จะเริ่มธุรกิจแปรรูปน้ำมันปาล์มทางตะวันออกเฉียงใต้และตะวันตกเฉียงใต้ของไนจีเรียได้อย่างไร

ธุรกิจแปรรูปน้ำมันปาล์มในไนจีเรียเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้สูงซึ่งคุณต้องให้ความสนใจอย่างจริงจัง ผลปาล์มน้ำมันมีถิ่นกำเนิดในไนจีเรีย ดินของเราเจริญเติบโตตามธรรมชาติ และพบได้ทางตะวันออกเฉียงใต้และตะวันตกเฉียงใต้ของไนจีเรีย ในแต่ละวัน น้ำมันปาล์มหลายพันตันถูกแปรรูปเพื่อการบริโภคและการใช้งาน ถึงกระนั้นก็ยังมีอยู่ในท้องถิ่นไม่เพียงพอ เราต้องนำเข้าจากประเทศในเอเชียและต่างประเทศอื่นๆ ที่เติบโตไม่มากเท่ากับเราครึ่งหนึ่ง

น้ำมันปาล์มแดงในตลาดไนจีเรีย

ไม่มีการถกเถียงเกี่ยวกับเรื่องนี้ เราต้องการโรงงานแปรรูปน้ำมันปาล์มในไนจีเรียเพิ่มขึ้นทั้งขนาดใหญ่และขนาดกลาง ในความเป็นจริง โรงงานแปรรูปน้ำมันปาล์มขนาดใหญ่ยังขาดแคลนในประเทศไนจีเรีย โรงงานขนาดกลางทำงานได้ดีและสามารถดำเนินการได้ภายใน 3-50 ตันต่อวัน ขึ้นอยู่กับขนาดและความซับซ้อนของเครื่องจักร เราจะพูดถึงการจัดตั้งโรงงานขนาดกลาง สิ่งที่ต้องทำและอย่างไร

ก่อนหน้านั้นเราจำเป็นต้องเรียนรู้เกี่ยวกับขั้นตอนที่เกี่ยวข้องในการแปรรูปน้ำมันปาล์ม

มีขั้นตอนสำคัญห้าขั้นตอนในการแปรรูปผลปาล์มให้เป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย นั่นก็คือ น้ำมันปาล์ม ขั้นตอนเหล่านี้แสดงไว้ด้านล่างตามลำดับ:

ขั้นตอนการแปรรูปจากผลปาล์มสู่น้ำมันปาล์ม

การชั่งน้ำหนักและการขนถ่ายช่อผลปาล์ม:

การขนถ่ายช่อผลปาล์ม

การชั่งน้ำหนักมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อโรงงานแปรรูปน้ำมันปาล์ม โดยง่ายต่อการคำนวณปริมาณที่คุณผลิตและคำนวณต้นทุนจากผู้ขาย การขนถ่ายลงจากรถบรรทุกจะต้องกระทำด้วยความระมัดระวังเนื่องจากอาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพโดยรวมของสินค้าได้ หากได้รับการจัดการอย่างไม่ระมัดระวัง ปริมาณกรดอาจเพิ่มขึ้นและชดเชยรสชาติ และเพิ่มอุปสรรคในการประมวลผล เนื่องจากต้องลดปริมาณกรดให้เหลือน้อยที่สุด

การฆ่าเชื้อช่อผลปาล์มเพื่อป้องกันไม่ให้ไลเปสขึ้น:

ขั้นตอนการฆ่าเชื้อผลปาล์มมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อคุณภาพน้ำมันขั้นสุดท้ายและความสามารถในการแยกเปลือกของผลปาล์ม การทำหมันจะหยุดการทำงานของไลเปสในผลไม้และป้องกันการสะสมของกรดไขมันอิสระ (FFA) นอกจากนี้ การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำของ FFB ยังช่วยให้ปอกผลไม้ออกจากพวงได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังทำให้มีโซคาร์ปผลไม้อ่อนตัวลงเพื่อการย่อยและปล่อยน้ำมัน และปรับสภาพถั่วเพื่อลดการแตกหักของเมล็ด

แยกผลตาลออกจากผลตาล:

นี่เป็นกระบวนการแยกผลไม้ออกจากพวง

เครื่องคั้นผลปาล์ม

ย่อยและอัดผลปาล์มเพื่อให้ได้น้ำมันปาล์มดิบ:

