Planta de extração de óleo de palmiste
Notícias da empresa / Bate-papo on-line / Me dê um preço / Data: 23 de junho de 2016
Extração de óleo de palmiste
Extração de óleo de palmiste
O pré-tratamento adequado do kernel é necessário para uma extração eficiente do óleo de palmiste. Os grãos alimentados devem primeiro ser limpos de materiais estranhos que possam causar danos à prensagem, aumentando os custos de manutenção e o tempo de inatividade, além de contaminação dos produtos. Separadores magnéticos geralmente são instalados para remover detritos metálicos, enquanto peneiras vibratórias são usadas para peneirar areia, pedras ou outros materiais indesejáveis.
Extração de óleo de palmiste
Os flocos de grãos são então transportados para um cozedor de pilha para condicionamento a vapor, cuja finalidade é:
a> ajustar o teor de umidade da refeição para um nível ideal;
b> ruptura de paredes celulares (iniciada por laminação);
c> reduzir a viscosidade do óleo;
· coagular a proteína na refeição para facilitar a separação do óleo dos materiais proteicos.
Extração de óleo de palmiste
A refeição flui do compartimento superior para o quinto compartimento em série. Em cada etapa, um agitador mecânico agita a refeição. As bandejas de vapor aquecem os fogões e vapor vivo pode ser injetado em cada compartimento quando necessário. As variáveis importantes são temperatura, tempo de retenção e teor de umidade. No palmiste, as refeições são normalmente cozidas com um teor de umidade de 3% a 104-110°C.
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