O que é fracionamento de óleo de palma?
Perguntas frequentes / Bate-papo on-line / Me dê um preço / Data: 15 de janeiro de 2016
O fracionamento do óleo de palma passa pelo controle do resfriamento e cristalização do óleo de palma para fazer a separação do óleo de palma em líquido de baixo ponto de fusão (gordura mole) e sólido de alto ponto de fusão (estearina). O fracionamento do óleo de palma pode ser dividido em duas frações: sólida (estearina de palma), líquida (oleína de palma).
O fracionamento do óleo de palma é adequado para diferentes produções
O processo de desparafinação e desengorduramento com controle automático de óleo de palma funciona sob agitação lenta e resfriamento do óleo a uma determinada temperatura em tempo fixo (segurança técnica), e faz com que a cera se forme maior cristalização, depois a exalação de separação, após a filtragem, separa a oleína líquida e a estearina sólida.
O fracionamento do óleo de palma é adequado para diferentes produções
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