เครื่องย่อยผลปาล์มสามารถบดผลปาล์มที่ผ่านการฆ่าเชื้อให้เป็นเนื้อผลปาล์มได้อย่างมีประสิทธิภาพ การออกแบบเครื่องย่อยผลตาลประกอบด้วยภาชนะทรงกระบอกที่ให้ความร้อนซึ่งมีแกนหมุนตรงกลางซึ่งมีแขนคนหรือตี หลังจากเครื่องย่อยผลปาล์ม น้ำมันปาล์มจะถูกแยกออกจากเครื่องกดน้ำมันปาล์มแบบสกรูได้อย่างง่ายดาย

ต่อไปเป็นขั้นตอนขั้นสูงสุดที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปน้ำมันปาล์ม ซึ่งเป็นการสกัดน้ำมันจากพวงผลไม้

กรองน้ำมันปาล์มเพื่อให้ได้น้ำมันปาล์มคุณภาพสูง:

น้ำมันในขั้นตอนนี้จะประกอบด้วยเปลือกผลไม้ น้ำ และสิ่งสกปรกอื่นๆ ที่ไม่พึงประสงค์ จึงทำให้บริสุทธิ์ได้ในขั้นตอนนี้

จัดเก็บน้ำมันปาล์มและจำหน่าย:

หลังจากเสร็จสิ้นงานทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในแกลลอนหรือบาร์เรลเพื่อขนส่งไปยังตลาดหรือซื้อให้ลูกค้ามารับ เนื่องจากน้ำมันปาล์มมักขายตามความต้องการ

หลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการแปรรูปน้ำมันปาล์มทั้งหมดแล้ว คุณอาจสนใจว่าจะตั้งโรงงานแปรรูปน้ำมันปาล์มขนาดกลางได้อย่างไร มาอ่านต่อกันดีกว่า

ดูเพิ่มเติม: การเริ่มต้นธุรกิจแปรรูปน้ำมันเมล็ดในปาล์มต้องเตรียมการอะไรบ้าง?

แก้ไขปัญหาการจัดหาสถานที่

ขั้นแรก คุณจะต้องมีพื้นที่เปิดโล่งเพียงพอสำหรับโรงงาน จากนั้น สิ่งที่ต้องพิจารณาต่อไปคือระยะทางที่โรงงานแปรรูปน้ำมันปาล์มอยู่ห่างจากฟาร์มที่ใกล้ที่สุดซึ่งสามารถจัดหาผลปาล์มที่เรียกว่า Fresh Fruit Bunches (FFB) ให้กับคุณได้ สถานที่ตั้งควรสามารถรองรับพื้นที่จอดรถสำหรับรถบรรทุกขนย้ายผลปาล์มได้

นอกจากนี้ การประมวลผลบางอย่างอาจทำด้วยมือด้วยมือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีที่ว่างเพียงพอสำหรับคนงานจำนวนมากที่จะสัญจรไปมา

แก้ไขปัญหาน้ำประปา

คุณจะต้องใช้น้ำสม่ำเสมอในการต้มหรือนึ่งผลปาล์มระหว่างการแปรรูป จะต้องสะอาดเพราะสุขอนามัยมีความสำคัญสูงสุดในการแปรรูปน้ำมันปาล์ม มีความเป็นไปได้สูงที่จะตั้งอยู่ในพื้นที่ห่างไกลซึ่งไม่มีไฟฟ้าและน้ำประปาบำบัด ดังนั้นคุณอาจต้องจ่ายค่าน้ำเพื่อซ่อมท่อจากเมืองที่ใกล้ที่สุดไปยังโรงงานแปรรูปของคุณ หรือทางเลือกอื่นที่ดีกว่าคือขุดหลุมเจาะที่ไซต์งาน ซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มากจากการชำระค่าน้ำประปา และสามารถใช้ได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ

ซื้ออุปกรณ์แปรรูปน้ำมันปาล์มที่เหมาะสม

มีการจัดตั้งโรงสีเพื่อแปรรูปน้ำมันปาล์ม โรงงานจะต้องมีอุปกรณ์แปรรูปน้ำมันปาล์มที่จำเป็นในการดำเนินการแปรรูปน้ำมันปาล์ม เช่น เครื่องฆ่าเชื้อ เครื่องนวด เครื่องย่อย เครื่องสกัดน้ำมันปาล์ม เครื่องกรองน้ำมันปาล์มดิบ เป็นต้น เครื่องจักรที่คุณต้องการอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับจำนวนโรงงานแปรรูปที่คุณต้องการใช้เครื่องจักร ตัวอย่างเช่น หากการนวดนวดข้าวปล่อยให้ผู้ใช้แรงงานใช้แรงงาน คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องนวดข้าว แต่แน่นอนว่าจะต้องมีช่องว่างกว้างในเรื่องประสิทธิภาพระหว่างพนักงานกับเครื่องจักร เครื่องจักรจะทำงานเร็วขึ้นและลดของเสียได้อย่างมาก

