Kimia vs penapisan fizikal untuk minyak sawit: Proses mana yang terbaik untuk penapisan baru anda?

Apabila menubuhkan penapisan minyak sawit baru, salah satu keputusan yang paling penting yang anda hadapi adalah sama ada menggunakan penapisan kimia atau penapisan fizikal. Setiap proses mempunyai kelebihan dan pertimbangan tersendiri yang akan menjejaskan kualiti produk anda dan kecekapan operasi keseluruhan. Berikut adalah pecahan kedua -dua proses penapisan untuk membantu anda menentukan proses mana yang terbaik untuk penapisan minyak sawit baru anda:

Ⅰ. Penapisan kimia untuk minyak sawit:

Penapisan kimia untuk minyak sawit adalah proses yang menggunakan bahan kimia untuk menghilangkan kekotoran dari minyak sawit mentah (CPO). Ia melibatkan beberapa peringkat, termasuk peneutralan asid lemak bebas yang terkandung dalam minyak sawit dengan alkali (biasanya natrium hidroksida), pemutihan dengan tanah liat penyerap, dan deodorizing dengan stim dan vakum.

Penapisan kimia untuk minyak sawit

1. Gambaran keseluruhan proses:

(1) Degumming: Menghilangkan fosfolipid dan kekotoran lain dari minyak.

(2) Deacidification: Alkali ditambah untuk meneutralkan asid lemak bebas (FFAs) dalam minyak, yang penting untuk meningkatkan hayat minyak dan sifat memasak.

(3) penyusutan: Tanah liat yang diaktifkan atau penyerap lain digunakan untuk mengeluarkan pigmen warna dan beberapa kekotoran.

(4) Deodorization: Penyulingan stim digunakan untuk menghilangkan bau atau perisa yang tidak diingini.

2. Kelebihan penapisan kimia:

(1) berkesan untuk minyak sawit berkualiti tinggi: Penapisan kimia sangat sesuai untuk minyak sawit mentah dengan kandungan asid lemak bebas (FFA) yang rendah.

(2) kepekaan yang lebih tinggi terhadap kualiti bahan mentah: Penapisan kimia mempunyai keperluan yang tinggi terhadap kualiti bahan mentah dan memerlukan kawalan ketat kandungan FFA, fosfolipid dan kelembapan.

(3) jangka hayat yang lebih baik: Penapisan kimia dapat meningkatkan kestabilan oksidatif minyak kelapa sawit dan memperluaskan jangka hayat mereka dengan meneutralkan asid lemak bebas dan menggabungkan dengan proses penyahkodan dan deodorisasi berikutnya.

Peralatan penapisan kimia minyak sawit

3. Kelemahan penapisan kimia:

(1) Penggunaan kimia: Penggunaan bahan kimia seperti alkali boleh menimbulkan kebimbangan alam sekitar, dan pelupusan sisa perlu diuruskan dengan teliti.

(2) Kos operasi yang lebih tinggi: Oleh kerana penggunaan bahan kimia dan langkah -langkah penapisan kompleks, penapisan kimia cenderung lebih mahal dari segi kos operasi.

(3) kesan alam sekitar: Proses ini menghasilkan produk sampingan kimia yang mesti dikendalikan dan dilupuskan dengan betul, yang dapat meningkatkan jejak alam sekitar.

(4) kehilangan minyak: Semasa proses penapisan alkali, beberapa minyak neutral akan dibalut dengan stok sabun dan diambil, mengakibatkan penurunan hasil.

Ⅱ. Penapisan fizikal untuk minyak sawit:

Penapisan fizikal untuk minyak sawit adalah proses bukan kimia yang menggunakan haba, stim dan vakum untuk menghilangkan kekotoran, seperti asid lemak bebas, pigmen warna dan bau, tanpa menggunakan alkali atau bahan kimia lain. Matlamat utama adalah untuk mengurangkan tahap FFA dan mengeluarkan sebatian yang tidak menentu.

Penapisan fizikal untuk minyak sawit

1. Gambaran keseluruhan proses:

(1) Degumming: Pembuangan fosfolipid, biasanya menggunakan air atau proses asid.

(2) Deacidification: Daripada menggunakan alkali, penapisan fizikal menggunakan penyulingan stim atau suhu tinggi untuk memecahkan FFA.

(3) Deodorization: Minyak sawit tertakluk kepada stim suhu tinggi di bawah vakum untuk menghilangkan bau dan perisa yang tidak diingini.

(4) penyahkolorisasi: Sesetengah sistem menggabungkan langkah pemutihan, walaupun ia tidak agresif sebagai penapisan kimia.

2. Kelebihan penapisan fizikal:

(1) Tiada bahan kimia yang diperlukan: Proses ini tidak menggunakan alkali atau bahan kimia lain, menjadikannya lebih mesra alam dan mengurangkan sisa kimia yang dihasilkan.

