Proses ekstraksi minyak sawit mentah – Pengenalan langkah-langkah pengolahan minyak sawit

Minyak sawit diekstraksi dari buah-buah segar menggunakan metode penekanan mekanis. Proses ekstraksi minyak sawit modern saat ini dikembangkan berdasarkan metode ekstraksi minyak sawit skala besar yang digunakan di Indonesia, Malaysia, dan negara-negara lainnya. Proses ini memiliki karakteristik tingkat otomatisasi yang tinggi serta hasil produksi minyak yang optimal.

Gambar animasi 3D mesin ekstraksi minyak sawit

Sebenarnya, kualitas minyak sawit mentah tidak hanya ditentukan oleh varietas buah palma, tetapi juga oleh cara penanganan buah palma setelah dipanen, terutama proses pengolahan buah palma tersebut. Selanjutnya, saya akan menjelaskan kepada Anda bagaimana cara mengekstrak minyak sawit secara skala besar di pabrik pengolahan minyak sawit

Proses ekstraksi minyak sawit meliputi tahapan sterilisasi, pemisahan lapisan, pencernaan, pengepresan, pengklarifikasian, pemurnian, pengeringan, dan penyimpanan. Pertama, kumpulkan buah kelapa yang sudah matang dari kebun, lalu bawa ke pabrik minyak sawit. Kedua, sterilisasi buah palma dilakukan dengan menggunakan uap atau air panas. Karena proses sterilisasi sangat penting bagi kualitas minyak yang dihasilkan. Sterilisasi akan menginaktifkan enzim lipase yang terdapat dalam buah-buahan, sehingga mencegah terjadinya penumpukan asam lemak bebas. Selain itu, proses sterilisasi dengan uap juga memudahkan pelepasan buah-buahan tersebut dari tangkainya. Hal ini juga membantu melunakkan mesokarp buah sehingga memudahkan proses pencernaan dan pelepasan minyaknya, serta menjaga kondisi kacang-kacangan agar kerusakan pada bijinya dapat diminimalkan. Ketiga, memisahkan buah palem dari gugusan buahnya. Tujuan dari proses pemisahan biji kelapa dari bagian lainnya dalam proses ekstraksi minyak kelapa adalah untuk memisahkan buah kelapa dari bagian-bagian lainnya yang tidak diinginkan.

Bacaan terkait: Sterilisator horizontal, sterilisator vertikal, dan sterilisator dengan mekanisme kemiringan

Mesin sterilisator buah kelapa dan mesin pemanen buah kelapa

Setelah dipisahkan bijinya, buah kelapa tersebut akan dimasukkan ke dalam alat pencerna. Di sana, buah kelapa tersebut dipanaskan kembali agar kulitnya melunak. Wadah yang dipanaskan dengan uap memiliki poros berputar, dan pada poros tersebut terpasang lengan pengaduk. Buah-buah palem tersebut diputar sehingga kulit buahnya terlepas dari bijinya. Kemudian, ampas sagu yang telah dihancurkan tersebut dikirimkan ke… Mesin pemeras minyak sawit dengan screw yang beroperasi secara kontinu Setelah diperas, minyak sawit terbagi menjadi dua bagian: campuran minyak itu sendiri dan ampas hasil pemerasan. Kemudian, minyak sawit mentah tersebut akan dipompa ke bagian pemurnian minyak sawit untuk dibersihkan. Setelah operasi di atas selesai, minyak sawit mentah hasilnya akan didinginkan dan disimpan. Namun, agar umur pakai minyak sawit dapat diperpanjang, biasanya minyak sawit tersebut juga dikirim ke alat pengering vakum untuk menghilangkan kelembapannya. Setelah itu, minyak tersebut didinginkan dan dikirim ke tangki penyimpanan.

Mesin pemeras minyak sawit dan peralatan untuk pemurnian minyak sawit

Perusahaan kami, Henan Glory Company, berkomitmen untuk menyediakan solusi peralatan yang lengkap bagi proses produksi dan pengolahan minyak sawit, termasuk desain tata letak pabrik pengolahan minyak sawit, pembuatan mesin pengolah minyak sawit, serta penyetelan dan pemasangan peralatan terkait. Jika Anda tertarik, silakan hubungi kami untuk mendapatkan penawaran terbaru