เครื่องแปรรูปน้ำมันปาล์มขนาดเล็ก

เครื่องจักรทั่วไปที่พบในโรงงานแปรรูปน้ำมันปาล์ม ได้แก่ เครื่องฆ่าเชื้อ เครื่องนวดข้าว หม้อต้ม เครื่องอัดรีด และตัวกรอง โรงงานแต่ละแห่งมีระดับกำลังการผลิต นั่นคือปริมาณผลปาล์มที่สามารถแปรรูปได้ในแต่ละวัน โดยปกติแล้วผลปาล์มขนาดเล็กจะแปรรูปผลปาล์มประมาณ 1 ตันถึง 10 ตันทุกวัน และผลปาล์มขนาดกลางถึงใหญ่จะแปรรูปมากกว่า 100 ตันต่อวัน

ซัพพลายเออร์ของเครื่องจักรแปรรูปน้ำมันปาล์มให้การสนับสนุนด้านเทคนิค พวกเขาควรจะสามารถให้ข้อมูลใด ๆ ที่คุณต้องการเกี่ยวกับการจัดตั้งโรงงานและการบำรุงรักษาแก่คุณได้

จ้างพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรม

คนงานที่จะควบคุมโรงงานควรมีประสบการณ์ในงาน หรืออย่างน้อยก็ควรได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับวิธีการใช้งานเครื่องแปรรูปน้ำมันปาล์มชุดเฉพาะที่มีอยู่ในโรงงานแปรรูปของคุณ แต่คนงานบางคนไม่ต้องการการฝึกอบรมที่กว้างขวาง เช่น ผู้ที่รับผิดชอบในการขนถ่ายพวงผลไม้และแรงงานคนอื่นๆ

คุณอาจต้องการวิศวกรมืออาชีพ วิศวกรเคมีสำหรับการทดสอบและประเมินผลิตภัณฑ์น้ำมัน และวิศวกรเครื่องกลสำหรับการบำรุงรักษาโรงงาน อีกทางเลือกหนึ่งคือการจ้างพวกเขาชั่วคราวเมื่อใดก็ตามที่จำเป็น

คำนวณอัตรากำไรที่คาดหวัง

น้ำมันปาล์มหนึ่งตันขายในราคาประมาณ 550 ดอลลาร์สหรัฐฯ หรือประมาณ 173,000 ดอลลาร์ใน Naira และมีเพียง 25% เปอร์เซ็นต์ของน้ำมันที่สกัดจากการทำพวงผลไม้หากใช้เครื่องจักรที่ดี ดังนั้น คุณจึงต้องใช้พวงผลไม้สดประมาณ 40 ตันสำหรับน้ำมันปาล์ม 10 ตัน ซึ่งเป็นกำลังการผลิตเฉลี่ยของโรงงานขนาดกลางที่เรากล่าวถึงข้างต้น

ต่อไป เราจะคำนวณกำไรที่คาดหวังโดยพิจารณาจากขนาดที่สามารถผลิตน้ำมันปาล์มได้ 100 ตันต่อเดือน เรากล่าวไว้ก่อนหน้านี้ 1 ตันขายได้ในราคา N173,000 ดังนั้นเราจะได้ 17,300,000 N1 สำหรับ 100 ตัน ขณะนี้เกือบ 40% ของรายจ่ายคือต้นทุนผลปาล์ม ซึ่งอยู่ที่ประมาณ 6.9 ล้าน Naira ค่าใช้จ่ายที่เหลือคือค่าขนส่ง ค่าพนักงาน ค่าน้ำมันดีเซล และค่าบำรุงรักษา ซึ่งรวมกันประมาณ 3.5 ล้าน Naira ดังนั้นคุณจึงมี

17,300,000 – 6,900,00 = 10,400,000

จากนั้น 10,400,000 – 3,500,000 = N6,900,000 หรือประมาณ 7 ล้าน Naira นี่คือกำไรที่คุณคาดหวังเมื่อเริ่มดำเนินธุรกิจนี้

ธุรกิจแปรรูปน้ำมันปาล์มในไนจีเรียเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้สูงจริงๆ หากคุณต้องการลงทุนในธุรกิจนี้และไม่รู้ว่าต้องเตรียมอะไรบ้าง และอุปกรณ์ที่จำเป็นในการซื้อ โปรดติดต่อเรา เราสามารถช่วยคุณได้