Apa itu proses pemurnian minyak sawit?

Setelah minyak kelapa sawit diekstraksi, minyak kelapa sawit umumnya tidak dapat memenuhi standar yang dapat dimakan. Jadi minyak kelapa sawit dikirim ke kilang minyak sawit untuk pemurnian untuk lebih meningkatkan kualitas minyak. Proses pemurnian minyak sawit meliputi degumming, deacidification, dekolorisasi dan deodorisasi. Minyak kelapa suling dapat diperoleh setelah itu. Selain itu, sesuai dengan kebutuhan pelanggan yang berbeda, minyak kelapa sawit dapat diekstraksi lebih lanjut menjadi palm olein dan stearin.

Ada dua opsi untuk proses pemurnian termasuk proses pemurnian fisik dan proses pemurnian kimia. Proses pemurnian kimia cocok untuk sebagian besar biji minyak dan dapat digunakan dalam jumlah besar atau kecil dan proses pemurnian fisik lebih praktis untuk minyak goreng dengan kadar gusi rendah dan nilai asam tinggi, seperti minyak kelapa sawit, minyak kernel kelapa sawit, dan minyak kelapa, dll. Oleh karena itu, secara umum, pemurnian fisik lebih cocok untuk minyak sawit terutama dalam jumlah besar. Artikel ini berfokus pada proses pemurnian minyak sawit fisik.

Berikut ini adalah pengantar singkat untuk proses pemurnian minyak sawit.

Proses pemurnian minyak sawit

1. Bagian Degumming:

Pemanasan minyak kelapa sawit hingga 30-50 ℃, tambahkan 85% atau 75% asam fosfat grade makanan, dan tambahkan 0,05% -0,2% dari asam fosfat untuk menjelaskan berat minyak. Tujuannya adalah untuk mengubah fosfolipid yang tidak terhidrasi menjadi fosfolipid terhidrasi, dan agregat menjadi kelompok untuk melepaskan kotoran.

2. Bagian deacidification:

Minyak mentah yang tidak dimurnikan mengandung asam lemak bebas, yang akan membuat minyak mudah tengik, sehingga perlu diatasi untuk menghilangkan asam lemak bebas. Deacidification dilakukan dalam tangki deacidification dengan distilasi, atau di menara deodorisasi bersama -sama untuk meredakan asam lemak bebas dan zat berbau lainnya. Setelah itu, asam lemak bebas juga dapat dikumpulkan dengan kondensasi untuk tujuan lain.

3. Bagian Dekolorisasi:

Dalam proses dekolorisasi tekanan negatif, karena tekanan operasi yang rendah dan reaksi sisi oksidasi termal yang lemah, dekolorisasi tekanan negatif umumnya digunakan, dan derajat vakum adalah 0,096mpa. Dalam keadaan vakum, biasanya dilakukan di menara dekolorisasi, menambahkan 1-3% agen dekolorisasi yang menyumbang berat minyak untuk adsorpsi fisik dan biasanya menggunakan tanah liat. Gusi dan pigmen dihilangkan bersama oleh adsorpsi tanah liat. Selain itu, melalui proses penyaringan filter daun, tanah liat putih limbah akan dikeluarkan.

4. Bagian Deodorisasi:

Deodorisasi adalah untuk mendodor oli dengan memperkenalkan sejumlah uap super panas untuk melepaskan oli di bawah suhu tinggi 220-260 ° C, menggunakan prinsip berbagai titik volatilisasi minyak dan zat molekul yang berbau busuk. Ada pilihan lain. Deacidification dan deodorisasi dilakukan bersama -sama dengan distilasi di menara deodorisasi. Badan utama bagian deodorisasi dari kilang minyak sawit adalah menara deodorisasi pengemasan gabungan, yang dibagi menjadi dua bagian. Bagian ramping di atas adalah bagian deacidification, dan bagian tebal di bawah adalah bagian deodorisasi. Uap suhu tinggi adalah input untuk mencapai tujuan deodorisasi, menghilangkan asam lemak bebas dan komponen bau dari minyak.

5. Bagian Fraksinasi:

Minyak fraksinasi terdiri dari triasilgliserol dengan titik leleh yang berbeda, di bawah suhu tertentu, memisahkan olein dan stearin sesuai dengan titik leleh yang berbeda dan persentase leleh. Peralatan fraksinasi minyak sawit dibagi menjadi tiga bagian, pemanasan awal, pendinginan dan kristalisasi dan penyaringan. Setelah melalui pabrik fraksinasi minyak kelapa sawit, minyak kelapa sawit dipisahkan menjadi beberapa fraksi dengan titik leleh yang berbeda, yang dapat digunakan untuk tujuan industri yang berbeda.

Karena perbedaan dalam kualitas dan parameter minyak mentah, proses pemurnian minyak sawit berbeda. Insinyur Henan Glory Company dapat merancang jalur produksi sesuai dengan situasi aktual minyak mentah. Selain itu, sesuai dengan tingkat otomatisasi dan kapasitas pemrosesan jalur produksi pemurnian, Henan Glory Company dapat memberikan jenis kilang kelapa sawit berikut untuk dipilih.

Jenis kilang minyak sawit:

Jenis kilang minyak sawit

1-20tpd kilang minyak sawit kecil

20-50tpd kilang minyak sawit berukuran sedang

50-600tpd kilang minyak sawit besar otomatis sepenuhnya

1-600tpd pemisah minyak sawit

Perusahaan Glory telah fokus mesin pengolah minyak kelapa sawit selama beberapa dekade. Jika Anda tertarik untuk menyiapkan proses pemurnian oli kelapa sawit, insinyur profesional kami dapat membantu Anda merancang dan memasangnya sesuai dengan kapasitas dan persyaratan Anda. Jika Anda memiliki ide tentang pemrosesan minyak kelapa sawit, jangan ragu untuk menghubungi kami.