulins à huile à huile entièrement mécanisés à grande échelle et à leur installation dans les plantations qui fournissent l'industrie internationale de raffinage de pétrole comestible, le village à petite échelle et le traitement artisanal se sont poursuivis en Afrique. Les entreprises vont en débit de quelques centaines de kilogrammes jusqu'à 8 tonnes FFB par jour et fournissent du pétrole brut sur le marché intérieur.

Des efforts pour mécaniser et améliorer les procédures manuelles traditionnelles ont été entreprises par des organismes de recherche, des agences de développement et des sociétés d'ingénierie du secteur privé, mais ces activités ont été fragmentaires et non coordonnées. Ils se sont généralement concentrés sur l'élimination de l'ennui et de la corvée du stade de écrasement ou de martèlement (digestion) et d'améliorer l'efficacité de l'extraction d'huile. Les petits digesteurs mécaniques et motorisés (principalement des versions à l'échelle mais non chauffés des unités à grande échelle décrites ci-dessus) ont été développées dans la plupart des pays africains cultivant les palmiers à huile.

Les processeurs d'huile de palme de toutes tailles passent par ces étapes opérationnelles unitaires. Ils diffèrent dans le niveau de mécanisation de chaque fonctionnement de l'unité et les mécanismes de transfert des matériaux d'interconnexion qui rendent le lot système ou continu. L'échelle des opérations diffère au niveau de contrôle de la qualité du processus et du produit qui peut être obtenue par la méthode de mécanisation adoptée. Les termes techniques mentionnés dans le diagramme ci-dessus seront décrits plus loin.

Le diagramme de flux général est le suivant:


opérations de l'unité de traitement de l'huile de palme
Opérations de l'unité de traitement de l'huile de palme

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