(2) Kos operasi yang lebih rendah: Oleh kerana ia tidak memerlukan bahan kimia, penapisan fizikal secara amnya mempunyai kos operasi yang lebih rendah.

(3) Kurang kesan alam sekitar: Dengan penggunaan kimia yang minimum, proses ini menghasilkan produk sampingan yang lebih sedikit dan lebih mampan.

(4) Lebih baik untuk minyak sawit tinggi: Penapisan fizikal berfungsi dengan baik untuk minyak mentah dengan kandungan FFA yang tinggi.

Peralatan penapisan fizikal minyak sawit

3. Kelemahan penapisan fizikal:

(1) Penggunaan tenaga yang lebih tinggi: Proses ini memerlukan lebih banyak haba dan stim, yang dapat meningkatkan penggunaan tenaga.

(2) terhad kepada minyak sawit berkualiti tinggi: Penapisan fizikal lebih sesuai untuk minyak kelapa sawit berkualiti tinggi dengan paras kekotoran yang rendah, kerana kekotoran yang tinggi boleh menyumbat peralatan atau mempengaruhi kecekapan pemisahan.

Ⅲ. Pertimbangan utama untuk memilih antara penapisan kimia dan fizikal:

1. Kualiti minyak mentah:

(1) kandungan FFA yang rendah: Jika minyak sawit mentah anda mempunyai kandungan FFA yang rendah, penapisan kimia mungkin menjadi pilihan yang lebih baik kerana ia lebih berkesan untuk meneutralkan FFA.

(2) kandungan FFA yang tinggi: Sekiranya minyak mentah berkualiti rendah, dengan FFA yang tinggi, penapisan fizikal boleh menjadi lebih efektif dan mesra alam.

2. Tenaga & Kebimbangan Alam Sekitar:

(1) Impak Alam Sekitar: Sekiranya kemampanan adalah keutamaan untuk penapisan minyak sawit baru anda, penapisan fizikal adalah pilihan yang lebih mesra alam kerana kekurangan bahan kimia yang digunakan.

(2) Kos tenaga: Walaupun penapisan fizikal mempunyai kelebihan alam sekitar, ia memerlukan lebih banyak tenaga dalam bentuk haba dan stim. Sekiranya kos tenaga menjadi kebimbangan, anda mungkin perlu menimbang faktor ini.

3. Kualiti Produk & Permintaan Pasaran:

(1) kualiti minyak halus: Penapisan kimia cenderung menghasilkan produk berkualiti tinggi dengan kestabilan yang lebih baik, terutamanya apabila FFA perlu dinetralkan.

(2) Keutamaan pasaran: Sesetengah pasaran mungkin mempunyai keutamaan untuk minyak yang telah disempurnakan menggunakan proses bebas kimia. Jika pelanggan anda mengutamakan produk "semulajadi" atau "organik", penapisan fizikal boleh menjadi titik yang baik.

minyak sawit halus

4. Kos Operasi:

(1) Pelaburan pendahuluan: Penapisan kimia secara amnya memerlukan peralatan dan proses yang lebih canggih, yang membawa kepada perbelanjaan modal yang lebih tinggi, tetapi ia mungkin mempunyai kos per unit yang lebih rendah dalam jangka masa panjang jika beroperasi secara besar-besaran.

(2) kecekapan operasi: Penapisan fizikal, walaupun lebih murah dari segi input kimia, mungkin kurang efisien dalam aplikasi tertentu, terutamanya dengan minyak berkualiti rendah.

Ⅳ. Kesimpulan: Proses mana yang terbaik untuk penapisan minyak sawit baru anda?

Jika minyak sawit anda rendah dalam asid lemak bebas (FFA), anda mencari jangka hayat yang lebih lama, dan anda sanggup membayar kos operasi yang lebih tinggi untuk produk yang lebih halus, penapisan kimia lebih sesuai untuk penapisan anda; Sekiranya anda memproses minyak mentah berkualiti rendah (tinggi asid lemak bebas), anda memberi tumpuan kepada kemampanan dan mengurangkan kesan alam sekitar, dan anda lebih suka kos operasi yang lebih rendah dan proses yang lebih mudah, penapisan fizikal lebih sesuai untuk penapisan anda.

Singkatnya, setiap proses penapisan mempunyai tempatnya bergantung kepada jenis minyak mentah yang anda proses, anggaran anda dan matlamat pasaran anda. Dengan mempertimbangkan faktor -faktor ini, anda boleh memilih proses penapisan yang paling sesuai dengan yang baru Penapisan minyak sawit ’keupayaan dan objektif perniagaan. Jika anda mempunyai soalan lain, sila hubungi Henan Glory Company (dengan cawangan dan gudang luar negara di Nigeria)!