Processus de production d’huile de palme

Processus de production d’huile de palme:

Grâce au processus de production d'huile de palme et à la technologie de transformation de l'huile de palme, l'huile de palme peut être extraite des régimes de fruits frais (FFB) par un procédé mécanique. Le processus de production d'huile de palme joue un rôle important dans le processus de transformation de l'huile de palme. Ici, nous présenterons étape par étape le processus de production d’huile de palme.

Photo : grappes de fruits de palmier

Figure 1. Régimes de fruits frais en attente de transformation

Les grappes de fruits du palmier sont les matières premières de l'usine de transformation de l'huile de palme

Une huilerie de palme typique comporte de nombreuses unités opérationnelles, comme le montre la figure 2, par exemple la stérilisation, le décapage, la digestion et le pressage, la clarification, la purification, le séchage, etc.

Figure 2. Organigramme du processus de production d'huile de palme

photo : organigramme du processus de production d’huile de palme

Organigramme du processus de production d’huile de palme

Machine de stérilisation de fruits de palme

Stérilisation

Cette première étape du processus de production de l’huile de palme est cruciale pour la qualité finale de l’huile de palme ainsi que pour l’aptitude au pelage des fruits. La stérilisation inactive les lipases des fruits et empêche l'accumulation d'acides gras libres (FFA).

La machine à dénuder les fruits du palmier peut séparer le palmier stérilisé des grappes de fruits du palmier

Décapage

L'effeuillage, également appelé battage, consiste à séparer les fruits stérilisés des tiges des grappes. Les FFB stérilisés sont introduits dans un effeuilleur à tambour et le tambour tourne, ce qui détache les fruits de la grappe.

Machine de pressage d'huile de palme à petite échelle

Digestion et pressage

Après épluchage, les fruits sont transférés dans un digesteur. Les fruits sont réchauffés pour desserrer le péricarpe lors de ce processus de production d'huile de palme. Les récipients chauffés à la vapeur sont dotés d'arbres rotatifs auxquels sont fixés des bras agitateurs.

Huile de palme rouge

Clarification

L'eau et les solides des fibres du bouquet sont mélangés à de l'huile. Dans le processus de production d’huile de palme, l’huile est séparée du reste de la liqueur par centrifugation.

Ceci est juste une brève introduction au processus de production d’huile de palme. Si vous souhaitez en savoir plus sur le processus de production d’huile de palme et autres machine de traitement de l'huile de palme , n'hésitez pas à nous contacter ! Nous vous donnerons la meilleure solution !